潮香牛肉火锅店

觉得这一家食材都几新鲜，主要都是吃牛肉，牛肚，之类的，
和粤潮，潮中潮差不多，就连出品也是差不多，个人觉得，
就是汤底差了点，就几块玉米和葱姜，就是汤底了，
而且非常清淡的汤底，没有什么味道，真是简单到极，
这个是不是马虎了一点，这样和在家打边炉有什么区别呢，

鲜牛展

¥30

好在食材还是比较新鲜的，鲜牛展，煮熟后比较有牛肉味，
这个容易煮老，要控制好火候，煮久后会显得比较好嚼劲，
刚好熟的时候比较好吃，比较嫩。
牛肉丸就不建议点，没有什么牛肉味，感觉加的添加剂太多了，
掉在地上，弹得好远，好高的。