热巧克力，午后休憩提神之选，不过在一种咖啡的包围之下显得不是特别突出。
正餐的主食来了。店主特别强调他家的肉酱意粉跟一般肉酱意粉的区别，酱汁是采用自家熬制的牛肉汁，因此这款意粉应该要称为牛肉酱意粉更为合适。
诚意十足的自制酱汁，撒上一层芝士粉，充分拌匀酱汁之后风味绝佳。
额外加送的牛肉酱通心粉，让大家尝试不同面种的口感。他家的意粉各种款式均可选择。
卡邦那意粉，用料之丰盛在端上来时便可窥见。
浓香的芝士和烟肉的搭配，非常吊人胃口。
忌廉汁意粉，抢眼的生蛋黄盖在其上，食欲马上就被勾起了。蛋汁混合芝士的香滑与口感，浓厚而不腻。
餐后的甜品，首选自然是提拉米苏，这也是BE BRIGHT CAFFE的招牌。这里的提拉米苏是正宗意式的做法，朗姆酒和手指饼干，幼滑的纯咖啡粉，完美组合让每一口都是味觉的享受。
法式焦糖烤布蕾，经过烤箱的烘烤，薄薄的焦糖层跟下面奶香味十足的炖蛋相互映衬，十分美味。
芝士蛋糕，外表虽然朴实无华，但由于是真材实料的重芝士蛋糕，入口仍会有齿颊留香的感觉。
新鲜水果制作的沙律，淋上自制的酸奶，酸酸甜甜的味道正适合作为餐后甜品。
心太软，非常考验制作功夫的一款甜品。第一份上来的时候因为大家太过热情地拍照，耽搁了比较久才切开蛋糕，里面的巧克力酱已经凝固，于是店主赶忙制作了第二份。第二份心太软上台不久就被切开了，看到流心效果就知道火候掌握得刚刚好，制作手艺之高由此可见一斑。
非常愉快的试吃之旅，在好客的店主招待之下吃得相当满足。感觉BE BRIGHT CAFFE的出品是典型的以质量取胜，品质算是相当上乘的。他家有几款团购可供选择，在天河中心地带来讲性价比还是相当不错的。
