嘉华海鲜酒家

嘉华海鲜酒家

嘉华海鲜酒家
10
5
0
9
joyce20000
嘉华
joyce20000
等级4
2015-09-09
28 浏览
关注
经常帮衬开在屋企附近的嘉华海鲜酒家,由于比较方便就脚,所以周末都会喜欢过来饮早茶的,早上饮茶的人特别多,要提早过来等位,服务员很周到,位置也很宽阔,不允许搭枱的,卫生环境很干净整洁,饮茶点心款式很多,最喜欢它的水牛奶蛋挞,入口松化香甜,里面的水牛奶好香滑,奶味充足,香煎萝卜糕煎得几靓,萝卜味很浓,口感很正,还有咸水角炸得香脆可口,里面的馅料十分新鲜,出品味道很赞。查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
推介美食
香煎萝卜糕
¥22
jianmei
嘉华海鲜酒家
jianmei
等级3
2015-05-18
41 浏览
关注
位于革新路里面的这间嘉华海鲜酒家占尽天时地利,周边的楼盘很多,就是做居民生意都很旺了,这里装修比较高档大气,餐桌非常整洁干净的,环境舒适,早上饮早茶的老人家很多,点心款式很多样化,它的法式餐包外层香脆,里面的叉烧馅料好新鲜,洋葱炒猪肠粉炒得好香,猪肠粉好爽口入味,蛋挞外脆内香的,蛋浆嫩滑香甜,咸水角炸得好脆,馅料好清香,价格来讲相对合理的。查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
好想吃
2015-05-19
回应
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
推介美食
洋葱炒猪肠粉
¥22
joycewong123
嘉华海鲜酒家
joycewong123
等级3
2015-04-16
39 浏览
关注
坐落在革新路的这家嘉华海鲜酒家生意都唔错,周边的楼盘很多,所以帮衬的人就自然多,它的饮茶出品几赞,但食饭的菜式就一般般,它的卤水拼盘包括卤水掌亦、牛肚、鹅肉、鸡蛋,卖相还可以,但是掌亦偏韧,卤得火候不够,牛肚够爽口的,鹅肉好有嚼劲,鹅味不够香,菜心炒鸡杂锅气很足,但鸡杂很老火,菜心很清甜,炒牛河炒得很香,河粉比较粘口,唔够爽滑,牛肉片分量很少。查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
3
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
推介美食
卤水拼盘
¥68
joyce20000
嘉华海鲜酒家
joyce20000
等级4
2014-11-27
17 浏览
关注
好耐无来这间嘉华海鲜酒家饮早茶了,趁着周末早起就过来霸位饮茶,依度早市饮茶的人特别多,所以一定要早D过来稳位,里面的环境都几大,装修高档有气派,餐桌好整洁的,服务员斟茶好勤快的,态度也亲切,饮茶点心的款式都很齐全,即点即蒸的,最锺意点他的蛋挞,外皮好酥脆,里面的蛋浆好嫩滑香甜,鲜虾腐皮卷新鲜出炉热辣辣的,腐皮卷好软滑,里面的虾肉好鲜美,鲍汁焖凤爪好正,凤爪焖得够淋,鲍汁好入味,味道好值得赞的。查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
tommy.ke
嘉华
tommy.ke
等级3
2014-08-25
19 浏览
关注
屋企附近的嘉华海鲜酒家好旺的,这里集合了很多个楼盘,而且环境算卫生整洁,位置很多很宽阔,早上特别多老人家来霸位饮茶的,唯一的装修缺陷就是要爬楼梯上二楼,影响了行动不便的老人家,这里饮茶点心好齐全,味道也做得唔错,它的蒜香蒸排骨,排骨肉质嫩滑,蒸得热乎乎出炉好新鲜,腐皮卷的腐皮好香,里面的萝卜丝冬菇丝笋丝好清甜爽口,蛋挞也是好多喜欢的选择,蛋浆十分香甜,蛋味很浓,外皮酥脆可口,价格相对合理的。查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
wangwanmei
嘉华
wangwanmei
等级3
2014-07-28
25 浏览
关注
革新路的嘉华海鲜酒家装修得很高档,地方很大,但周末依然要排队等位,生意几好的,早茶点心很受欢迎,好锺意这里的双拼系列,多款点心拼合,一笼点心可以试到几款食物,它的蒸排骨味道好正宗,里面的芋头粒很香,排骨肉嫩滑,法式餐包是这里的特色,外面很酥,里面的叉烧馅料很入味,新鲜出炉时热乎乎的,口感好正,还有蛋挞也是必点的,外面酥化,蛋浆嫩嫩的,十分香甜。查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
tommy.ke
嘉华
tommy.ke
等级3
2014-03-23
13 浏览
关注
周末很喜欢来这间嘉华海鲜酒家饮早茶,环境很舒适,空间很大很宽阔,早上饮茶可以直落食午饭的,所以非常多人帮衬,这里的点心款式很多,它的虾饺皮薄馅靓,虾肉很鲜甜,红栆糕的红枣味很浓,口感爽滑,豉油皇炒面,炒得很香,分量很够,香煎红豆饼,红豆很淋很甜,外皮很酥。查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
pinkopeng
美妙生日夜の嘉华超抵食的团购套餐
pinkopeng
等级4
2013-11-08
57 浏览
关注
为了庆祝家里老寿星的生日,我们每年都会花不少的心思。一方面希望老人家开开心心,另一方面也希望一家人热热闹闹、欢欢喜喜地聚会一下。所以我们在挑选酒楼时都会比较慎重餐厅的环境是否舒适是我们的首要考虑的因素,其次便是食品的质量及价格了。综合考虑后,今年我们便挑选了这里了——嘉华海鲜酒家。其实老人家一直想到这餐厅试试了,只是一直没机会,这次选了这里,老人家都非常欣喜哦:)这家分店无论气派和装修都比另一家分店感觉要高档,只是美中不足的是餐厅是在二楼,而且没有电梯提供,所以老人家上落非常的不方便。我们一行十几人的聚餐颇为“浩荡”,恐怕大厅也无法容纳我们,同时也担心大家无法抑压的兴奋会骚扰到其他食客用餐所以我们也识趣地包了房间。房间的最低消费并不高,只要800元。而令我们惊喜的是,餐厅还有团购套餐正在进行中,房间也能使用,只是茶位要补差价罢了。更加实惠的是同一团购的两款不同团购券可以同时使用,这实在是帮我们节省了不少啊!今晚的一切都很理想。:)首先,房间很阔落,感觉够大气,十几人用餐也没有觉得很挤。环境也挺舒适的,配套有电视机、独立的洗手间,颇完善的。其次,服务员的态度也是值得一赞的。虽然我们是用团购券,但也没有受到差别待遇。相反服务员对我们还挺热情的,能及时地收拾碟子,递菜牌和下单。其实我们的要求还蛮多的,但他们也做到耐心地为我们解释,也算是不错了:)现在团购这些饮食套餐还挺讲运气的。虽然价格降低了,但同时质量或数量常有打折扣的情况出现,令人对团购变得没什么信心。这次的团购菜单仍是颇为吸引的,然而心里也不敢抱太大的希望,以免失望更大。而通常在抱着平常心的状态下,惊喜就会来了我们团的这两个套餐共有十几个菜,虽不能说每一道菜都是美味佳肴,但至少是没有一道菜让我们觉得是不值得吃,不好吃的。佳肴实在不能一一列举了,介绍以下几道比较深刻的给大家吧~【汤】原盅炖汤 其实是虫草花炖鸡、瘦肉汤。用料十分足,这不但体现在盅里的配料,还体现在汤的味道够浓。鲍参翅肚羹 这是另一个团购餐的羹。尚且不论这羹是否用货真价实的鱼翅,但同上一个汤一样,用料也是很足的。汤够稠,味道也很浓,而且份量还蛮多的。【主菜】一品真味鸡、乾隆金汤鸡 所幸的是,两个团购餐的菜单并没有重复,所以即使同样是鸡,我们也可以试到两种不同的味道两款鸡虽然制作手法不一样,但鸡质是同样的好。真味鸡皮爽肉嫩,比较能吃出鸡的原味。而金汤鸡是用虫草花海马汤来烩鸡的,所以鸡肉就会比较腍和入味。清蒸多宝鱼、酸菜鲩鱼 通常团购餐也不会有这比较高档的多宝鱼吧,虽然这鱼不算大,大概一斤多一点吧,但味道还是挺鲜美的。而这酸菜鲩鱼做得还让我们挺意想不到的。这道应该不是这里的招牌菜,但确实做得挺不错,有点小辣,鱼却是做得很滑,让人忍不住多吃几块呢~芥辣冷水猪仔肚、芥辣鹅肠头 这两道菜是套餐里相对比较失色的,因为除了觉得口感爽爽的和冷冷的,基本吃不出它们之间有什么区别,而且重点是如果不沾芥辣吃根本就是无味的。反倒是底下衬碟的萝卜酸还比较受欢迎呢招牌冰镇生炒骨 这生炒骨还真没打破它们的招牌。生炒骨本来炸后再炒比较热气,现在用冰镇一下再吃,感觉那火好像就降了一点加上冰后的生炒骨还是觉得脆脆的,口感不错。鳄鱼焖飞龙 光看这道菜的名字就觉得应该挺厉害的,又鳄鱼,又飞龙的,真的是珍馐百味了!由于这道菜是用焖的,所以味道是比较浓和重的,至于鳄鱼肉和飞龙的原味是咋样真的不太能吃得出来,只觉焖得挺腍挺入味的。而且除了菜名的两样主料外,这锅东东里还有烧肉、莲藕、冬菇等配料,所以吃起来还蛮惹味的,蛮适合秋冬驱寒吃的水东芥炒烧肉、上汤浸时蔬 大鱼大肉,又怎能少得了青菜来中和一下呢~两个团购餐分别配的是炒菜和浸菜,又可以试两种不一样的煮法了!水东芥菜炒得挺爽口,而上汤泡的菜就比较软,易咬,适合老人家食用。两种菜的味道都不错,做法各有特色,这就看自己的喜好了。【套餐以外】红烧乳鸽 担心套餐的菜不够我们额外点了这道乳鸽。大概是审美疲劳,还是套餐的菜已经够好吃了,所以没有觉得这乳鸽特别好吃。但鸽子还是烧得挺脆的。这顿晚宴真的非常丰盛,大家都“满载而归”啊不但肚子满载,就连打包盒子也是满载的。这两个团购套餐不但价钱实惠,而且出品也实在是超水准啊!老寿星十分满意,大家也都赞不绝口!值得推荐给大家啊!查看更多
+ 6
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
4
环境
5
服务
4
卫生
5
抵食
推介美食
原盅炖汤
红烧乳鸽
招牌冰镇生炒骨
鲍参翅肚羹
鳄鱼焖飞龙
原盅炖汤,鲍参翅肚羹,招牌冰镇生炒骨,鳄鱼焖飞龙
joycewong123
嘉华海鲜酒家
joycewong123
等级3
2013-11-05
18 浏览
关注
革新路的嘉华海鲜酒家位置比较偏,交通唔算方便,基本上都是做周边楼盘业主的生意,但是这里也非常旺,周末饮茶食饭都要排队,它的装修豪华大气,位置也很多,早茶点心品种齐全,虾饺干蒸很新鲜,肉质很鲜味,及第粥很绵很稠,红枣糕爽口清甜,整体评价都很高,值得推介。查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
tommy.ke
嘉华海鲜酒家
tommy.ke
等级3
2013-10-25
26 浏览
关注
革新路的嘉华海鲜酒家都开左好耐了,平时周末很多人来帮衬的,它的环境装修都算高档,大厅位置很宽阔,房间也很多,平时饮茶可以直落食饭,早茶的点心也很新鲜,味道唔错,我喜欢这里的拼拼系列,排骨拼凤爪,蛋挞拼法式餐包等,款式选择都很多,排骨肉质很新鲜,蛋挞很香脆,法式餐包也很有特色。查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
4
环境
3
服务
4
卫生
3
抵食
joyce20000
嘉华-饮早茶之选
joyce20000
等级4
2013-07-18
27 浏览
关注
嘉华酒家革新路店邻近富力现代、金碧湾、光大花园三大住宅小区,所以周末饮早茶真是要一早去排队,而且饮早茶可以直落吃中午饭,是周末的休闲之选。早茶的点心都是即点即蒸,非常新鲜,而且款式很多呢,嘉华第一挞、红枣糕、排骨、凤爪、肠粉、菜粒肉丸粥、法式面包、腐皮卷、香茜饺都是我每次饮茶的必选。还有很多四拼点心,一笼里面有多款点心,满足到我样样都想吃的愿望。查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
1
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
4
服务
5
卫生
4
抵食
郭小敏
早茶@嘉华
郭小敏
等级4
2011-07-19
26 浏览
关注
某日训醒已经迟到了,,干脆同妈妈婆婆去饮埋早茶先返工..嘉华就系我屋企附近,,于是又系黎呢间..雪山包同四拼越黎越唔掂,,前者越搞越难食,,后者越整越缩水..以后都唔点距地..金钱肚,,腐皮卷同糯米鸡都系我最爱,,保持到水准喇..埋单100蚊有找,,饱到搓晒肚..谢谢观赏..查看更多
+ 8
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
1
分享
检举
评分
3
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食
推介美食
rayu
光大附近的嘉华
rayu
等级3
2011-02-10
11 浏览
关注
呢间店又叫嘉华, 因为之前系宝岗路果间嘉华有过不愉快的经历, 未去之前对呢间店唔抱任何希望. 点知入到去之后很惊艳. 首先, 环境相当不错, 接近四星以上酒店的标准了. 光线明亮而不刺眼, 地下铺左厚地毯, 走在上边几舒服. 不是其他有盖入室经营的大排档可比较的. 请客食饭倍有面子.其次, 服务员几醒目, 一呼就应, 上菜, 上茶, 倒酒等手脚很利落.最后,也是重点的饭菜, 总体来讲不错, 基本上挑不出什么大的缺点. 酸甜骨之类的也不会一味用肥肉来充好, 不过咖喱日本豆腐的咖喱就兑得太淡, 只有色而无味.查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
4
环境
4
服务
3
卫生
2
抵食
寂寞情殇
嘉华海鲜酒家
寂寞情殇
等级4
2010-11-28
13 浏览
关注
这道手撕猪手是我朋友特意点的,据说十分好吃,结果一尝,非常失望!明显地,猪手是“雪”猪手,不够爽口,也不够入味,比起原汁原味粤菜馆的白切猪手,至少差了两个级别。26元,不功不过吧!33元的醸黄鳝也是我朋友首推的,据说口味出众。一上桌,我“哗”了一声--果然相当精致,分量是足一条小黄鳝!口味?如果你吃过常来的肚尖捞鳝片,你完全可以将它忽略不计!!锅气够,但依然不够入味!反倒是这道XX鲈鱼有一点点惊喜,下饭不错的菜式,虽然是条BB鱼,绝对未成年,不过倒是蛮新鲜的,暂且将它列入本餐厅我喜欢的菜式吧。口味偏酸,很开胃,适合夏天。35元,也不便宜喔。。。查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
3
味道
2
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食
郭小敏
嘉华早茶@Part 2
郭小敏
等级4
2010-11-27
14 浏览
关注
四拼除左拼点心之外,,仲可以拼D热食架..同样都系18蚊一笼..不过种类就比较少,,有凤爪,,排骨..同埋牛肉球..味道都唔错,,另外,,奶黄包都系唔错既选择,,里面馅料好足的..查看更多
+ 3
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
3
味道
3
环境
2
服务
3
卫生
2
抵食
推介美食
相关食记
30日内同一位会员在同一间餐厅提交的食记