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黑芝麻戚风蛋糕

黑芝麻戚风蛋糕

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咱也露一手~~

普通

45 分钟

材料及份量

低筋面粉50克
鸡蛋4个
牛奶适量

调味料

白酒10克
橄榄油40克
黑芝麻适量
白糖50克

煮法

美味openrice:
1.蛋黄和蛋清分开，蛋黄中加入君度酒，橄榄油，糖10g，和适量的牛奶拌匀，筛入低粉拌匀备用。
2.蛋清先打至粗泡，然后分三次加入剩下的白糖打到硬性发泡
打好的蛋清用橡皮刀取出一部分在蛋黄糊里拌匀，最后把剩下的也拌匀。
3.倒入烤模，烤箱150度40分钟，烤好后倒扣脱模即可。

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