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2013-03-20
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系婚博会上了解过御珍轩，当时觉得呢度价位系比较贵的，不过都好想去睇睇系点的环境，反正系二沙岛，当系去个度闲逛完再去吃小小嘢，当系探吓店都唔错的。当然决定过去探店系正确的，二沙岛的环境非常唔错，新建的公园都有唔少人系度游玩，空气仲好好添。御珍轩出来就系江边，过马路就系公园，地方都比较好找，环境自然系有优势的。2、3楼都系，2楼系大厅，3楼系包间，仲有个露天阳台的，晚上珠江夜景一览无遗的。茶市系10点先开始的，一直到下午3点，时间仲系比较长的，当时去到仲有位，后来好多人都等位了。不过一定要讲讲他家的等位系统，做得非常周到，首先等位的客人都会有花生、饼干呢D零食的，椅子都系非常个D来的，而等号系好似银行的取号机咁，去到服务员帮你取个号，然后等待叫号，咁样就正规好多，又唔需要服务员系度撕力竭底地叫，咁样先进多了。大厅的话都几大吓，不过我地系吧台，个度得3 张台，地方唔算好阔落，但系台够大张，椅子都好大张，坐得非常舒服的。服务比较周到的，个个都好有礼貌，而且非常的醒目，望一望就会过来问有乜需要了，搞到我地都唔好意思啦。普通茶位6元，普洱，饮落口感好醇滑的，唔错的茶。点心的价钱会偏贵的，主要过来吃
正系二沙岛，当系去个度闲逛完再去吃小小嘢，当系探吓店都唔错的。
当然决定过去探店系正确的，二沙岛的环境非常唔错，新建的公园都有唔少人系度游玩，空气
仲好好添。
御珍轩出来就系江边，过马路就系公园，地方都比较好找，环境自然系有优势的。
2、3楼都系，2楼系大厅，3楼系包间，仲有个露天阳台的，晚上珠江夜景一览无遗的。
茶市系10点先开始的，一直到下午3点，时间仲系比较长的，当时去到仲有位，后来好多人都
等位了。不过一定要讲讲他家的等位系统，做得非常周到，首先等位的客人都会有花生、饼干
呢D零食的，椅子都系非常个D来的，而等号系好似银行的取号机咁，去到服务员帮你取个号，
然后等待叫号，咁样就正规好多，又唔需要服务员系度撕力竭底地叫，咁样先进多了。
大厅的话都几大吓，不过我地系吧台，个度得3 张台，地方唔算好阔落，但系台够大张，椅子
都好大张，坐得非常舒服的。
服务比较周到的，个个都好有礼貌，而且非常的醒目，望一望就会过来问有乜需要了，搞到我
地都唔好意思啦。
普通茶位6元，普洱，饮落口感好醇滑的，唔错的茶。点心的价钱会偏贵的，主要过来吃的系
环境和服务。
好味酱蒸凤爪，分量都OK噶，睇落唔错，用咗猪肠粉来垫底，吸咗酱汁的味道都几好吃。凤爪
炸得唔会好耐，所以睇落色泽会比较浅的，酱汁都唔会好浓，所以吃落的味道系比较清淡个
种，而且凤爪糯香，觉得咁吃清爽好多，唔会好似有D酱汁好多，口感自然就差。
瑶柱虾米炸面肠，上面撒咗D虾米和瑶柱，细细嚼的时候几鲜味的，肠粉好薄好薄，吃落都几
滑的，而里面的炸面就唔脆了，不过他家的做法系比较健康的，可以睇得出炸面炸的时间唔
长，吃的时候好有面粉的香味，而且口感都好丰满，唔会好似有D地方咁，炸面发得耐，又炸
得耐，基本系无咗面粉的感觉了，睇到的都系洞洞来的。肠粉系好清淡的，所以要蘸酱油，搭
配的酱油都系好简单的，无任何调够的鲜味，只有淡淡的酱油味；
腐竹蒸牛肉丸，1笼有5粒，个头系比较细的，下面垫底的系腐竹，可以吸收上面牛肉的肉汁
味。牛肉非常的新鲜，吃落好有肉感，有马蹄粒，所以几清爽吓，而且整粒牛肉丸都几爽口
的，唔错。
他家总体的出品都系以清淡健康为主的，好适合现代人的理念。而且蒸点都系现点现蒸的，时
间真系等得几长吓，唔适合赶时间的人士。
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