帕帕罗蒂 (已結業)

前天又去了一趟帕帕罗蒂，个人感觉价格有所下调了，而且多了一个男服务员，态度很不错的呢，上菜速度快而且装修的很有西方风情，聊天什么的最适合了，还有免费wifi。香啡包，要的是焦糖口味的，会比原味甜一点点，但是总体口感还是偏淡的，刚出炉的香啡包比较热，吃起来外皮脆里面的很软，中间还夹着一层不知道什么东西滑滑的口感，下午茶时间来，加多个热带水果茶就很不错了

感谢开饭，让我中了一个帕帕罗蒂的下午茶，有一杯饮料一个香啡包。周日下午去的，人不是特别多。有几款饮料可以选，我选了椰香三色茶。三色茶先上，要搅拌均匀，没喝出椰子味，但是味道还不错，感觉更像拉茶。香啡包跟我想象中的相差有点远，我以为是有馅的，结果没有。很大一个包，店员贴心地一分为四，表面有一点焦有点酥，里面软软的，口感很丰富，就是吃多了觉得有点腻。这里上菜好慢啊，特别是面包类，我看到很多人饮料都喝完了，面包还没上。

一家休闲型的小餐厅，位于五楼美食区稍微偏一点的地方，不是很起眼。餐厅面积不大，只有两三张桌子，但是环境非常舒适，适合情侣或者闺蜜小聚聊天，消费价格也不贵，人均三十多元左右，饮品的选择还蛮多的，平均二十元一杯饮品，马来西亚拉茶，是这里的招牌饮品，尝试了一下，口感很香很滑，而且十分浓郁，味道很令人回味。还有一些鸡蛋仔，马来香啡包之类的小吃也是很不错的。

百脑汇这家帕帕罗蒂分店还有鸡蛋仔卖，比较少见，不过作为下午茶点心的另一个选择似乎也不错。鸡蛋仔是烤得比较脆的那种，上桌的时候会预先切成小块，吃起来比较方便。味道还行，蛋味和奶味还算香，不过比较干，得叫饮品送一下。偶尔换换口味也不错。

比较悠闲的店，店面比较细，位置少，睇落非常自在，其实服务员的态度都几好的，所以都系因为咁，我先中意来呢间店度吃的。价钱唔算贵，反正都系团购的，饮的选择相对会多D，而吃的有华夫饼、香啡包和鸡蛋仔。今次试咗吓鸡蛋仔，味道都非常唔错，入口香软，鸡蛋味浓郁。配一杯马来西亚拉茶，口感也味道都唔错的。

来帕帕罗蒂如果不是会员，吃东西会比较不划算呢额，一杯拉茶要二三十，学生党不能常常来这里吃呢。马来西亚拉茶，是不是正宗就不是很懂了，有冷热可选，个人比较喜欢喝冷的，淡淡的有点咖啡味道，而且也不是很甜那种，喝完不会觉得腻。店铺装修不错，干净整洁，服务员态度也很好

帕帕罗蒂店里面的服务员挺不错的，态度很好，而且很漂亮，这里的香啡包比较出名，就和朋友一起来尝尝，香啡包烤好之后会整盘拿出来放在外面，如果是新鲜出炉就会觉得很香，但是在外面放久了感觉不太干净额。香啡包稍微有点咖啡的味道，个人比较推荐巧克力味的香啡包，单买11块钱一个。

椰香三色茶，很有意思的一道饮品，调得好的话茶、椰汁、淡奶分层，再随着吸管慢慢渗透混合。不过同样还是存在着会被冰块沟淡的问题。点心篇：招牌特色的香啡包，用的面团和黄油酱都是马来西亚原装进口的，现点现烤。店长还亲自上阵为我们示范了一下为面团上酱的全过程。烤好之后的面包外层松脆，里层酥化之外还夹上香喷喷的卡亚酱。可以选择原味的，也可以选择再添加酱料，有四种口味可以选。当天试吃的是焦糖酱和巧克力酱，其实我个人更喜欢椰子酱和斑兰酱，感觉更能搭配面包的风味。吐司盒子，这个是偏台式的做法，烤制的吐司面包里面盛放着水果和雪糕。如果等到雪糕微微融化再就着吐司来吃的话味道会更好。盆栽雪糕，造型十分有心思，个人认为是外形和味道俱佳的，烤过之后偏硬的吐司面包碎泡在雪糕里面口感恰到好处，表面的巧克力曲奇碎也增添了层次感。总评：这次试吃的印象还是相当好的，出品水准令人满意。虽然点心的花样比较少，不过我觉得在这个食肆行业竞争激烈的地方，与其分散精力去搞不擅长的菜式，倒不如专注于做好自己的招牌拳头产品，这样更加能够吸引稳定可靠的客流。期望店家今后也能够一直维持这样的出品。

朋友都比较推荐帕帕罗蒂的香啡包，但是那天又赶时间，路过打包了一个香啡包带走，香啡包是用纸袋装着的，然后用透明胶封袋，但是这个袋子没有手提的地方，一路上掐着袋子就走回来了，十分不方便。香啡包原味10块钱一个，比较小，但是吃起来很香，甜度刚好，滑滑的感觉

感谢开饭提供的这次试吃机会，不过之后由于工作比较忙一直没时间，拖到现在才来补上这篇回顾。这次活动办得很不错，总体上大家都对出品比较满意。店面虽然不算很大，座位也不是很多，不过环境是比较舒适的，装修布置上也延续了帕帕罗蒂一贯的淡雅风格。我个人挺喜欢那里的沙发座位，感觉是一个非常适合叹下午茶的地方。不过沙发好是好，清洁起来相对也比较麻烦些，这就要求店家要在卫生方面下点功夫了。饮品系列：主打的招牌是马拉西亚的风味饮品——拉茶和白咖啡。用的茶粉和咖啡粉质素不错，香味浓郁。这个也是我向来喜欢帕帕罗蒂的原因之一，感觉这个品牌在用料方面挺不错的，拉茶是现点现拉，看了一下动作还是挺标准的，看得出店员的培训水平还是挺高的。由于冰拉茶是直接在饮品里面添加冰块，冰块融化之后味道多少是会勾淡了的，因此相比之下热拉茶比冷拉茶浓香点，当然大热天还是会喜欢冷饮多一点。白咖啡，这其实是一种东南亚的咖啡冲调方法，国内主要是新加坡式和马来西亚式两种，作为马来西亚品牌的帕帕罗蒂自然用的是马来西亚式的。相较来说马来西亚式的白咖啡会更注重提升咖啡本身的味道，因此在比例方面调节得挺合适的，咖啡比较香浓醇厚。卡布奇诺，同样是调配比

百脑汇5、6楼都系美食汇集地，大大细细嘅店各地美食都有。 帕帕罗蒂就喺5楼一侧，电梯旁边，相对比较安静嘅一角。地方唔大，环境还算舒服，wifi比较流畅。 店员都比较周到有礼，我要咗白咖啡同朱古力香啡包。 白咖啡就系奶多啡淡些，甜度稍高咗啲。面包新鲜，所以松软好食，外皮酥脆里面有咸甘嘅牛油味，唔错，就系细咗啲啦～

偶尔下午茶就来呢度啦，团购都系20以内噶，有饮有吃的，特别中意吃呢度的香啡包，感觉都系吃唔厌噶。上面个层皮好脆好脆，带有小小的咖啡味，唔会太浓，但系好清香，包又特别的香软。金桔柠檬，呢个味好正，金桔味非常香，整体的味道唔会太酸，冻饮非常凉爽。

15号下午3:00，下午茶时间，有幸能够参与开饭喇提供的帕帕罗蒂试吃活动，在帕帕罗蒂和开饭喇工作人员以及其他会员一起品尝美食，刚来到的时候工作人员已经布置好场地了呢。帕帕罗蒂开放式的厨房让我们能够清楚看到每一道美食的制作过程，店里的环境非常干净卫生，学生小情侣来这里享受下午茶也是不错的，而且老板娘和店员都非常年轻漂亮，对人非常好哦！首先上来的是雪糕吐司，这是一款还没有正式推出的菜式，大家以后就能尝到啦~雪糕吐司中间有雪糕作为填充物，上面铺满了各种水果和奶油，还有巧克力酱，卖相极佳，而且上来之后要尽快吃，不然中间的雪糕就要融掉了。分量的话适合三四个人那样子吧。花盆雪糕，买的话是23块钱一份的，小小的看起来很精致，而且做得很逼真，不说还以为是真的小盆栽呢，一人份，上面的类似泥土的东西吃起来有点沙的感觉，脆脆的，里面的雪糕有很多的水果，也有小块小块的吐司，上面的小植物只是装饰作用呢，不要误吃了额~~然后老板娘为我们演示了香啡包的制作过程，光溜溜的小面团需要自然发酵，发酵完成后面团变成圆圆的，顶部逐渐向上拱，形成香啡包雏形。制作香啡包的全部材料都是直接从马来西亚运过来的，保证地道的马来西亚口味

很开心抽中开饭喇的活动，帕帕罗蒂就在电梯口，很容易找到呀，门口很写着特色招牌，还有推介，很不错哦，期间还有老板娘出来介绍，还推介了新的产品让我们试吃，吐司雪糕，外表烤得香脆，里内冰凉可口，蛮不错的，还有可爱的花盆蛋糕，当然就少不了特色香啡包了，三种品味，蜜糖，巧克力和原味三种，随个人选择,饮品就更不可少了，我们点了一堆试饮呀金桔柠檬茶，冷热白咖啡，百香果优格，冷热拉茶，三色茶，香滑可可，姜饼咖啡。。。哈哈，多种品味选择呀，不过让我选，炎炎夏日，还是比较喜欢百香果优格和冷拉茶啦～

这次幸运的参加帕帕罗蒂的活动，当天下午烈日当空，从brt走过对面的百脑汇，汗水都一直往下流，直到进到百脑汇才感觉到凉爽。可以直接坐观光电梯到达该店，一出电梯门就是，交通还算便利，店面不算太难找。店面旁边还有介绍该店镇店的香啡包，还有一些下午茶特价之类的店里布置的相当精致，座椅有两种，一是普通的木质凳子，另外一种是国旗色的沙发，沙发上还有国旗色的抱枕，可能是最近世界杯的缘故吧。店里还有一个小型的书架提供下午在这里听着商场播放优美的旋律，一边品尝美味可口的香啡包，一边看着书，多么的小资。好来环境介绍了那么多，进入食物篇吧。。。雪糕吐司：造型还蛮不错的，面包外面烤的刚刚好，里面质地比较松软，搭配上面的雪糕一齐吃，别有一番风味。芒果有少许酸。大家会认为我在食物篇怎么放了与食物不相关的图片上来，如果你那样想就错了，之前小编也被骗了，它其实是一种食物，它的名字叫盆栽雪糕，造型非常的相似，可以骗不少人。盆栽雪糕上面铺着碎饼干，下面是香草味的雪糕，底部是面包。总体味道还不错。最后有年轻貌美的老板娘亲自上阵示范弄香妃包-----让我们大开眼界。然后将它放入烤箱中，烤数分钟，香喷喷的香啡包就出炉啦，将它放