三峡行川菜火锅店

三峡行川菜火锅店是新开的店子，灯光会比较昏暗一些的，不过生意挺不错的，现在的价格还是比较抵的了，人均都是六七十的，而且吃的比较舒服。锅底一般都是鸳鸯的了，清汤锅底那边还要是人参鸡汤锅底的，真的是有参在里面的，看颜色都是不欺客的了。手打鱼丸是用河鱼做的，鱼肉很爽滑，有点微微硬的东西应该就是鱼刺了吧，但是不多的，特别的鲜。…查看更多

这家店的环境还挺不错的，店面比较宽敞，装修的也很不错，是那种竹制的椅子，店里面的构造有些田园风味，还挺不错的。店里面主要是经营川菜和火锅的一家店了，消费来说还可以，人均在60左右的样子吧，店里面的服务很好，晚上还有表演。我们要了他家的水煮鱼，这个做的还挺不错的，鱼肉很想嫩，而且麻辣的味道还比较足了，挺好吃的。还有土匪猪肝，这个炒的比较普通一些了，猪肝的分量不是很多，里面有很多的辣椒和芹菜的配菜，不是很辣了。还有一个时蔬了，这个比较新鲜的，另外店里面还送了冰粉，吃完辣的东西吃这个还是很舒服的。总的来说还可以吧。…查看更多

四川的菜一般都是辣的，我不怎么能吃辣的，所以主要是陪着朋友吃吧。首先上来的是八宝茶，甜的，料也很多，但是不太喜欢喝，也许是喝习惯了绿茶之类的。朋友还叫了一杯什么冰粉，类似于凉粉加水的，试了一勺，也是喝不惯的。为照顾我，所以点了一碟梅菜扣肉，肉比较肥，好淋咬落唔系好多油出来，梅菜是甜梅菜来的，几好吃喔。另外也点了炒番薯叶，不过卖相一般，叶炒得有点老而发黄，味道都可以。朋友点的什么小煎鸡，好多辣椒，红的、绿的，鸡比较少，较辣，味道一般。另外还有回锅肉，也是红红的油，辣得吃不出什么好味道来。…查看更多

店内以木为主结构，话系三峡的民居特色来的，感觉确实唔错，几有古朴的风情。老街凉杆毛肚，真系用个竹竿来晾着，一条条雪白的毛肚，睇落好特别的，毛肚系白灼的，要另外蘸酱汁，不过就好新鲜，吃落仲好爽脆的；干锅腊花干，里面的菜花好好吃，特别系索咗腊肉的味道，好香的；老厨稻草鸭，鸭肉都几结实吓，味道还可以啦，其实都好浓的酱汁来的。…查看更多

环境比较特别，或者系比较少见，自然就觉得新颖了，话系按照当地的特色来建的。核桃架骨肉，上面撒咗好多核桃，吃落几甘香的，骨肉的话都唔错，几入味，不过就要慢慢吃，毕竟系骨头里面的肉啊；高山笋煨黄牛肉，呢度的笋几好味的，清爽得来几鲜，黄牛肉的话就几香的，煮得都几入味，辣的；老妈香煎豆腐，老豆腐来的，煎得好香脆，外面再淋个酱汁，味道清淡得来又好吃。…查看更多

朋友开车带过来的，不然不会绕到这里面。进门就已经感觉到浓浓的川味，服务员说话、墙上的装饰，当然最后吃的菜也是很川味的。水煮鱼，不算很辣，但麻得刚刚好。凉粉也好好吃，辣得香、粉很滑。还很喜欢这里用的大碗茶，很乡土。…查看更多

在华泰宾馆内，路边就一个招牌，如果不是有餐劵的话真得不知道里面还有家饭店~门面看起来很高档，不过里面全部都是木质的桌椅，连桌布都没有，感觉有点像大排档，不过是有空调、干净卫生的大排档~~喝的是八宝茶~有菊花、红枣、桂圆、玫瑰等~甜甜的很好喝~应该还有放冰糖吧？在家自己泡过一次，完全没有甜味的。冰粉~给我感觉就是很稀很稀的凉粉。不太喜欢这种既不是水，又不是膏体的感觉。。。酸菜鱼~酸菜跟汤味道都很喜欢~酸酸的，轻微有点辣~鱼肉也挺嫩的，不过就是刺太多了！！土匪猪肝~除了猪肝外还有瘦肉~重口味的娃表示喜欢~特别是那些葱蒜~很入味。水煮大白菜。。。完完全全就是白开水煮。。没啥特别！套餐的小合照~~~后来追加了几个小吃貌似都不贵，5块、8块这样的。忘了啥名字了，反正就是辣的云吞皮。。小云吞~有点像沙县小吃的那种，不过比沙县小吃的要新鲜好吃多了~凉面~咸！辣！！可是好吃。。吃完要和多多的水就是了。。。…查看更多

店面装修很大气，很多人，服务员都忙不过来了，辣子锅底很带劲，正宗川菜做法，花椒多过辣椒，又麻又辣，鱼片很薄，很少刺，各种青菜都很新鲜，牛肉丸很大颗，弹性十足，鱼丸也不错，Q弹，冰镇果汁很爽口，开胃，适合聚会。…查看更多

想吃川菜就过来~~~ 一入餐厅真是好凉爽啊，就得果一下下凉爽，跟住落来的两个钟头内不停地滴汗，唔是因为D菜辣，而且店家唔开空调，只开抽风.......好闷热..如果是我自己比钱来吃饭，甘样的环境我就马上走人........可以讲，个洗手间比个大厅任何一个角落凉爽啦....离谱的！D服务员自己不停抹汗，真是搞笑！ 有四个套餐选择，我地要套餐一：酸菜鱼+军阀土猪肝+炒黄牙白+两杯米酒+两位茶+两个饭；量好足，茶是八宝茶...只是龙眼干五多干净，有沙；本来是冰粉的，后来换米酒...没咩酒味，一般；米饭是同小米一起煮的，饭够干身，只是没咩饭味........... 酸菜鱼的鱼几鲜甜，新鲜整的...而且将大头菜切片一起煮，又酸又咸又辣，大头菜片好惹味；酸菜，我一般五点吃叶的，特别是酸菜鱼的，太油的...里到都是，只是上面的，够酸..腌得好够酸，吃吃吓D辣先散发出来，好送饭.....总的来讲，无论是酸菜鱼定是水煮鱼，我最中意的是配菜，够惹味，够辣~~~不过里个酸菜鱼应该是微辣，吃完唔觉得辣，只觉得油；好彩的是，他家的油尚算“健康”，没果阵特别的香味。 军阀土猪肝，是猪肝，五花肉，芹菜加辣椒一起炒的；里个菜有D惊喜，猪肝同五花肉好鲜甜啊，唔是雪好耐的肉；里个菜如果唔是单吃辣椒是唔辣的，几好，我觉得里个菜可以； 炒黄牙白，没咩好讲...........就是黄牙白！ 总的来讲，今次的试吃还是挺满意的，吃过几次试吃.....今次的川菜算是最满意的；做的是“中上”水平的川菜，看价钱就知道；如果开空调，我会更满意咯，不过我会再来，味道还好，价钱合适，听讲晚上是有“变面”表演的，下次晚上来打窝！…查看更多

店里的环境非常的好，都是竹制的桌椅建筑，显得闲适慵懒，再配上窗外的幽幽绿竹，感觉非常的舒服。八宝茶，这种甜甜的茶一向都是我比较喜欢的，尤其是看着店里的小伙计抱着长嘴的茶壶如同表演功夫般的斟茶，不觉茶的味道就更好喝了些。两杯冰粉，这个一定要吃到觉得很辣很麻的时候来喝，真是觉得妙味无穷，现在刚坐下端上来的时候尝了一口就没什么味道了。土匪猪肝，说实话今天的出品真的是一般般，这个菜端上来已经是有点凉的了，而且为什么猪肝里面还有回锅肉那？味道炒的也一般，可能是因为出锅很久的缘故了吧。分量倒是比较足的了。酸菜鱼，这个还不错了，分量OK，不过这个鱼肉的刺比较多，吃的好累啊，我们吃了好久才把鱼吃完，味道来说觉得麻辣的还不够，呵呵，不过里面的酸菜还是挺好吃的。番薯叶，蒜蓉味道挺浓的，我比较喜欢，炒的还算比较新鲜，不错的青菜。米饭，里面加了玉米碎，挺香的，不过这个基本没怎么动，那三个菜就已经把我们吃的很饱了。来个合影吧~~~~~双人餐来说这个分量，性价比还是可以的，可惜今天厨师心不在焉啊，有电视台来采访，所以味道做的不是非常好了。虽然菜的出品差了，不过看了场免费的表演，而且是全套的，也算是弥补我的心理损失了，虽然没有大饱口福，但是能饱饱眼福也是好的啊！…查看更多

很有特色的川菜馆来的，肿瘤医院对面，店有点隐蔽要进宾馆里面才看到，说到的特色主要是装修和店员着装，还有晚餐时段有表演。服务基本是都能满足客人的需求，服务员态度及反应都算好的。虽然我们2个人随便点了都去到200+元。价格真是，无语，没办法现在环境是这样的啦，什么都贵啦，不过贵也贵得当然，因为我们点的重庆酸菜鱼价格120+服务员说用的是桂鱼，上桌时刚开动，味道很惊艳。鱼肉好细腻，并且不怎么辣，整道菜很鲜香！一品毛血旺 38，是招牌，但我觉得味道一般。主要是花椒多，吃起来总是不停吐花椒籽。麻味过重。上汤时蔬29，以后切记2人只能点2个菜，因为这道菜就被我们浪费了！毕竟前2个分量都比较大啊！凉拌茼蒿 19，就是嘛，冷菜中的茼蒿已经是个素菜了，后面的上汤时蔬真不该点，浪费可耻。额.......出来见到门口牌子上有持广发卡8.5折优惠。。。。没卡的人看一眼。走人！…查看更多

某天提前打电话到三峡行订了位，下午6点准时到达。餐馆位置挺好找，在华泰宾馆的停车场的里面。 室内环境特别，木桌木椅，服务员穿着粗布麻衣，简单而具有特色。 大部分服务员热情有礼貌，这点不错的。翻看了一下菜牌，价格都偏高的，算是中上的价格了。点了草根小煎鸡58元、梅菜扣肉、炒时蔬、三峡冰粉6元下单后上了八宝茶，甜甜的，下火也美容吧。草根小煎鸡对于我来说不好接受啊，一个字：辣我不怎么能吃辣，所以当我看到一份辣椒多于煎鸡的菜的时候，额头直冒汗~这份煎鸡不好评价，我只吃到辣味，不过色彩还是很吸引人的。如果能吃辣的朋友，应该会喜欢的吧。梅菜扣肉，不辣的，梅菜比较粗，微甜，下饭不错。扣肉比较肥，我只挑瘦的吃了。炒时蔬是番薯叶，味道不错，只是油了点。米饭加了小米同煮，营养也特别。冰粉，糖水和凉粉的结合，没有什么特别，常温的，本人觉得如果微凉的话会更好。7点半开始有表演，四川变脸，挺精彩的，大家都站起来看了。…查看更多

环境装修很有川味特色，听说晚上19时半还有川剧变脸等表演，值得期待。点了个青笋干炒野猪肉这个菜，野猪肉烧得有点儿硬，好在笋干比较嫩脆搭救了不少分数。三峡小炒肉，实际上就是辣椒炒五花肉嘛，这个用广州话来说很够锅气，辣椒十分之辣，五花肉粗略估算约有10多片，还不错。最后要了份三峡冰粉来解辣，说不清算是甜品还是饮品，上台好像似鸡尾酒，但入口是果冻的感觉，后来问了一下服务员，其实就是白凉粉加上黄糖水配制而成，很解辣味就是了，6元也是很贵 。…查看更多

去之前有预约的，去到那里发现虽然客人不多，不过很多坐位都是定位了。在华泰宾馆内，环境很好，还可以停车。装修很有三峡的农家氛围，门面很大气，所以传统与现代结合的很好。服务，有点慢，不够热情。菜品，点了四个：笋干野猪肉，这个肉像是腊肉一样，有点干有点咸，味道还可以。三峡小炒肉，其实就是辣椒炒肥猪肉，这个辣椒狠辣，肉没多少，很多油，不过对于喜欢吃辣的人来说应该不错。炒时蔬，就是炒白菜，这个我吃的最多，白菜炒的火候有点生，不过已经是最喜欢吃的菜了。三峡冰粉，这个推荐，很好看的杯子装着，6文一杯，像是甜甜的彩色的凉粉一样，很好喝。王老吉，6元一罐，可乐，12元。茶点了菊花茶，味道不错的。两人150元，这个价格，其实可以吃到更好吃的菜的。…查看更多

三峡行，这家的环境真的很像四川的茶馆的感觉，装修的很有特色，窗外还有翠竹，不错。我买的60元的套餐，有三个菜，两个人是吃不完的，要的酸菜鱼，很大一盆，不过刺比较多，味道还可以，微辣吧。土匪猪肝，这个有些乱，里面有猪肝还有五花肉。味道偏辣，感觉比较一般。另外还有个青菜，总的来说还可以吧，不过不失了。…查看更多