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2014-04-30 3 浏览
店家起了一个很亲切的名字“老地方”,哪怕第一次来也有种熟悉的感觉。这里的出品全是南洋美食,厨师是从当地挖角过来,出品保证地道。肉骨茶吃过的人都知道它并不是茶而是汤。还未到口已经闻到浓郁的药材味,异常鲜美辛香。辣椒螃蟹一眼看上去以为咖喱做,但其实是番茄、虾酱等多种香料调制,味道除了辣还带酸,而且越往后吃就越觉得辣,也没有掩盖了蟹肉的鲜甜。
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店家起了一个很亲切的名字“老地方”,哪怕第一次来也有种熟悉的感觉。这里的出品全是南洋美食,厨师是从当地挖角过来,出品保证地道。肉骨茶吃过的人都知道它并不是茶而是汤。还未到口已经闻到浓郁的药材味,异常鲜美辛香。辣椒螃蟹一眼看上去以为咖喱做,但其实是番茄、虾酱等多种香料调制,味道除了辣还带酸,而且越往后吃就越觉得辣,也没有掩盖了蟹肉的鲜甜。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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