龙族荟萃满堂红

1. 把部份士多啤梨肉挖出，以制作士多啤梨盏。
2. 将部份龙虾切片，调味。
3. 另外把士多啤梨切条，然後卷入已调味的龙虾片内。
4. 最後把龙虾卷酿入士多啤梨盏内，一并油泡，再放上鱼子酱，即成。
5. 剩下龙虾切片後放上鱼子酱，便可即食。