毛家饭店

营业中

休息中

剁椒鱼头的价格真实惠，才48元。好大个呢，应该有两斤，这要在其他店得要近百块银洋了。味道是稍咸了些，但鲜味够。店面不小，但环境一般；服务不差，但衔接略凌乱。妈妈说鱼头也不好常吃，这货看着白嫩多汁，可胆固醇高得很。诶咳，好在对鱼头不是太上瘾，这个可以忍！

呢家店嘅湘菜味道係几唔错嘅.最中意嘅就係四季豆.味道非常之好.虽然有小小油腻.但係四季豆吸收晒酱汁嘅味道.非常之入味.四季豆好香甜,几淋滑.食落口感几好.招牌嘅红烧肉都OK.几易入口.入口就差唔多溶啦.好绵好香.不过好容易吃腻.

这家店就在科韵路上面，位置比较好找，价位偏贵！味道还可以。点了剁椒鱼头，菜单上写的是洞庭湖的鱼头，不知道是不是。还点了手撕包菜还有萝卜皮。两个人吃，份量够了，主要是鱼头比较大，鱼头偏辣，汤汁的味道还是不错的，鱼头蒸制的时间刚好，很嫩，不错。包菜的话偏辣，味道还可以吧。

吃湘菜必试的一家店，改良过的湘菜，口味比较适合广东人，不会太辣也不至于不辣，总之比较鲜辣。点了众多网友推荐的毛家红烧肉，上来一锅不小，一块块方块的五花肉看得出油光泛亮，油香味四溢，肥瘦相间，层层分明，入口软滑，不油不柴，很好！！！连皮都软润Q弹有点粘口，吃得出点点骨胶原感，美容哦！另外双色鱼头我就不怎么感冒了，看起来卖相不错，不过总感觉鱼头没什么肉，辣椒较多，原味吃不大出，试试就好。

毛家湾我一直觉得是挺贵的，不过这里的档次也算是湘菜馆里面比较高的一家了，我还是挺喜欢去的，请客比较合适。冰镇苦瓜，我连熟的苦瓜都不吃，当然不愿意吃生的了，不过真的吃过一次以后就明白了，这个和熟的苦瓜完全是两回事，味道没什么苦味，就是口感很爽脆罢了，师傅还加了些木糠粉在上面。这里的艾叶粑粑做的确实挺好吃的，而且和传统的还是不一样的，里面是有豆沙馅的，外面做的确实挺软糯的。

毛家湾听个名就知道和毛泽东的故乡有关也即是湖南这里确实以湘菜为主而湘菜里面不得不试的就是红烧肉、四季豆以及手撕包菜其实两个人叫上这3个菜加多两碗饭基本上是够的了毛家的红烧肉很出名但就是油腻了一点上来的一锅都是肥肉很多女士相信都比较怕怕但是我敢说吃起来其实并没有想象中油而且吃点肥肉是对皮肤非常好的假如真的怕油那就一口红烧肉一口白饭吧还有这里的手撕包菜用辣椒来炒很香，虽然也是有点油但也是吃了才算吧最重要是师傅炒得够干这样才好吃！~

这家店自从从毛家饭店改成毛家湾之后,价格就变贵了,其他的就没什么变化.最喜欢这里的红烧肉.真的做得很不错!我平常不喜欢吃肥肉的也能在这里吃上几块.这里的红烧肉基本上是入口即化,看起来肥但是吃起来不太腻.味道也挺不错的.另外四季豆也很好吃!完全没有豆渣.吃起来很爽滑香甜!环境还可以.服务态度就比较一般.

门口就一尊大雕像了，特色鲜明吧。里头环境还算ok，蛮大的，店员也很热情湘菜出品，不辣不吃，首先来个剁椒鱼头，很鲜，鱼头很入味，虽然辣但是吃起来也很爽呀，再来个白煮面捞鱼头汁，这个才是精华的吃法呢，超好吃的！红烧肉，是招牌啦，虽然怕肥肉，但是也能勉强吃两块的，不至于太肥腻的感觉，还好啦，很香，吃肉的男生最爱。农家小炒肉，手撕包菜这些经典小炒也是不错的哦，火候足，重油重味，大家都爱！总体味道都很出色，湘菜里头做得算不错的。价格中等偏上一点的感觉，人均下来七八十。

环境不错出品色香味都有所超前以往湘菜。酱板鸭超级辣，连一些吃得辣的人都顶吾顺。剁椒鱼头比较受欢迎的菜式。蟹黄嫩豆腐蟹黄味不够浓。红烧肉味道好，但瘦肉部分较干。蒸糯米排骨香糯可口，不油腻。粉丝煲粉丝吸满了汁的味道，口感好。

因为很近公司，所以常常同事聚会就会选这里吃了。。湘菜为主，口味偏重点。比较喜欢点这里的清炖鸡，味道不错。。是不爱吃辣的同学的福音啊。还有红烧肉，虽然怕肥。。不过真是好有食欲。。味道也不错。小炒拆骨肉，小炒肉也是常常点的。。人均要40-50啦。不过环境不错，所以中午过去，常常是要事先订位的，而且中午常常都爆棚的。

毛家湾的感觉就是肯定是湘菜.因为与毛主席有关,门口确实是有一个毛主席相.一般在这里点得最多就是手撕包菜,跟其它地方的味道差不多.可脆也可等烧得软些.朋友最喜欢它的红烧肉,炖得很绵,我吃起来感觉太油,很腻,因为肥肉实在太多了,.不过很是下饭.洞庭湖的鱼头比较辣,而且一碟上来超大的,适合三个人以上吃.跺脚香很浓,再配个面条十分合适.人均在50元左右,中等价格.

在门口已经有毛主席的的半身像，入面的椅中间是中空的，看觉得好看，不过坐就不怎么好坐，因为中间没了一段。酸辣鸡杂的鸡肾切得好薄，太薄就没有了鸡肾的爽口了，还是切返厚D比较好，还有些酸豆角一起炒的，酸豆角好吃。

毛家湾是毛家饭店改名的，在公司附近，上个星期五晚上和两个湖南的朋友一起来这里吃晚饭。点了椒剁鱼头，一边是红椒一边是泡椒，我觉得红椒部分比较好吃，非常的嫩滑。还要了毛家的红烧肉，偏肥，偏咸，不过口感还是可以，入口即化，呵呵。还要了手撕包菜，一般吧，没有广东炒的菜好吃。还有木耳炒土鸡蛋，鸡蛋满香的，还是不错的。

一开始叫毛家饭店的,现在更名了.毛家风格,装修都是相对"干净/整洁"的.喜欢它的双色鱼头,剁椒泡椒红绿配,看起来十分诱人,吃起来也是微辣，鱼汤汁还十分下饭。毛家红烧肉，也是它的招牌，肥肥的卖相，吃起来软、绵、融化。但服务态度一般般，有时候叫了貌似装看不见一样价格相对贵了，性价比一般。

事实上这家店已改为“毛家湾”了。人比较多，都是附近白领还有商务宴请。老实说，红烧肉是做得不错，看起来肥肥的，但是入口即化。但是实在不得不说的是，价格很贵。而且不停地涨。从38涨到48再到58，再到68，现在估计早已不是这个价了。其他的菜比较重口味，油超多，味精也较重。（放那么多油，有点怀疑油的质量。你懂的。）辣倒不算太辣，因为已经改良过了。倒是服务太差，可能是生意太好了，所以服务员特别不耐烦。大厅里一买单，人还没走，他们马上跑过来关你顶上那灯。赶人走。曾经这家也是我们的“食堂”，逢周五常来。不过发生了几次不愉快事件，对其服务十分不满，再加上价格狂涨后，已经被我们从周五聚餐名单中删除。