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2013-11-22 2 浏览
新派粤菜酒楼,在传统菜式的基础上加以改良,有传承有创新。重头菜式有黄鳝饭,48元双人份,火候掌握得当,但是味道不太够,建议可多加料;咸甜薄餐一打32元,甜咸各六片,咸薄餐中加入了葱和火腿,挺香,但糯米的比例可以加大,不然粘度就差些;酥皮双皮奶12元一份,在普通双皮奶上盖了一层酥皮,奶香覆郁,颇有西餐FU。另外,作为海鲜城,这里的鱼也值得一试。
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新派粤菜酒楼,在传统菜式的基础上加以改良,有传承有创新。
重头菜式有黄鳝饭,48元双人份,火候掌握得当,但是味道不太够,建议可多加料;
咸甜薄餐一打32元,甜咸各六片,咸薄餐中加入了葱和火腿,挺香,但糯米的比例可以加大,不然粘度就差些;
酥皮双皮奶12元一份,在普通双皮奶上盖了一层酥皮,奶香覆郁,颇有西餐FU。
另外,作为海鲜城,这里的鱼也值得一试。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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