炳胜公馆 (首府大厦)

嚟到呢间炳胜，觉得佢嘅装修真系好精致，睇得出每样摆设品都系精心挑选，配合炳胜嘅高档品位嘅。而呢到嘅服务员亦都好殷勤有礼，每次见到客人都会主动打招呼，令客人感受到来自餐厅嘅热情好客。而菜式嘅卖相亦都好吸引眼球，造型够精美。而我印象最深嘅菜式就系蒸鱼，鱼肉啱啱熟，唔会带血丝但有唔会过老，肉质够嫩滑，鱼味够鲜甜，再加上秘制酱油，使鱼肉更鲜甜。