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鱼米丰
cocochancoco
等级4
2015-10-31
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约了朋友拿东西,刚好正对住车站有家餐厅,透过橱窗一员工制作着手工鱼面,边看边口水流一地,拿完东西后直奔进店。堂食外卖均可,无线WIFI任上。由于不在闹市区,来帮衬的大多数是附近的街坊或看病人士。服务员的态度不错,还主动奉上开水,上菜速度快。
手工纯鱼面35元,首先跃进眼帘的不是那鱼面,而是浓得带黄白的汤底。从色泽来看味道绝不有差,赶紧趁热喝一小口果然没有令我失望,略带适量的胡椒粉来去腥味,对于我老公重口味的人来说味道清淡,不至于喝完汤要狂喝水的那种。鱼面的分量金贵,所以要萝卜丝垫底。粗幼与普通拉面仿若,相当均匀,当然也能吃出鱼肉味。再配上三片鱼松,堪称完美。
生煎鱼羊饺13元4只,咳嗽未清怕上火的我只能看着LG进食。很可惜他的反馈是没有吃到鱼+羊的鲜,只有如白菜饺子般的馅。
鱼腐米线25元,为不重复点餐特意点了鱼腐米线。看上去分量还是蛮多的,不只有鱼腐还有番茄、菜心、鸡蛋、菇菌,而汤和料分别乘放,要自行倒进。老实说鱼腐暂时没发现一家比龙津路市场更好吃的,肉质偏薄,鱼味也不算足。汤底与鱼面的一样,都是浓汤。
生财鱼包33元是招牌,一份共有十粒,个头比正常云吞的小一些,是用鲮鱼肉做成,口感味道有点像鱼皮饺,鱼味重兼有一定的弹性,把鱼包浸入浓汤里入口,总体来说还是不错的。
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手工纯鱼面
¥35
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生煎鱼羊饺
¥13
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鱼腐米线
¥25
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生财鱼包
¥33
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
用餐途径
堂食
4
味道
5
环境
5
服务
4
卫生
3
抵食
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鱼米丰
海珠广场
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