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南粤宫中餐厅的环境是没话说的，很安静，只有半透明的厨房里时不时传来一些声音，还有许多的蒸汽。餐厅里全是中式传统的设计，屏风，木质桌椅，还有一些红色的挂饰，有种回家的感觉。茉莉花茶SPA海鱼：这可不是固定价格哦，都知道海鲜是按时价而定的。这道菜最特别的地方并不是茉莉花茶，而是SPA，它在上桌之前是没有烹饪好的。厨师会在你面前进行烹饪，烹饪的方法很简单又很复杂，海鱼切成片，与葱花，浸泡过的茉莉花一起摆放在蒸笼中，底下还有一个密封的托盘，里面放着刚从200度烤炉取出来的石头。只要把蒸笼放在石头上，然后淋上汤汁，立即用盖子盖上海鱼，利用石头的蒸气，帮海鱼片做一次SPA。大概5分钟就可以，这时掀开盖子，奇迹发生了，海鱼片从透明变成白色，完全熟透了！而且全是茉莉花茶的香味，绝对是手快有得吃，手慢没得吃！！！茉莉花茶雪梨炖血燕：同样是茉莉花茶的味道，它是浸泡过的茶，用小小的玻璃杯装着，喜欢茶香味的，可以多倒一些，不喜欢的可以少倒一些。雪梨选择的是蜜梨，味道要更清甜一些，血燕吸收了蜜梨的香甜，还有少许蜂蜜，加入茉莉花茶，感觉置身在花的海洋里！茶香鸡：选择清远的走地鸡，脂肪含量很少，肉质很清甜。需要提前进行腌制，用比较优质的绿茶水腌制一夜，让绿茶的香味渗透到鸡肉和鸡骨里。隔天再用绿茶进行烹制，清香型的绿茶，完美的融入到鸡肉中。看样子就像在吃普通的豉油鸡，放进嘴里才发现，阵阵的绿茶味侵袭我的味蕾，让我忍不住一件又一件的吃。香麻绿茶饼：光是看着绿茶饼的模样就特别想吃，白芝麻很花心思的在边沿粘了一圈，即不影响美观，又增加了提香的口感。半打才6件，个人爱吃，就嫌少了，哈！海鲜酱拌面：这款比较普通，当作主食来吃的，就不多介绍了！
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