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黄油焗土豆泥

黄油焗土豆泥

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土豆泥有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆泥所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆泥已成为防治胃癌的辅助疗法。

初学

90 分钟

材料及份量

土豆3个（中等）、黑胡椒粉、淡黄油、鲜牛奶

煮法

1.将土豆蒸熟或煮熟后剥皮放入干净的保鲜袋用擀面杖辗成泥。
2.锅内滑黄油,开炒
3.鲜牛奶,黑胡椒粉,盐,糖,鸡精调味，分次加入搅拌，一点一点的加，直到土豆泥软硬适中即可。
4.撒上香菜，香葱。
PS:令可根据自己喜好，加入不同配料，方法很多,可做原味的,鸡汁味的,牛肉味的,火腿味的。

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