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采悦轩中餐厅的装修很好,天花很高,看起来就很有气派感,价格还比较合理,人均可以百元左右的,饭市的话会贵了一大截了。鲍鱼火腿糯米鸡实在是好吃,一笼也就是两个而已,而且都是小小只的,鲍鱼二字就突出了重点了,爽脆的很了,而且质感很柔韧的说,火腿是很大的一块的。黑椒牛肚的分量略微逊色一些的吧,口感蛮爽脆的,黑椒的味道主要是去腥味的了。
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特色花蟹粉丝煲:花蟹的肉并不多,可是模样好看,而且香味还算浓郁。花蟹加入姜葱蒜爆炒香之后,再加入粉丝,并倒入高汤焖煮,时间不需要过长,因为浓汤的味道足够香,只需要把粉丝和花蟹煮熟即可,这样才可以品尝到原汁原味。金汤瑶柱鲜淮山木耳:这道菜一看就知道是养生菜,金汤是用南瓜熬制的,蔬菜有丝瓜、淮山、黑木耳、马蹄和瑶柱,南瓜可以帮助身体益气,淮山能够健脾。几种不同口感的蔬菜搭配,还有浓郁的瑶柱香味,心中告诉自己吃的全是营养,这就是最棒的收获。黄豆酱蒸黄立仓鱼:仓鱼是大多数人都可以吃到的,在家也能吃到,不过这样烹饪的海鲜就有些特别。比如说黄豆酱,为什么之前我就没有设想过呢?原以为黄豆酱的味道会掩盖过仓鱼的鲜,可正是黄豆酱的浓郁香味,才带出仓鱼的鲜味。桃胶糖水:女人最爱的美容护肤佳品,口感浓郁,而且富含胶质,加入少许枸杞和牛奶,令整碗糖水相当的诱人。
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在粤海天河城喜来登酒店的三楼和五楼的一家中餐厅,三楼是大厅,五楼是贵宾房,在五星级酒店里面的餐厅自然装修也是富丽堂皇的了。至于价格大家可想而知了,不过他家的出品真的很不错,就连前菜那些小吃都做得很精致哦。我们点了一份“腌萝卜”,萝卜切成一段段的,用陈醋腌制,看似很简单,但是吃起来那萝卜条却异常的爽口,入口感觉很爽脆,腌制的时间也控制的很好,萝卜段既吸收了陈醋的酸味,但是又不失萝卜原有的清甜味道,吃起来是酸酸甜甜的,真的是很好的开胃菜啊,让人饭都多吃几碗啊。不过价格真心贵啊,这样一份前菜都要二十八块钱啊!
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在五星级酒店里的中式餐厅,一走进大堂就感觉到那富丽堂皇的感觉了,所以他的房间装修还是挺精致的,自然茶位也是和装修、服务成正比的,大厅要十块钱一位,房间要二十块钱一位啊。他的出品选择还是蛮多的,有粤菜也有茶点可以选择,我挺喜欢他的前菜“凉拌木耳腐竹”。虽然这不是粤菜,但是他家做得还是蛮不错的,木耳都是小小一颗的,很爽口很香,腐竹也不会很软,吸收了陈醋和辣椒油的味道,吃起来很可口。还有就是他家的招牌豉油鸡是必须要试的,用蜡烛炉热着上来的豉油鸡,即使放久了也不会结油,服务还是蛮贴心的。豉油鸡外皮有点微脆,里面的鸡肉还很嫩,吃起来很香的鸡汁味道,就连鸡骨头都有酱油的味道,吃起来真的很可口,就连骨头都不想放过啊。就是要二百八十八块钱一只,价格真的贵啊。
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这个餐厅的环境挺好的,大厅都几大,但是无几张台,间隔好宽,很清静,出品味道和服务态度都几好,价钱虽然贵左D,但是都经常帮衬。红酒梨香橙虾球,个卖相都几靓,D虾球是大大只的虾仁,中间包住细细块的梨子肉,虾仁都几爽口,仲有果肉的甜香味,红酒味淡淡的,不是很浓郁,茶树菇炒肉丝,D茶树菇口感都几爽,肉丝很多,都是瘦肉丝,肉质嫩如的,加了少少椒丝落去,颜色更好看一点。
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