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Champagne Sangria
Champagne Sangria
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开饭喇
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非常适合夏天的一款酒,也很适合Party。把传统Sangria搭配的红酒改成普洛塞克或者是法国香槟,酒精度下降,甜味上升。薄荷甜汁的搭配是关键,清香甘甜。
Fusion菜
饮品
水果
无火
初学
5 分钟
材料及份量
普洛赛克 (Prosecco)2瓶、草莓一盒约15个
青柠檬2个、黄柠檬2个、新鲜薄荷叶子2Cup
冰块若干、糖1Cup、水2Cup、橙汁1Cup
煮法
1.小锅里放入2杯水,1杯糖,2杯新鲜薄荷叶子(留下10几片)大火煮沸,转小火加热5分钟,期间稍微搅拌。放置一边晾凉20分钟。
2. 草莓每个纵切两次分成4小块。青柠檬和黄柠檬去掉两头,分别切成薄片。
3. 在大的Pitcher里面加入普洛塞克,橙汁,草莓块,柠檬片。晾凉的薄荷甜汁用滤网倒入,只留下甜汁,薄荷叶去掉。搅拌均匀。
4. 杯子里加入冰块,重新加入两片新鲜薄荷叶子,再倒入搅拌好的Sangria,就可以喝啦。
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