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2012-06-14 12 浏览
这家应该是西关老字号的美食店,粥是主打,特别是艇仔粥,说是中华美食获奖。艇仔粥里面有鱿鱼、叉烧条、蛋丝、鱼片、浮皮等多种材料,粥底很绵,一端上来就闻到米粥的香味,尝起来觉得味道不咸不淡,刚好,就是那种荔湾涌边风味。用咸煎饼配粥也是不错的选择。咸煎饼有香香、咸咸的南乳味,油炸出品却不觉油腻,吃过不能忘记。
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这家应该是西关老字号的美食店,粥是主打,特别是艇仔粥,说是中华美食获奖。
艇仔粥里面有鱿鱼、叉烧条、蛋丝、鱼片、浮皮等多种材料,粥底很绵,一端上来就闻到米粥的香味,尝起来觉得味道不咸不淡,刚好,就是那种荔湾涌边风味。
用咸煎饼配粥也是不错的选择。咸煎饼有香香、咸咸的南乳味,油炸出品却不觉油腻,吃过不能忘记。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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