汉正街一号楚味私厨

汉正街一号楚味私厨是够便宜的，更加像是小食店的感觉吧，最便宜的热干面是10块钱吃到有些饱的了，面条够粗，更加像是米饭的口感，酱料很多，而且是一小勺子辣油直接搅拌开的，肉末也挺足的，还有就是炒香的辣椒粒。瓦罐莲藕鸡汤是18块钱一罐的，分量不大，想想瓦罐仔能有多大就知道了，莲藕不多，鸡肉都是比较细小的块了。面窝看起来像是洋葱圈，里面全部都是粘性的面质的，甚至有些年糕的感觉。…查看更多

呢间汉正街一号楚味私厨嘅店面都几大，环境装修得比较大体，主要做湖北菜。服务员介绍呢到嘅莲藕好靓，所以点咗一份莲藕排骨汤同藕丸子。莲藕排骨汤味道唔会好浓郁，比较清甜，而莲藕就好粉好清脆；藕丸子其实外边包住糯米，馅料系莲藕加肉滑做嘅，口感有D干，但味道都唔错。…查看更多

听朋友介绍之后,我才知道原来这里是吃湖北菜的.吃湖北菜怎么能不吃热干面呢?!这里的热干面感觉还是比较地道的.跟我在武汉吃的味道差不多.芝麻酱非常香.令整个面的味道得以提升.面有些嚼劲.口感很不错.而且分量很足.这里的藕汤也很好!藕非常粉.现在很少能吃到这么粉的藕了.口感超好.汤也很清甜.环境不错.就是价格有点贵…查看更多

这家私厨从室内环境来看真是五错，以五会好多，环境几清静，不能从装修风格上看出是吃湘菜的地方，出品味道比在真坏睥汉正街吃的好多了，可能改良过，比较适合广东人的口味。清蒸武昌鱼，个卖相五错，将条鱼的鱼身都起成一片片的，而且是相连着，摆到好似孔雀开屏甘，不过吃起来味道就好清淡，可以讲无咩味道，仲带有少少腥味，瓦罐鸡汤，这个就做得五错，小小的一罐，真是有大大块的鸡肉在里面，而且好似炖汤甘，原汁原味的，比起老火汤或者炖汤都不会逊色。…查看更多

汉正街一号楚味私厨和朋友去过几次，店子的味道挺不错的，但是价格比预期还要便宜一些，可惜装修稍微简单了一点。木桶牛肉，这个算是比较贵的了，是偏辣的菜来的，牛肉很真实，没有裹任何的面粉的，不过洋葱的味道都被干辣椒掩盖了，非常的辣。珍珠丸子，这个我很喜欢吃，外层的糯米挺香的，不过掉了一些，肉馅很充足，里面加了些马蹄之类的东西。…查看更多

这家店在大舜丽池酒店的3楼，生意很好的，吃湖南菜不错的地方。这次人比较多，点了很多菜，喜欢里面的酸菜鱼，比较清淡的汤汁，中间都是鱼肉，鱼肉很嫩，而且酸菜的味道很浓，酸辣的口感味道很好，而且份量也是比较多的，还有蒸的糯米丸子，里面的馅料很鲜，口感很香，外皮的糯米很软，很好吃。还点了一个鸭子，像是熏制的那种，很辣，但是很好吃的。…查看更多

听说是做湖北菜系的，口味比较重，环境由于是新开张的原因还算不错。这家用的莲藕是湖北的洪湖莲藕，熬出来的汤很清甜，莲藕也很粉，很合我的味道；再来一个珍珠丸子，其实就是中间是用猪肉馅，外面包裹着一层米饭，点着一颗枸杞，整体卖相不错，看着就让人想吃的感觉，而且不辣，一份大概有15个左右吧，肉馅是不会很咸，味道很鲜，吃着不会很腻，口味很不错的说，赞一个。最后一个酱闷鸭，用一个很大的瓷锅装着鸭子，鸭子炖的不是很烂，但是味道真的非常好，有一种甜辣味道，尤其是鸭子的表皮像有一张甜辣糖浆的感觉，鸭子都已经酱闷到黑褐色了，看着就非常的有食欲的说。…查看更多

这家店的位置挺好找的，就在棠下大舜丽池酒店的三楼，二楼是涮涮锅，也去吃过的。这家店主要是湘菜，口味偏辣，做的挺不错的，价钱来说是中等偏上吧，还可以承担的起的。店里的装修环境挺不错的，不过服务比较差了，有待改善啊~~~~~~酱板鸭做的挺不错的~~~~颜色很亮泽，呈暗红，看起来就很有食欲啊！鸭子的皮一点都不油腻，鸭肉很好吃，挺耐嚼的，味道不错。香辣小龙虾就比较一般，虾肉不是很新鲜，感觉比较一般了。主食的热干面挺不错的，很惊艳，味道非常正，不错哦。还可以的一家店了，推荐试试吧。…查看更多

这家店就在大舜丽池酒店3楼，二楼是太晚涮涮锅。开业没多久，但是生意很好的！中午是老总请客，我们十几个人就过去了。环境还是不错的，大包间里面有自己小厨房。而且他家最有特色的就是茶，茶都是用喝啤酒的那种杯子装的，我们喝的是菊花茶，一个人一杯是8元钱，可以免费续杯的，但是觉得还是蛮贵的哦！都是老总点的菜，所以没有看菜单，我们13个人点了15个菜吧，花了1200多，将近人均100元了。我们都是吃客，所以菜的名字还真不知道，味道的话是偏湘菜的，基本每道菜都比较辣，但是味道还是不错的，份量的话比较足，我们基本都是男生，吃的很饱！而且饭后还是送果盘的哦！酱闷鸭：觉得比较好吃的菜品就是酱闷鸭了，很大的一个瓷锅，里面都是鸭子，虽然炖的不是很烂，但是味道真的非常好，是那种甜辣的口感，尤其是鸭子的表皮像有一张甜辣糖浆的感觉，鸭子都已经酱闷到黑褐色了，看着就非常的有食欲哦！珍珠丸子：其实就是中间是肉馅，外皮包裹着米饭，这道菜卖相很好，看着就让人想吃的感觉，而且不辣，和菜品正配套。一份大概有15个左右吧，上面粘的米饭，刚上来的时候还是软的，上面点着一颗枸杞，里面的肉馅是猪肉的，不会很咸，味道很鲜，吃着不会很腻，口味很不错的！炒离蒿:之前吃过离蒿炒腊肉的，但是单独的离蒿没有吃过，但是味道也不错，非常的清爽，而且味道很清香，刚吃的时候觉得没什么味道，其实吃到嘴里才发现是那种清爽的感觉，可以回味很久，这个菜很不错，值得推荐的！酸菜鱼：很大的一份，鱼的份量也很多，肉质也比较鲜美，唯一美中不足的就是酸菜不够酸，基本没有什么味道，辣味还是够的，这个需要店家再改善一下。炸藕片：这个菜其实我不知道叫什么，但是味道非常的好吃，耦合外面是脆脆的酥皮，很好吃，而且是有沾料的，沾料是那种酸甜的口感，其实我觉得不沾的话，味道也不错，里面的莲藕已经非常的软嫩，一点都不会油！黄瓜：其实就是黄瓜蘸酱了，但是这里的黄瓜真的很冰凉，吃着非常脆，口感很好！简单的菜其实也有很好的味道哦！觉得在这个地点，可以吃到这样的菜拼也是不错的了，下次自己的时候还会来！…查看更多