最地道石锅过桥鱼

餐厅的环境不错，可惜没有卫生间。餐厅采用自助蒸汽火锅烹煮，进门就可以看到自选的瓜菜类。饮料方面比较推荐薏米水，在开吃之前会用蒸汽先把碗筷消毒，接着倒汤底，开了之后就可以下鱼，鱼片很滑嫩，口感非常好，师傅的刀法了得，鱼片切得既薄且少骨，让你吃到停不下来。另外还试吃了肥牛和爆浆丸子，酸梨鱼，正如店名所指，鱼是这里的特色和招牌，价格适中，十分推荐。