大诚 (已結業)

日本料理的味道还是蛮好的。印象比较深刻的是麻酱猪肉色拉，还有和风洋葱熏牛肉。麻酱猪肉色拉，色拉的质感还是蛮柔软的，猪肉的肉质也不会很油。和风洋葱熏牛肉，牛肉的品质还蛮好的，洋葱的香气也不错。人均消费在一百元左右，价格还算适中。…查看更多

大诚是家连锁型的日式料理店，这家店开在第一百货楼上，这里交通非常方便。个人比较推荐它家的三文鱼刺身，它家的三文鱼特别新鲜，鱼片用的是厚切的方式，鱼片沾上芥末酱油后味道鲜美无比，让你每一口都非常有满足感。…查看更多

喜欢这里的刺身拼盘，不但是口味，连装盘都是别具一格的感觉。很喜欢这里的金枪鱼，这里的金枪鱼要润滑很多，口感也是很嫩滑很软的感觉，味道也是相当的柔软可口。店里的人还是比较多的。…查看更多

他家是日料自助，价格的话还算可以，品质只能说是一般般吧，无功无过，比较中规中矩，比较喜欢的是烤扇贝，烤牛舌，烤银鳕鱼，这些道是不错的，刺身并不是很新鲜，而且海胆是限量的。…查看更多

大诚其实也是比较老派的日式料理店了，先不说食物的选料，但是这么多年了，味道自然也不会差。个人比较喜欢这家的蟹肉玉子豆腐，还有挪威三文鱼刺身，味道都蛮好的。蟹肉玉子豆腐，豆腐的口感比想象当中的好，不只是嫩，还有点Q，搭配蟹肉吃清爽中带着鲜美。挪威三文鱼刺身，三文鱼的选料还是相当不错的，肉质比较肥厚，蘸一点酱油和芥末更好吃。吃自助的价格其实还是比较适中的，跟一般日式料理店也差不多。…查看更多

这家日料店就在南京东路第一百货的6楼，人气还是蛮旺的~和朋友一起去吃的，自助形式，品种很多，特别是生鱼片，都还蛮新鲜的，量很足，没有断档的时候，最爱的白金枪的中脂，够肥美~烤鱼也不错哦~鱼肉很细腻，忠于原味的盐烤，蛮好吃的~…查看更多

第一百货新楼6楼的大诚，去吃了自助餐了，有2本菜单，价格一样的，就是东西有点点不同，点了很多菜单里 的烧烤刺身，服务员会帮你拿过来的，第一轮还蛮快的，饮料会先上来，三文鱼给的量比较少，烤肉里面的烤鳕鱼的味道喜欢的，不过就给了2块，够了，蛮肥的呢，冰淇淋也有，就是差点，就2个味道，随便吃吃的。…查看更多

涨价啊涨价，现在是越来越贵啊，还好有团购啊，他们家现在145可以团购160的单人自助啊，还是比较划算的，地道的日料，自助的好处就是可以开怀倡吃，毕竟日料的单价不便宜啊，他们家的刺身最喜欢了，每次都各种点很多份，三文鱼很厚实，肉肉肥肥的，北极贝虽然个头不大，但是很新鲜，而且比较的紧比较的硬，不会软软的，口感不错，烧烤也可以来点，烤好的烤牛舌之类的，既可以品尝到美味又可以不要自己烤，很舒服啊，牛肉很软脆脆的口感很不错啊，这个价格还是很划算的…查看更多

因为大渔的水准越来越低所以现在转战大诚，不过个人觉得现在的自助餐服务态度都不好只能对于美食抱有一点希望了，不过这家有几个东西做的不错特别是鲜虾天妇罗，虾肉非常的大而且饱满外面裹的天妇罗炸的也很透彻金黄色的入口非常的酥脆里面的虾肉也很弹牙，蘸上日本特质的醋味道更是鲜美。…查看更多

朋友推荐的日料自助，160元一位，包括刺身、烧烤之类~三文鱼刺身倒是不错的，鱼肉很新鲜，切片厚实，蘸点芥末味道不错呢~烧烤区里的银鳕鱼喜欢的，鱼肉细腻肥美，本味的，自己加了日式酱油，蛮好吃的~菲力牛排、烤牛舌也都蛮不错的~性价比蛮高的呢~…查看更多

一直都宣传说食材不错，自助据说也很赞，凑齐几个同事，一起去happy了一下下~这里的大诚还着实不太好找，在第一百货6层，一不小心找到第一食品商店去了…汗~用移动小秘书提前订了位，169元的晚市价格，减掉20元，149元/位，性价比还算ok.。环境嘛有点小失望，不算干净，地板上还撒着些酱油，服务员也是叫了几次，才肯慢吞吞来点餐。没有感觉到上帝的待遇，有些小不爽~【法式焗蜗牛】蜗牛个头很小，但是味道很不错，没有一点腥气，而且里面的油而不腻，蜗牛肉很有韧性，虽然不知道是不是用红酒焗的，但是能感觉出罗勒的甜味，外面撒了面包屑，防止里面的油渗出来~【天妇罗虾】虾很大只，外面裹的面糊不厚，虾肉嫩嫩的，口感很酥松，比较值得称赞的是虾虾的黑线也都被挑得很干净。【刺身拼盘】里面的三文鱼纹理很清晰，新鲜得没话说，切片也很厚实，吃着不过瘾，又单加了一份三文鱼的~甜虾肉质很嫩，甜度也刚刚好，就是旁边那一坨瓦萨比有点失水准，只有一点点芥末的味道，喜欢很冲鼻子的那种~【金针菇牛肉卷】很经典的一道菜，金针菇很入味，牛肉也既有韧性，又不会很难咬，酱汁味道刚好，不咸也很有味儿。【烤明虾】虾的个头有点小，看起来还没有天妇罗里面的大。不过味道还是新鲜的，盐撒得有点多，里面有些小苦。一点点微糊的味道把烧烤的概念体现得很充足。【煎鳕鱼】微甜，我很喜欢的味道，鳕鱼本身就不腥气，加了适量的糖，感觉鱼的肉质更香了，就是太小块，吃着不太过瘾而已。【呛拌小墨鱼】这个味道有些重，只吃了一小口，上面布满的泡沫让我也觉得有损食欲，小墨鱼味道不错，算很新鲜的那种，口感也很有嚼劲。【焦糖布丁】是大诚这里自家做的，味道不错，就是胶体的感觉有点多，而且吃到下面全是蜂窝状~总体来说，食材是都还不错，尤其是牛肉比较嫩，但是摆盘的美感实在是没有，而且服务生的态度也实在不敢恭维，上菜漏掉，上错菜，还会把没吃的菜当垃圾收掉……查看更多

店内的环境不错，以红色和黑色为主色调，感觉比较的时尚，红色的靠背沙发椅，坐着蛮舒服的，周围的帘子装饰，也蛮典雅的。三文鱼刺身，三文鱼蛮新鲜的，底下铺着一层冰，所以三文鱼吃起来冰冰凉凉的，肉质比较的肥嫩，但是量比较的少，一份就那么几块。虾肉春卷，造型蛮特别的，是三条很细长的像脆麻花一样的春卷，咬一口外皮蛮脆的，里面是虾仁，个头蛮大的，感觉蛮好吃的。…查看更多

这里的日式料理最大的特色就是量多而且比较的实惠。很喜欢这里的刺身拼盘，刺身拼盘里的三文鱼可口顺滑，而且口感略带甘甜。加上入口即化的口感十分的让人满足。另外这里的银鳕鱼也是很可口的，肉质白皙，口感入口有点鱼肉的香味，十分的满足。…查看更多

没吃过他家的自助。。只是某天中午去吃了次中午定食。。味道还可以。。点了铁板烧定食：里面有炸虾和鳗鱼。。不过那个鳗鱼有些小小的腥气，个人不是很喜欢，炸虾还不错的松花堂日替定食：有刺身，扇贝和虾。。刺身的品质还算OK，切得也比较厚的，扇贝的话我是不吃的。另外有一些素菜。。量不是太多。。不过中午吃吃还是可以的，适合小胃口的人…查看更多

160一位的日料放题，不太值这个价钱。这个放题有本菜单让你点菜上的，东西种类不算很多不过该有的也都有了。只是三文鱼感觉不够新鲜，天妇罗比较油腻，虾肉不够紧实。芝士扇贝，扇贝肉很小，都是芝士，大概是为了让人有饱腹感吧。基本没有一个东西让人眼前一亮…查看更多