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2012-08-29
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也许爱吃羊的朋友不以为然，说羊肉没有了羊膻味怎么还能叫羊肉呢？周六请了个假，中午十一点多就坐公车直奔海珠区前进路100号了~~~挺好找的~~~最后我们一桌10女一男就这样开餐了••••哈哈••严空坐在主位上，看起来就很像是埋单的大佬~~~各种环境照~~~包厢里面环境还不错，新兴以前是大排档，现在装修之后环境还不错，据说另一家分店新兴家喻酒店更是豪华，因此价钱也更高咯••••••第一道上来的是炭烧羊排骨，一上来大家不让服务员切开，而是要求先拍照~~是不是很大块呢•••而且孜然味很重~~~~切开之后~~~~~这个羊排骨大家的打分都不太高，因为羊肉很少，几乎就是一点点附在排骨上面。这个要拿手套吃，很大的肋骨，但是没有大啖肉的感觉，总是少了一点什么。但是羊肉还是很香，羊膻味很少，都被孜然和各种香料盖过了。真味白切羊~这个菜大家评价几乎是最高的~~羊肉片切得细细的片状，有两种酱料可以蘸，一种黄色的清澈的是类似越南菜那些清淡的汁。一种是类似麻酱的混和酱料，经理说是秘制滴••••自家拿了配方都做不成这儿味儿。酱料很不错，羊肉更是不错，肉和筋配合得刚刚好，鲜嫩，有嚼劲，也没有一丝膻味。真的推荐这个菜，
也许爱吃羊的朋友不以为然，说羊肉没有了羊膻味怎么还能叫羊肉呢？周六请了个假，中午十一点多就坐公车直奔海珠区前进路100号了~~~挺好找的~~~
最后我们一桌10女一男就这样开餐了••••哈哈••严空坐在主位上，看起来就很像是埋单的大佬~~~
各种环境照~~~包厢里面环境还不错，新兴以前是大排档，现在装修之后环境还不错，据说另一家分店新兴家喻酒店更是豪华，因此价钱也更高咯••••••
第一道上来的是炭烧羊排骨，一上来大家不让服务员切开，而是要求先拍照~~是不是很大块呢•••而且孜然味很重~~~~
切开之后~~~~~
这个羊排骨大家的打分都不太高，因为羊肉很少，几乎就是一点点附在排骨上面。这个要拿手套吃，很大的肋骨，但是没有大啖肉的感觉，总是少了一点什么。但是羊肉还是很香，羊膻味很少，都被孜然和各种香料盖过了。
真味白切羊~这个菜大家评价几乎是最高的~~
羊肉片切得细细的片状，有两种酱料可以蘸，一种黄色的清澈的是类似越南菜那些清淡的汁。一种是类似麻酱的混和酱料，经理说是秘制滴••••自家拿了配方都做不成这儿味儿。酱料很不错，羊肉更是不错，肉和筋配合得刚刚好，鲜嫩，有嚼劲，也没有一丝膻味。真的推荐这个菜，貌似是68元一份的••••不过就是羊肉切得太小片啦•••不过瘾••哈哈
私房乳鸽，也叫电饭煲乳鸽，顾名思义就是电饭煲做成的乳鸽~对••仅仅用电饭煲就可以啦••••不过这乳鸽真够乳的••••好小呢•••太瘦了反而肉没什么，都在啃骨头了。但是还是很美味的~~~~很香~~~可能是啃得太辛苦了，最后这盘竟然都没吃完
果仁羊扒。可以颁一个最佳卖相奖了•••好漂亮好精致。上面是沙拉酱。果仁很多，中间是薄薄的羊肉层，这个真的吃不出是羊扒，不说我还以为是鸡肉片呢••一点膻味都没有，而且果仁好多好满足，所以有点喧宾夺主的感觉~~但是这个菜我很喜欢，因为很好吃，果仁很香脆，中间的羊扒很嫩很不错~~整个卖相和味道都很8错~~
原只椰子沙榄炖鸡汤。这个店里现在才卖9.8元哦••超抵的•••鸡汤里面喝起来很清很甜，不会觉得油腻。有了沙榄就比较降火啦，汤好多，喝完都好饱了••哈哈•••但是这个不错呢••••
山楂骨。这个菜颜色就已经很漂亮了。就是酸甜排骨。但是又比较特别。其实不怎么吃得出有山楂味？~排骨酸甜的很开胃，而且肉质比较新鲜，不会觉得老韧••••下面垫着的是类似面包片得东东••口感软软的•••••
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