冬天正是打火锅的季节，觉得会暖和一点，
装修就一般般，大排档的感觉，
因为想吃真正的牛肉打边锅，所以就去了这里，
在广园新村，这样火锅店就有3间是在同一条路上的，
竟争相当激烈，我也吃不出有什么不同的地方，
这里的锅底很马虎，差不多是清汤，有待改进。
牛肉很新鲜，看色泽就知道了，红润润的，
份量也足，不记得是不是28元一份了，
是真真正的鲜牛肉，有牛味，比那些肥牛健康得多了，
牛肉轻轻煮一煮就好，不要煮得太长时间，不然会老身，
轻煮一会儿，刚熟最好，有嚼劲，也不会柴，
这里还有许多牛的其它部位选择，牛肚，牛肠等……
