火车头法国西餐厅 (沙面北街)

营业中

休息中

以前一直很向往去火车头餐厅试试的，因为就在沙面的靠近人民桥那边，几乎每次搭车经过都好好奇想看看那架火车的庐山真面目，想坐在里面试试品赏西餐的感觉。最近，终于有机会到那边一试。先说环境吧，还是很清幽，两架火车分列餐厅建筑的两边，其实就跟我们平时普通的火车一样，不过改为了可以就餐的场所。食物出品方面，基本上我觉得没什么惊喜，扒类的口味一般般吧，我个人反而喜欢这里的糕点类，芝士蛋糕还不错。服务也做得不错，服务员很醒目，还会看见老板娘经常巡视，非常认真，而老板真的是一个外国人哦，他们的BB也好可爱，哈哈~~~~

之前经过觉得呢间店环境唔错，而且似乎真系几浪漫咁，所以米稳个机会去试试咯，点知就真系有D失望啦。首先环境就无想象中咁好啦，火车头的位置都系好普通咯，打造得唔够浪漫。出品好袖珍的，不过摆盘都唔错噶。地中海沙拉，呢个几清爽，里面的菜都好新鲜的；法式鸭胸，喜欢吃呢个，肉质几嫩滑，而且无臊味，搭配的迷迭香汁好特别；烤香草番茄，呢个都好好味，香草味够浓郁。

充满独特浪漫风情的一家西餐厅，消费的价格有点高，团购价平均每人也要一百元。法式鸭胸拌迷迭香汁，卖相造型比较精致，分量比较少，两三口就吃完了，烹制的满入味的，但是肉质不够嫩滑。烟肉炒通心粉，通心粉烹制的时间可能比较长，口感不是很好了，味道也一般。

环境还不错..餐厅外观就像一列火车..很古典的欧式风格..价钱比较贵..服务员态度一般般..法式烤鸡..味道挺不错的..肉质鲜嫩多汁..有点焦焦的感觉..番茄意粉..软硬度适中..就是味道有点淡..蒜蓉面包..面包烤得挺脆得..蒜蓉很香..这个配搭挺不错的..青菜沙拉..一般般..橄榄油味道有点怪怪的..法式芥末猪扒..味道一般般..猪扒没什么肉汁

是日朋友结婚，组织大家去光临依家法式西餐厅举行自助餐晚宴。首先第一印象应该系好浪漫好有气氛既，但系去到就有D失望。个门口好凌乱，摆住几够5354既雕像感觉日久失修，而且附近好多拉杂也。已经全无浪漫感。而且朋友无安排到火车车厢举行，而系大堂。又特色尽失。再见埋D所谓两百几蚊既自助出品：面包意粉沙律鸡扒收工。只能讲，不如单点！！

今晚同朋友系到吃饭，同其他法国餐厅来比，里到几平民化，味道可以！环境几浪漫的，系列火车上，其实五是第一次来，好早期之前里到是吃意大利菜，后来又转德国菜，现在变法国菜；变成法国菜的味道是最好的，但是火车有一毛病，只要有人行过就会有杂声，而且成截车厢，只有一个服务员，基本自我服务的可能性比较大！要个蛤蜊意粉+套餐：土豆沙拉+鸭胸薯饼+法国漂流岛（甜品）个沙拉可以，特别是拌碟的生菜，够爽够酸够开胃...如果沙律做得吾好，甘就真是可以关门；鸭胸是主菜，个酱汁比较出色，就是靠酱汁拉起味道，薯饼太咸，本味都没，如果没甘咸多少少胡椒，应该会好好多....配面包吃会稍好，仲有拌碟的辣椒都烤得好好，保留椒甜味又不失水份...有D意外，拌碟的配料比主菜做得好，是广州好多西餐厅共通点；甜品好失望，是所谓的漂流岛就烤蛋白，浮系D奶昔中间，味道好难闻，好象细个的时候玩果D橡皮泥的味道，一上来就五想吃，再吃就更加五吃得......失败...蛤蜊意粉，蛤蜊好鲜甜，好新鲜，意粉煮太淋，我中意稍硬身的意粉，而且意粉的调味太差，吾好讲蛤蜊鲜味....连咸味都没，难吃，仲要太淋；里到做的配菜比主菜好吃，环境五错，食物有待大

环境比较典雅舒适.....人气较高....服务周到....价格小贵....味道的话:黑胡椒汁牛柳,分量比较精致,切成细细旧的,外面有很多黑椒粒,酱汁挺多的,咬落去,微辣的黑椒味,酱汁够浓,配搭得几野味,肉质嫩滑而香口...番茄面包,面包卖相焦黄,比较干身,上面铺有一粒粒的番茄,口感脆香得来又有很清新的番茄味...酸酸地的感觉...南瓜汤,金黄的颜色,口感比较细腻,汤底挺稀的,味道清甜润喉,感觉挺适合饭前吃的,很清新

系一间以火车为主题的，很正宗的法国西餐厅，听经理距地有很多货都系从国外订翻来的，原材料唔会经过化学剂来腌制过，甘样可以保证食物的新鲜感。服务生滴服务也相当的周到。嫩煎元贝拌柠檬橄榄油白葡萄汁 配黑米、绿芦笋：很香，味道整得好正，元贝好嫩好滑口，跟黑米芦笋一起嚼，感觉个味道好特别。法国焗蜗牛：用芝士焗到很香，一上来，就又一股香味扑鼻而来，好吸引人。法式红酒炖牛肉：炖到滴牛肉很香，很入味，闻到一阵一阵噶红酒香味；食落感觉滴牛肉很有牛的味道，正。

间嘢环境好有特色，名副其实咁做响火车车厢里面食嘢，叹咖啡，享受型的咖啡室，那种法国情怀，舒服和放松浪漫的感觉慢慢的涌现出来。做法国菜比较正宗一点，消费唔算便宜。香烤大虾：烤虾的温度掌握得几好，烤到滴虾好鲜味，再加上特别调制的酱汁，把虾的鲜味全部带出来了，正。原扒：听有个经理说，牛扒系没有添加任何材料腌制的，为了保留住牛肉的鲜味，所以吃起来会比较老，但是很天然很健康。