Perma Shop (已結業)

长长的、硬梆梆的——这是法式面包给我的印象。虽然我是一个面包控，但无可否认法棍面包确实挺耐人“琢磨”的

在多国料理餐厅聚集的建设路上，这一家法式面包店似乎没有很标新立异。尤其是地处不太引人注意的某大院附近，它就更显孤独了，所以多次在这边用餐也没发现它的存在呢~

偶然之下在网上看到面包店的宣传，于是蛮感好奇的，第一次专程来找它却吃了闭门羹，这应该算是我们第二次的“碰面”了。

对于它的好奇其实是源于对法国人老板和除了法棍面包以外的法式面包的兴趣店面不是很大的这家工房原来除了卖面包，还有其他一些简餐，如法式pizza和意粉等供应的，外观给人挺悠闲的感觉。

进店内，并没有遇见期待的法籍老板，但却有碰到热情的店员美眉玻璃的餐柜很特别，可以很清楚地看到各款不同的法式面包，很多品种都是之前没有见过的呢~

尽管店员美眉不厌其烦地为我介绍各款不同面包的口味和口感，尽管面包的卖相都也很吸引，但一次也吃不了这么多，于是最后还是挑了一个最有代表性的可露丽和两个面包就收手了

正

这个可露丽（最右边的）据说是店里的招牌，所以就选了它。但觉得这并不是面包，口感有点像麻薯，烟烟韧韧的，有点焦糖的味道，还不错，只不过小小的一颗就要8元，价格偏贵。

其他的两个面包其实质感跟法棍面包有点相像，都是偏硬的，但跟平时吃到的面包口感很不一样，所用的面粉应该也有所不同吧，感觉比较天然。中间那一款是有巧克力的，而最左边（切开了，这是其中的一半）的就是有加牛奶的。