上膳汤水(滨江东路店)

营业中

休息中

看名字就感觉这里的汤会做得比较好吧，每次来必点的是一人一盅汤，喝到是原盅炖的，里面的料真的好足，这个季节要了南北杏西洋菜炖陈肾，清润，只吃到两片陈肾，但是西洋菜好多，而且煲软了，又吸了肉味，很好吃。水煮鱼，基本不辣，而且鱼片没有顺着切，所以好多刺，证明了在这里就不该点川菜的。铁板花菜是朋友推荐的，确实很不错，用铁板做，会带一点点焦味，花菜已经开始干身了，外层吃着有点软，但是里面还是带爽脆的。蟹黄干逼粉丝煲，份量还挺足的，粉丝吸了蟹的鲜味又拌了蟹黄，很香。羊肉煲是店家推荐的，大概因为这种天气大家喜欢吃羊肉吧，说卖得很好，但是味道一般也就摆了，羊肉也焖得不够火候，而且已经很咸了，还要上腐乳酱，想不明白。中午人多，只能坐阁楼，会感觉比较压抑，其他方面还行。