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2013-05-03
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今日中午同我家两老过来饮茶，当是年前请他地吃餐饭仔；我见点评有团购的现金卷，68当100洗...我买两张，加上点评之前送的30现金卷，里餐饭先花左108，真是抵吃！可惜，还是有点饿！茶位，最平10/位，是红茶....我只饮自己带的茶叶；要大红袍乳鸽：就是卤水汁+茶叶，卤的好淋身，好入味...好鲜甜，就是咸D，鸽算大只..48/只；开花结果：就是水沐莲花酥+莲藕酥；水沐莲花酥..远看永远的山水画，近看有瑕疵，不过几上镜，厄得吓人；酥皮做得几好，酥而不腻也不寡....馅是莲蓉，过甜；莲藕酥，一致的好评，咸的...藕是切丁，细细粒，口感好好..味道也不错，只是有少少腻；金屋藏娇：就是小型煎堆+椰奶+所谓的雪蛤....不太甜，几好，里个点心是湾仔码头做出名，查实里到才是祖宗；榴莲酥：普通茶楼的味道，只是里家的外型比较吸引；绿茶三豆糕：鹰嘴豆，红腰豆，瓷实，太甜...不是我的菜；泰皇炒绿茶面：味道几好的，但是好油咯，我吃少少~~牛肉肠：不错啊，皮薄馅够肉味，只是酱油比较咸.....干蒸：碱水味道太重了！捞起金钱肚：用芥辣来捞的，够惹味，只是很攻鼻；分量真是好精致，虽然早就知道精致，但是还是失策.
茶位，最平10/位，是红茶....我只饮自己带的茶叶；
要大红袍乳鸽：就是卤水汁+茶叶，卤的好淋身，好入味...好鲜甜，就是咸D，鸽算大只..48/只；
开花结果：就是水沐莲花酥+莲藕酥；水沐莲花酥..远看永远的山水画，近看有瑕疵，不过几上镜，厄得吓人；酥皮做得几好，酥而不腻也不寡....馅是莲蓉，过甜；莲藕酥，一致的好评，咸的...藕是切丁，细细粒，口感好好..味道也不错，只是有少少腻；
金屋藏娇：就是小型煎堆+椰奶+所谓的雪蛤....不太甜，几好，里个点心是湾仔码头做出名，查实里到才是祖宗；
榴莲酥：普通茶楼的味道，只是里家的外型比较吸引；
绿茶三豆糕：鹰嘴豆，红腰豆，瓷实，太甜...不是我的菜；
泰皇炒绿茶面：味道几好的，但是好油咯，我吃少少~~
牛肉肠：不错啊，皮薄馅够肉味，只是酱油比较咸.....
干蒸：碱水味道太重了！
捞起金钱肚：用芥辣来捞的，够惹味，只是很攻鼻；
分量真是好精致，虽然早就知道精致，但是还是失策....有点饿，但是好抵；
服务一如既往的好，特别果个男部长，服务贴心到家，环境还好了，味道....比起两年前，吾知道是我要求高定是他家水平一如既往...多少有D失望！
张贴
