




见天气仲有少少冻,决定吃下羊肉滋补下。张记系老字号了,系广州有几间分店,呢间比较就脚,而且人气都比较旺。
羊肉汤,即系清汤羊肉,没放任何药材,净得白萝卜同羊排,当然少唔到放胡椒吊味,饮落的汤一的都唔膻,而且仲好清甜添。羊肉煲,另一种吃法,味道浓香,皮爽肉滑,加埋的姜葱蒜,更加惹味。豉油皇炒面,面比较干身,净得的芽菜同几条葱,味道一般。葱油薄饼,类似印度飞饼,香脆既饼皮里面夹住的葱花,好味。
以前都有黎吃过呢间,感觉的份量少左的,而且价钱相对贵左少少。不过吃羊肉仍然系首选之一。呢间店除左有饭市之外,仲有宵夜,夜蒲既人可以过黎吃下野。