张记旺角食街 (水荫路)

这间店都已经开左好耐了，都几出名，店面五算好大，装修都比较陈旧了，服务态度也一般，出品味道觉得没有以前的好了，而且价钱偏贵了一点。羊肉煲，个煲就几大，但是里面的羊肉就五是好多，焖得都几入味，五会“苏”，不过就好细块，而且是骨多肉少，吃起来无咩口感，椒丝蒜蓉炒通菜，都几大碟，不过就炒得五够锅气，辣椒丝也没有多少，蒜蓉都几多，D菜过长，无点摘过，吃起来口感一般。…查看更多

张记旺角食街的羊肉入菜的很多，比较有特点的就是捞起羊肉了吧，38块钱，其实算是半个凉菜来的，羊肉是蒸熟了的，还是保留了本身的羊肉鲜味的，但是确实有些羊膻味，醋汁加了一点，葱丝的腥香味也还有，不能完全盖住羊膻味的。一桶鸡也不错，其实就是清香鸡的一种，鸡肉很嫩滑，下面其实加了一些当归之类的药材，闻起来有些苦，吃的话就是鸡肉自身的味道了，88块钱。…查看更多

呢度张记就在水荫路附近的内环路桥底，是老店了，开了很多年，吃客也很多,店内的装修就比较旧了，也有房间的，有大厅，价钱适中，晚上去都几多人架，如果去之前订位会比较好些，服务员很热情招呼的，点了个铁板啫啫肠，卖相几好，份量都可以，几大盘的，青椒、洋葱、和肠大肠，很入味，也不辣，很能送饭，是个送饭的好菜，味道很不错。…查看更多

这家店藏在一条小巷的最里面，不特意去找还真是不会注意到。人气非常的旺，到了吃饭的点都是爆棚的。点的菜都还上的比较快，就是这个酸菜鱼，最后都吃完了才上来，做这么久难道要花费很多时间吗？味道也没有特别的地方，嫩的鱼肉，酸酸的泡菜，也还不错了。…查看更多

在广州吃羊肉最出名的就是张记和新兴拉。新兴的羊肉煲是粤式传统的酱焖羊肉煲，味道浓郁，相比之下我更喜欢张记的清补凉羊肉煲。张记的羊肉煲是放了药材一起清炖的，炖好后基本上没有什么浓浓的药材味，但是汤底很浓醇又不腥，真是忍不住饮多几碗。而且喝完之后没有热气的感觉，不用怕上火。不过加汤是要另外收费的。还有这里的特色出品竹篙粉，竹篙粉有点象陈村粉，但是出色很多，又白又滑溜溜，配上店里自制的辣辣地的将军酱，真是好好味。…查看更多

见天气仲有少少冻，决定吃下羊肉滋补下。张记系老字号了，系广州有几间分店，呢间比较就脚，而且人气都比较旺。 羊肉汤，即系清汤羊肉，没放任何药材，净得白萝卜同羊排，当然少唔到放胡椒吊味，饮落的汤一的都唔膻，而且仲好清甜添。羊肉煲，另一种吃法，味道浓香，皮爽肉滑，加埋的姜葱蒜，更加惹味。豉油皇炒面，面比较干身，净得的芽菜同几条葱，味道一般。葱油薄饼，类似印度飞饼，香脆既饼皮里面夹住的葱花，好味。 以前都有黎吃过呢间，感觉的份量少左的，而且价钱相对贵左少少。不过吃羊肉仍然系首选之一。呢间店除左有饭市之外，仲有宵夜，夜蒲既人可以过黎吃下野。…查看更多

其实很多年前就来过了，但第一次来的时候只是吃了羊肉煲，最近这次倒是点了不少菜，但吃完这一轮还是觉得羊肉煲是最好的。其中一个菜是鱼头煲，鱼头倒是满好吃的，焖得时间火候都够了，调味也可以，够入味，但是煲里还放了腐竹、冬菇等，腐竹是我一向喜欢吃的东西，但这里作为配料却让我有点失望，味道当然OK，只是焖这么久还不软，质量就不怎么样了。莲藕煲还不错，莲藕都很粉，这样的话想要汤正好就不太可能了，汤会偏咸。我们订了包间，有朋友提前去等着和点菜，六点半左右还不算特别旺，但总的来说这里的生意是很不错的，能做这么些年不是没有原因的。服务态度还可以，进门就有咨客指引房间的位置。房间因为是用随时变化组合的隔板隔开的，所以会比较吵。…查看更多

尼间店的环境一般，个门面都装修到有点西关古老建筑的风味，室内的环境就好一般了，标准的大排档形式，出品味道还不错，价钱比较便。羊肉煲，五算好大煲，里面的羊肉也不算多，不过味道真是五错，很香浓，羊肉连皮一起焖，口感有弹性，而且无咩“苏”味，里面的支竹口感不会太林，吃起来仲有少少嚼头，沾上酱汁的味道，吃起来的几好味。…查看更多

餐厅环境一般，大排档的风味，部长介绍说羊肉比较多人点，小小有名气吧；手撕盐焗猪手，味道不错，很爽口弹牙，比较没那么多肥肉，干爽；好味骨，份量很多，炸到很干爽，瘦肉比较多，很香口；烤羊腿，大大的一只羊腿，其实也不是很多肉可以吃的，但是，肉质很香，没有什么骚味的，配料的味道较浓；服务好一般，不勤快。…查看更多

张记旺角食街以食羊肉出名，所以我亦都特登点咗一煲招牌羊肉煲。羊肉煲嘅卖相相当吸引，煲上台时都仲系热气腾腾嘅，里面摆住大大件嘅羊肉，再加上配料嘅支竹同蔬菜，成煲羊肉煲嘅颜色就好多彩嘞。至于羊肉，虽然系大大旧，但系已经炆得好林，唔会咬唔到；亦都唔会炆得太老而粘牙。而且羊肉吸收咗香浓嘅汤汁，所以羊肉相当入味。…查看更多

又是部门聚餐。经费太多。哈哈。就在动物园地铁站附近。主要食东山羊。哇。超多人。甘好生意吗。？不错。出口还真不错。最好食就是烤羊腿。真是一流出品。很爱食。一个腿够两个人食。鲜嬾多汁。食量又多。还有个冷盆猪手。是切开一块一块的哟。很好食。然后其它什么的。打边炉。一锅熟啦。哈哈。价格实惠。出品又好食。推荐。…查看更多

出品很不错的一家食肆~·性价比很高~·环境一般！也比较吵杂！其中比较喜欢的一道是捞起羊肉~·第一次吃~·里面的羊肉虽然比较少但是味道很好~吃起来不会觉得热气~·配菜的味道也不错像是办炒熟的！~·配菜都有羊肉的味道~·九肚鱼很便宜~·但是粉太多了~比较油！适合下酒！…查看更多

　张记清补羊肉城　从简陋的招待所改建起家到现在多家分店　一直吃了十多年　因为俺家附近就有总店和这家旺角食街分店　个人认为那个汤（包括里面的羊肉）还是总店好　顺序是煮开之后收小火先喝汤　这口汤最纯没有其它杂味也不会太咸然后吃肉就刚好　再叫加骨汤　以前可以端锅来加的味道好些　现在拿水壶加好东西都浮在上层一般倒不出来　　这时候就可以放炸腐竹和配菜了　新鲜的炸腐竹就这样吃口感也不错哦　但俺觉得烤羊腿就是旺角食街的棒　上桌前不要切　整个拿着啃才痛快！　因为刚烤完切开就会收缩　肉质就不鲜嫩了　顺便提一下晚上最好早订位　　…查看更多