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黄油奶香苹果小煎饼
黄油奶香苹果小煎饼
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开饭喇
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10分钟就可以搞定的馋人早餐,营养丰富又好看。
西菜
小吃
蛋类
/
水果
煎
初学
10 分钟
材料及份量
苹果、面粉(低粉)、黄油、小番茄干、牛奶、白糖、鸡蛋、糖粉(装饰)
煮法
1、面粉过筛,加入牛奶,如果拿捏不准的话,别一次倒入,所有材料放好后再看着加适量
2、面糊打入鸡蛋、白糖;
3、黄油隔水融化之后倒入,拌匀,到差不多筷子拎起,面糊糊不会立马断掉;
4、番茄干切小块倒入,拌匀;
5、苹果连皮切片;
6、平底锅刷一层黄油;
7、勺子一勺面糊即可,面糊糊自然向四周摊开,再举着锅子小心晃一下,这样煎饼才会很薄,放上一片苹果;
8、处理好了,再开火,大火5秒左右,只要面糊糊成型;
9、翻面,大火2-3秒即可;
10、最后在煎好的小饼上撒少许糖分做装饰。
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