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2011-09-14
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新泰乐装修得冠冕堂皇，总算衬得起价钱，旧的新泰乐虽然东西不错，但请客总有点不见得人的感觉，总觉得钱花了但对方不一定领情，环境太差了很不起价。太久没过来了，忘记是不是提价了，不过估计一定有。 菜牌印刷精美，分上下2册，从前翻到后从后翻到前，每一个菜都想吃，怎办呢，好辛苦才筛选了2个出来，一问，都是大热门，早就沽清了，又继续翻，下别的菜。一直到这个钟点侍应们还非常忙碌，部长都是小跑着的，也很有效率，我们下一个菜翻一次菜牌，他们也不催，让我们慢慢想，他们到别桌下单。很怕侍应催下单的，也讨厌一直等起才去厨房下，拖慢时间，新泰乐这个一赞。 鸡脾菇芥兰苗炒香肉，拍几张相之后左看右看怎没鸡脾菇，叫部长来验过再送入厨房返工，部长服务态度都很好，只是确认了一下下的单有没有错，也没有争辩。然后就担心会出意外，担心回来的分量会变少。还好，再送回来的时候就有菇了，肉也不见明显少掉。 本来菜牌里面默认的是鸡脾菇菜心炒香肉，是因为菜沽清才建议换青菜的，我更喜欢芥兰苗，简直正中下怀。香肉是炸过的，本来应该是酥酥脆脆的，可能因为被我们退回去再返工，放久了有点冒油，不过味道依然不错
菜牌印刷精美，分上下2册，从前翻到后从后翻到前，每一个菜都想吃，怎办呢，好辛苦才筛选了2个出来，一问，都是大热门，早就沽清了，又继续翻，下别的菜。一直到这个钟点侍应们还非常忙碌，部长都是小跑着的，也很有效率，我们下一个菜翻一次菜牌，他们也不催，让我们慢慢想，他们到别桌下单。很怕侍应催下单的，也讨厌一直等起才去厨房下，拖慢时间，新泰乐这个一赞。鸡脾菇芥兰苗炒香肉，拍几张相之后左看右看怎没鸡脾菇，叫部长来验过再送入厨房返工，部长服务态度都很好，只是确认了一下下的单有没有错，也没有争辩。然后就担心会出意外，担心回来的分量会变少。还好，再送回来的时候就有菇了，肉也不见明显少掉。
本来菜牌里面默认的是鸡脾菇菜心炒香肉，是因为菜沽清才建议换青菜的，我更喜欢芥兰苗，简直正中下怀。香肉是炸过的，本来应该是酥酥脆脆的，可能因为被我们退回去再返工，放久了有点冒油，不过味道依然不错。芥兰苗是我们家的逐法，用姜、料酒、糖，某人吃不惯，一直觉得有芥末，芥兰苗还是有点老，而且有偶然一两条太生了有菜青味。鸡脾菇可能是后加的，并不入味，有点淡，倒是失水平了。
鳝饭，即点即做的当然需要比较长时间，米饭粒粒干爽，并没有粘连，配搭鳝肉很香，不过没有从前的香，也没有锅巴。2个人点一锅饭明显就太多了，虽然很饿，虽然破格吃了很多，依然剩了满满一饭盒。不过这里还是用泡沫饭盒，也不是可降解的，不环保。
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