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这间酒家的门面无咩特别,和一般的酒家差不多,室内的装修都有点档次,墙上挂了很多食评名人来店帮衬的照片,出品味道还是不错的,价钱稍贵。避风塘炒蟹,D蟹都几大只,是肉蟹来的,切得大大块的,再和炸过的姜蒜一起炒,味道的确几好吃,辣辣地,D味挺好地渗入蟹肉中,蟹啖啖肉,而且肉质鲜嫩,上汤蚬,个汤味道偏咸了一些,里面只是加了些姜丝和葱丝落去,再加鲜蚬落去煮,蚬五算好大只,不过都够新鲜,只只都开左口,而且是有肉的。
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喜记香港避风塘炒辣蟹吃过几次,属于避风塘炒蟹餐厅里面比较抵食概,最便宜的是98蚊,贵的是180蚊,当然主要是肉蟹的斤两的不同了,98蚊的其实够两人份的了,螃蟹炒的比较油身一些,看样子就是加了不少辣椒丁去炒制的,味道够香,还有些花生碎的。金屋藏娇是28蚊,6个,外皮很松软,还有点微凉的,里面的馅料是酸甜为主的,有点芒果果肉的说。
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喜记香港避风塘炒辣蟹是性价比相当高的一家香辣炒蟹店了,比正佳广场的那家店子便宜了太多了,而且味道没有什么差距的。肉蟹的确够肥美,而且蟹壳也比较薄,虽然摆盘看起来是一只完整的螃蟹,其实早就分解开了,肥美的蟹肉特别的挑出来的,辣椒的味道属于干干的香辣味,没有多少油分。特价的乳鸽是一定要点的,甚至做得比炒蟹都要好吃,乳鸽的外皮微脆,连骨头都是烤香的味道了。
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出品粤菜味道不错;而且价格适中!环境好;灯光温馨舒适!装修雅致大气!服务热情周到!花茶:好清香;颜色呈昏色;相当清澈!听说有清咽利喉功效!男女老少都适合!白灼时菜:菜心清甜嫩滑!卖相翠绿诱人!香芒糯米卷:卖相小巧;味道不错;就是吃完饱肚!
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这家店新开没多久哦,豪华大气的装修,非常好的服务。这次点了原价的中只中辣的香辣蟹,摆盘很好,蟹很肥美,而且服务员会帮忙去挑蟹肉,很细心。另外点了特价的乳鸽,好像才13.8,味道倒是一般,比较小只,皮不是很脆,但是乳鸽很嫩.其他小炒都一般了.人均要一百多,小贵,偶尔吃吃.
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