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2013-04-26
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山长水远来到番禺稳吃,估吾到一样人山人海。一入门口就卑大型煎堆吸引住,望住师傅一边系油锅度滚住个像足球般大小的煎堆,相当考功夫。圣子皇洗得不太干净,还有沙存在。炒得有镬气,味道不错。海鲈鱼生个人认为不点豉油和芥末,净姜葱加上几滴油最为之原汁原味。三文鱼刺身厚切,新鲜,比一般寿司店好吃得多。盐焗花螺口感爽,入味,保持了螺的原味。鱼皮爽脆弹牙
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