金旺旺 (解放中路)

营业中

休息中

这间酒家虽然有两层，但是楼下果层都是门面和厨房为主，无几张台，装修就普普通通，一般的粤菜酒楼装修，出品味道还可以，价钱中等。酸甜骨，份量还可以，D骨炸过下，口感有点硬，骨大肉少，个酸甜汁偏酸了一点，加了些菜椒落去炒，D菜椒口感还比较好，海皇粉丝煲，用铁砂煲啫着上台，吃起来热辣辣的，有些虾米在粉丝里面，味道比较香，D粉丝比较碎，口感有点干。

环境挺宽敞，分量稍微小了一点，有些东西不能打折，便宜的不多，服务员忙不过来，基本上叫几次才会出现，德国咸猪手外脆内嫩却不失肉汁而不过于干硬，因为师傅把猪手都将大骨分开了，所以吃起来很方便不麻烦，真味鸡口感ok，但是油明显太多了，感觉有点腻，烧鹅38元一例还蛮划算的，虽然是有点肥，但那层烧鹅皮非常的好吃。

菠菜饺，看起来还不错，这个卖相是挺好的，不过吃起来味道就很一般，可能里面的菠菜味不是做的很香，加上那皮是有点厚的，感觉是非常不好吃的。柴鱼花生粥还不错的，那味很香，柴鱼的香一点腥味都没有，花生很软，粥底绵密，吃起来特别的香。表妹是喝茶的比较多，点心做的也很不错的，价钱也不贵。

一间很普通的街坊酒家，环境还可以，地方都比较大，有两层，装修有点陈旧，出品味道和服务态度都不过不失，价钱相对比较便。真味鸡，鸡五是好大只，颜色上睇油光不是很足，不过鸡做得还不错，肉质很嫩滑，D鸡皮一点也不油腻，还很滑添，即使不点酱料都已经几好味，卤猪手，份量都几多，做得不过不失，猪手的口感比较硬，个卤水汁的味道调得偏甜了一点，而且卤得五够入味，吃到里面那层猪手肉就觉得无味。

表妹酒家通常都是很旺场，要提前去排队拿位。做的多数是家常便菜，小炒为主。菜式都很好味道。喜欢吃这里做的真味鸡。甜点式的主食“薄撑”也做得很好食。服务不错，环境挺好的，适合一家大细开饭或朋友相聚。 

这家酒家环境还不错的，就是一般的粤式酒楼，干干净净的，服务也不错。海皇粉丝煲，其实分量还挺多的，就是粉丝比较多，海鲜呢，就有鱿鱼比较多，鱿鱼也还挺大一块的，而且弹牙爽口，鲜味也很浓，粉丝不会黏在一起，酱汁不会太咸，还不错。还有一碟卤味，有卤鹅脚和卤鹅亦，卤水酱汁都已经很入味了，鹅脚很好吮，那个皮很有弹性，很爽口，鹅亦也是，吐吐骨头比较有意思，连骨头很很有卤水味了。

表妹酒家，点名不够响当当，但是出品确实让人有再次光临的欲望，店里面的装修很得体，尤其喜欢头顶上的吊灯，做工很精致，而且擦的干干净净，包括地板也是很干净的，里面的服务员虽然不是很热情，但是有什么吩咐还是会赶紧去做的。最喜欢的是陈皮骨，就是用陈皮煮过的排骨，卖相很一般呢，没什么装饰，而且看起来分量也不够多，排骨吸收了陈皮的味道，闻着就很香了，吃起来是肉与陈皮的味道夹杂在一起，口感十分好呢，排骨应该不是新鲜买回来的，有点冻排骨的感觉

周六和几个朋友过来霸台吧茶！座位够宽落；灯线透过玻璃照进来！感觉非常舒适！这里的茶点中规中举！蒜香排骨：蒜香味浓厚；排骨瘦中带少肥；口感嫩滑入味！最喜欢垫底的香芋；又香又粉！：生菜翠绿爽口；白灼虽然清淡；但更好品尝生菜新鲜爽口！鱼片粥：鱼片好薄身；鲜甜没什么骨！

第一眼仲以为系表妹靓点，点知系酒楼来的，环境就一般啦，位置唔算好阔落的。呢度的烧鹅唔错的，所以就要咗份例牌啦，吃起来都几好，烧得好香，够入味，而且肉质都几滑吓的，最重要系D皮够香啊；黑椒小鹿排，其实呢个吃起来都好香，就系好浓郁的黑椒味，至于肉系乜嘢味道，我都已经系唔记得啦，口感系唔错的。其他粤菜的味道都做得几好的。

表妹的环境比较好，干净卫生，包房的消费也不是很高，比较划算，适合一大帮朋友一起去聚会聚餐。里面的招牌烧鹅就比较一般，肉质有点小硬，烧鹅皮烧得不太够脆口。青瓜炒墨鱼仔，青瓜爽口，吸收了墨鱼仔的鲜甜味道，墨鱼仔也很爽口，一口一只，感觉很不错，虽然没有什么酱汁的感觉，可是咸度刚刚好。酸甜排骨，酸酸甜甜，排骨是半肥瘦的，所以不会觉得硬，也不会觉得过于软绵绵的口感，如果再加上红色的灯笼椒就更好看了。

有特价9.9元一位的炖汤还是挺划算的，炖汤的味道不错哦。小炒皇味道一般，有点咸和油腻，没什么特色。真味鸡有点咸了，鸡肉口感也一般，炒粉丝还好，不会很干。总体出品没以前好，就是菜比较大碟，所以这里很多家庭聚餐

周五中午去吃的。只能说出品一般了。有个9.9元一位的炖盅，挺优惠的，汤还挺好喝的，虽然可能是蒸炉蒸好的汤。真味鸡太咸，而且肉质不是很好。最好吃的是铁板黄鳝，还有一个拼盘，海蜇头很好吃。还有多宝鱼也很好吃，蒸得很嫩。其余的菜式没什么印象了。表妹的水准下降了很多，可能是换厨师什么了。

表妹酒家是食传统粤菜的，每次去都有很多人，等位要等很久的，但出品很不错，所以留住好多街坊生意，这里的乳猪拼盘很丰富，乳猪皮很脆香，海蛰很爽，口感微辣，白切鸡好靓，鸡皮很爽滑，很有鸡味，果汁猪扒酸酸甜甜的，炸得很香，红烧乳鸽皮脆肉嫩，非常新鲜。

和朋友在北京路逛街 突然想吃粤菜就叫了一大帮闺蜜过来表妹 原来以为要等位 去到却发现没有以前很厉害的排队 我们5点半左右到也居然有位 于是打电话告知朋友们过来吃饭。这里的环境比起附近的肥妈来说算是几好的了 不过台与台之间都几密 可以比较清晰听到隔离台的说话 这个不大喜欢。烧鹅还是一如既往的好吃 据说是荔枝木烤的有木香味吧 但是就是有点太肥了 而特价的西洋菜陈肾炖盅 好正 我们还点了外面招牌海报上的特价菜 虽然特价 价位10来块 但吃起来都不错 但是我们有个感觉就是价钱好像是便宜了出品却步如过往 难道大厨换了？

这间店店面不大，但却十分干净整洁，服务也是热情周到，让人有一种宾至如归的感觉。这里给我留下深刻印象的是他们制作的烧鸭，大大的一碟，分量十足，这一碟烧鸭看上去有七八块左右，每块都很大块，光是卖相就已经十分吸引人了。吃起来感觉烧鸭肉质很鲜甜，十分弹牙爽口，咬上去很多肉汁，很有鸭子的香味。如果在蘸上点酸梅汁一起吃的话，味道酸酸甜甜的，就更是别具一番风味了。吃完之后齿颊留香，回味无穷，值得大家一试。