汉正街一号楚味私厨

这家私厨从室内环境来看真是五错，以五会好多，环境几清静，不能从装修风格上看出是吃湘菜的地方，出品味道比在真坏睥汉正街吃的好多了，可能改良过，比较适合广东人的口味。清蒸武昌鱼，个卖相五错，将条鱼的鱼身都起成一片片的，而且是相连着，摆到好似孔雀开屏甘，不过吃起来味道就好清淡，可以讲无咩味道，仲带有少少腥味，瓦罐鸡汤，这个就做得五错，小小的一罐，真是有大大块的鸡肉在里面，而且好似炖汤甘，原汁原味的，比起老火汤或者炖汤都不会逊色。