汕头福合埕牛丸 (已結業)

潮埕牛肉丸火锅是在体育西横街那边，光顾过这里店的朋友就很快找到，第一次去的话相对来说蛮难找的，这家店不是第一次去了，上一年的冬天就经常去，不过夏天去吃火锅真的是第一次，这家店的火锅人气很旺，就算是夏天，也要等位。周六晚上一齐同去七个人，也等了十几分钟。结伴同行的朋友，当中有5个人是潮汕的，吃过这家店的牛筋丸都觉得蛮正点的，很弹牙，每次来这里吃火锅，必点是牛杂，放到锅里翻滚翻滚，非常好吃，这里的牛筋熬的很软，很Q。这里的锅底料很足，熬的很有味道，不是那种味精锅底，点了份水豆腐，非常滑，水水嫩嫩，口感很想豆腐花。叫了三瓶冻啤酒，吃着火锅，喝着啤酒不是一般的爽。潮埕除了牛筋丸出名，还有这里的沙茶酱也蛮正点的。 因为是近天河城，很多刚下班的白领或者逛完街的朋友过来这边吃火锅。三五知己聚餐，又不怕热的话就可以选择一下这家店，7个人，人均是45左右。