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2012-08-23
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新泰乐是以黄鳝做主打的大家都应该知道,这家店是最老的总店了,装修比较老旧,但价钱一点都不便宜。最多人点的是冰镇鳝片,炒鳝片,和黄鳝饭。我自己就比较换换炒鳝片,鳝片炒的时间刚刚好!很爽口,配搭三色椒颜色又好看!呵呵。。。冰镇鳝片就不推荐了,不知道是煮老了的关系,还是鳝的问题?用冰镇的效果做出来的鳝片很韧啊,一点都没有爽口的感觉。。。而且也没有了黄鳝原有的鲜味!不好吃。。。黄鳝饭做得不错!可是服务员不够专业,饭一上台就帮我们把盖子打开,把饭打散,结果饭就没有微焦的效果了~~不够香!
我自己就比较换换炒鳝片,鳝片炒的时间刚刚好!很爽口,配搭三色椒颜色又好看!呵呵。。。
冰镇鳝片就不推荐了,不知道是煮老了的关系,还是鳝的问题?用冰镇的效果做出来的鳝片很韧啊,一点都没有爽口的感觉。。。而且也没有了黄鳝原有的鲜味!不好吃。。。
黄鳝饭做得不错!可是服务员不够专业,饭一上台就帮我们把盖子打开,把饭打散,结果饭就没有微焦的效果了~~不够香!
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