伍湛记 (龙津东路) (已結業)

伍湛记是老字号了，有时经过也会进去吃上一碗云吞面、一条油条。某天经过龙津东路的伍湛记，意见朋友一齐去尝一尝吧。朋友同意，大家叫上两碗鸭膶水饺，一份油条、两份咸煎饼，这里环境还算可以，挺干净的，服务员也很勤快地收拾桌面的碗筷的。鸭膶水饺第一次吃，感觉很新鲜的，水饺里有猪肉、马蹄、鸭膶等，汤面还有韭王粒，好吃。油条切成四条，表面不是深色的，应该是干净油吧，好吃。感煎饼更是好味，没得说的。

每个月都会去吃一次，哈哈，好似女士乜乜甘样，原由是每月都会路过一次去龙津路果头开会。喜欢去龙津东呢间，比华贵路口果间人少，地方又大~~每次去必点及第粥，新鲜的猪杂加上绵滑的粥底，好味道啊，尤其是冬天，一碗下肚，成身都是暖笠笠的~~另外必点又是炒牛河，个人认为比河粉村的仲要胜一筹，不但粉爽口 ，用油也适中，牛肉也很嫩滑，价钱更是抵吃好多，最关键是镬气十足，吃炒粉最重要是呢样感觉~~至于招牌的咸煎饼，个人认为水准保持得唔算好，一时时的，睇RP啦。

这家应该是西关老字号的美食店，粥是主打，特别是艇仔粥，说是中华美食获奖。艇仔粥里面有鱿鱼、叉烧条、蛋丝、鱼片、浮皮等多种材料，粥底很绵，一端上来就闻到米粥的香味，尝起来觉得味道不咸不淡，刚好，就是那种荔湾涌边风味。用咸煎饼配粥也是不错的选择。咸煎饼有香香、咸咸的南乳味，油炸出品却不觉油腻，吃过不能忘记。

不要看这里铺子小小，其实。。。这里也是我们广州的一间老字号呀。。。广州的特色食物，粥、拉肠、炒粉、咸煎饼，这里统统都有~~最常吃的，是这里的肉丸粥，肉丸绝不是打边炉的那些丸子，而是手工造的鲜菇猪肉丸，吃起来特别有滋味，特别和味噶~~另外，如果配上一个香脆的咸煎饼，就更加正了~~

老字号伍湛记，最出名就系距地既及第粥。我去开都会点一碗及第粥，一碟抄牛河，同埋油香饼。距地既油香饼又香又脆，很香的南乳味，，让人回味无穷啊，而且重要的是，价格不贵哦，3蚊一个，而且是很大的一个吃一个，做早餐就岩晒。而个抄牛河就够油够锅气，好香口。及第粥就更加唔使讲啦，粥绵料足，够晒甜。基本上一个牛河加一碗粥就够晒我尼个大吃怪既一个午餐。不过最衰就系间店太细间啦，坐得真系唔系咁舒服咯。

伍湛记噶油香饼。称得上为重口味啊。点解甘讲原因系。距落好多好多南乳啊一看油香饼噶成色就知道。红红的。。一尝入口。更是那个重口味啊浓厚噶南乳味。充满了成个味蕾啊。正点。这才是正宗的油香饼还有值得一赞的是。虽然说是油香饼但它却是不怎么油腻不会像别家的。吃完满嘴的油。挺不错的。而且分量挺大的。很大一个的哦。才3元一个。很实惠哦。。值得一试哦；

那天晚上下完班，急冲冲的赶到老中医那儿去看病，看完夜已深，饿着肚子，径直走到伍湛记找吃的，一口气点了及第粥，干炒牛河，炸面，云吞，炸面只剩最后一根，是抢回来的，云吞就是突然想吃，可是那馅少得可怜啊，光吃皮了，干炒牛河除了油多之外，暂时能接受，最失望的就是最后上的及第粥，居然是焦底的，说了好久还不让换，明明是老字号的说，唉唉。。。今日不如从前了

驰名的老店家啦来哩度当然不能错过它加的及第粥啦料多粥滑，好好吃除了粥之外，当数油香饼好味道啦。又香又脆很香的南乳味，，让人回味不穷啊而且重要的是，价格不贵哦3蚊一个，而且是很大的一个吃一个，都已经很饱了加上一碗粥，都可以当一个饱饱的午餐了老店的装修还不错，古色古香的服务员也体贴，够亲切不足的是。店面小了一点多人的时候，很难找到位置啊。

出名的传统老西关美食店,粥同小食都受欢迎啦.怀旧的云石台凳,坐得都好舒服,平时好多人帮衬咖,因为距的粥同咸煎饼真系好好食,特别钟意食哩度的咸煎饼,炸得外脆内软,咸得黎又带点甜,味道岩岩好,再加上那么一点的南乳香,简直无得顶啊.及第粥也很不错,一碗粥加上一个咸煎饼,就系最好的配搭了.

点了牛肉肠粉、及第粥、炒河粉~肠粉同牛肉都好滑~~好正嘅布拉肠！个人比较喜欢多d酱油，肠粉的酱油与平时的酱油不一样，偏甜，比较和我口味~及第粥就是广州的特色食品啦~！我觉得黄埔古港的猫记比较材料充足~而炒牛河，粉是几好的，但是牛肉就一般般，还是喜欢滑的，这个老了点~不过总体还是不错啊！伍湛记微博经常都卖广告，慢慢越来越多人了~

驰名及第粥是到店必吃的，粥底绵滑，味道鲜美，肉料有猪腰，猪肝，猪粉肠，瘦肉，猪肚丝，吃得出肉料相当新鲜，所以粥很甜很甜，虽然要10蚊一碗，但是物有所值的~~~另外要的滑鸡粥￥7.5就不过不失啦~~ 点了一碟猪肉拉肠（￥6），讲真，肠粉真是麻麻地，好削身，用筷子都好难夹得起，话就话肉好多，但是讲明是拉肠，梗系吃粉为主的，搞到要用更来勺起身吃，好郁闷啊，不建议点拉肠。 炒牛河（￥13）碟头足够大，炒得好够镬气，就是油放多左少少，肉码都相当够数，推荐~~ 排骨珍珠粉（￥9），份量一般，排骨都算可以，肉都几多，粉几滑，不过个底汁就好怪，吃唔出是乜汁，好似无论是排骨，牛腩定猪手都是呢个味，加D店家自制的辣椒酱会惹味好多~~

广州著名的吃粥的地方哦，老字号，以前经常去吃，人不少的，特别是早餐和午餐时间。最爱就是及第粥，艇仔粥，出品比较正宗地道，艇仔粥各种配料齐全，吃起来粥绵软鲜美，非常好吃。以前伍湛记都是用那种大大的鸡公碗的，算是特色。话说在龙津路这附近，传统小吃真的很多，老西关出品啊。推荐尝试

算是老字号，中午时间最多人，去到好多时都无位坐啊~~点了一个它们的招牌及第粥和一个炒粉，个粥真系几贵，要9元一碗~~不过都好绵，配料不算多，个炒粉本人不是那么喜欢，感觉太 油了~~最后打包一个我最爱的咸煎饼，都升价了，要3元一个，最好新鲜吃，比较脆

实至名归的老字号，众多街坊支持，所以饭事时间坐到门口。粥好绵，好滑；不过我每次吃都是为了厚厚香香的咸煎饼，南乳味道很浓，而且真的是中间脆，外边厚厚有口感，现在3元一个也觉得超值。 油条也不错，两种配粥吃都正点

从小就光顾的了，已经光顾了有20多个年头。店铺环境越来越好，出品味道当然还是保持水准的。服务员依然热情接待。最喜欢这里的咸煎饼和艇仔粥，基本上每次都是吃这两样的。还有最近才尝试过的鸭润水饺，味道也不错。果然老字号出品就是不一样。价格方面是高了不少了，不过还是很理解的。