徹思叔叔烘焙工房

他们家的起司蛋糕是最有名气的，那天排队了半天才买到，三十九一个其实有点小贵，因为真的蛋糕不是很大，刚出炉的时候香喷喷的，很软嫩的口感，很细滑，有种入口即化的感觉，有很浓的起司的味道，我喜欢那个香味吼吼，可以用勺子挖着吃，很过瘾，蛋糕不是很甜，是淡淡的甜，浓浓的香。…查看更多

买过两次了，一次是刚开业时，人非常多，大约排了半个多小时的队伍，现在好多了，基本上10分钟就OK了。很喜欢他家的起司蛋糕，圆形的蛋糕上面还有叔叔的图案很可爱，吃起来口感绵软，而且比较湿润，不像其他普通的蛋糕让人觉得很干。另外，奶香味很浓郁，咬一口香浓顺滑，蛋糕软软的甜甜的老少皆宜，个人还是比较喜欢吃的。…查看更多

开业以来就超级火爆的徹思叔叔哇，在伊势丹地下二层，大黄鸭对面，因康熙来了推荐，一开业几乎天天排队，每人限购一个，长长的队排到了楼梯间里，没有个40分钟跟不买不上，现在由于各种芝士蛋糕一窝蜂的开店，他家也没有原来那么火了，差不多到店不用排队就能买到新鲜出炉的蛋糕呢！作为一枚不爱吃天使的女纸，不得不说他家的蛋糕确实很喜欢，热的吃起来入口即化的感觉啊，特别的细腻绵密，让人不由得感概蛋糕怎么能做的如此细腻呢？芝士真的太香了，等蛋糕凉下来再吃完全是另外一种口感！喜欢这种不是很甜腻的蛋糕！…查看更多

徹思叔叔的芝士蛋糕好像是天津第一家落户的连锁芝士蛋糕店，开业之初火爆排队的场面至今记忆犹新。特别喜欢芝士蛋糕的小白白偶尔路过的时候还是会捎上一颗作为周末甜点和朋友们分享。浓浓的芝士香气从绵软的蛋糕里慢慢散发出来，每一口都会有浓郁的芝士味儿在嘴里爆开，不知不觉吃掉半颗也不会觉得腻，刚买到的时候还是热热的，吃起来芝士的味道也是加倍的香，冷了之后搭配果酱或者冰淇淋来吃也是一道不错的甜点哦！…查看更多

    在芝士蛋糕泛滥的今日，满大街叔叔婶婶，爷爷姐姐的芝士亲属们，这家徹思叔叔可是算鼻祖，算是天津最开始进驻的芝士蛋糕店吧。这家蛋糕店的具体地址是和平区 南京路108号伊势丹百货B2楼M-20室。在伊势丹的地下，跟很多的食品店开在一起。这家店刚开业的头几个月是超级火爆啊！排队的队伍从店门口一直延伸到商场安全通道的楼梯上了。排队的队伍是九转回肠。年轻人们几乎都有过排队的经历啊。    我曾经在他家最火爆的时候排队四十多分钟就为买一个芝士蛋糕。想想那阵还真是跟风啊！主要是只要下了地铁往这边一走，从很远的地方就能闻到芝士蛋糕的香气，让人忍不住想要一探究竟，感受下这个上过康熙来了节目的美食。这家店刚刚进驻的时候搞了不少的宣传工作，从网络宣传到店内整点送免费赠送蛋糕盒多张蛋糕卡兑换芝士蛋糕等等，一开始真的是炒得十分的火热。     他家的蛋糕是现场制作，可以看到几个烤箱里面蛋糕们的进进出出。据说是水烤方法烤制的芝士蛋糕，所以蛋糕会特别的细软。反正排队的时候看大蛋糕们从烤箱里面出来，脱模，一步步装入盒子内部还是很开心。之前说蛋糕上面会印上这家蛋糕的商标，感觉很可爱。可是我去排队买的时候可能是因为人太多了，蛋糕上面没有印上那个可爱的小老头标志，略感遗憾。     排了四十多分钟买上的芝士蛋糕，39元一个。感觉价格实在是有些小贵。跟后来冒出来的那些芝士家族蛋糕们相比，价格上面没啥优势。后来别家芝士蛋糕们还推出了爆浆巧克力蛋糕，抢走了一部分的顾客。     蛋糕是嫩黄嫩黄的样色，圆圆的，感觉分分钟都会碎掉，当时刚买到手的时候还是热乎乎软软的，吃起来感觉芝士的味道不是特别的浓，就是觉得软软的入口即化，口感很不错，味道不是太甜，吃起来不会太腻。     回到家放到冰箱里面冷藏后感觉味道更好了，还是比较喜欢吃凉的芝士蛋糕，入口冰冰爽爽的，滑嫩的感觉，吃起啊口中芝士留香，而且凉了以后就感觉甜味稍微浓郁一些了。整体来说最大的感受就是软，算是目前吃过最为柔软水汽最足的小蛋糕了。一个人用勺子不知不觉就吃掉了一半的呢。     最近再路过这家蛋糕点发现门口冷冷清清的没什么人排队了，而且在滨江道和鞍山西道上面都开了同样名字的蛋糕店。不过据说只有这家和大悦城那家才是正宗的。总是感觉芝士蛋糕的那种热度已经褪去了，大家开始理智消费了。看到没人排队反而不想买蛋糕了···人啊，就是从众心理啊~…查看更多

超火爆的蛋糕店，类似的店开了好几家，还是这家的人最多。店面不大，在伊势丹地下2层的一个角落里。店里很干净，服务员也很有礼貌。这家的芝士蛋糕没有其他几家的个大，味道还是不错的，芝士味道很浓，蛋糕软绵细腻，冷藏后再吃真是入口即化，价格也不算贵，很值得买的。…查看更多

天津市的第一家芝士蛋糕店，人很多，基本排队都得在1个小时左右。全部蛋糕都是现做现卖，采用蒸的方式。蛋糕芝士味道浓郁，吃起来软软的，滑滑的。冷、热两种方式都可以吃，味道各有不同。不过包装只有一个叉子，没有盘子这点没有开心老爸家的好。…查看更多

超好吃的叔叔，哈哈，和朋友一起轮流排队，排了近两个小时，本想多买几个，还限购一人一个。芝士蛋糕当然芝士是主要食材辣，从很远就能闻到浓浓的芝士味道，尝起来的时候会觉得淡很多，这样最好了味道浓的话会觉得腻，蛋糕体软软的入口即化的感觉。如果放到冷藏，味道会像冰冰凉凉的糯米糍，个人的诀窍哦。…查看更多

买过撤思叔叔家两次，第一次刚开业去的，排队将近两个小时，队伍排到了二楼，可见人气多么的火爆了。不过味道真心还不错，蛋糕坯子属于入口即化，芝士味道浓郁，配比做的很好，一点都不会腻。一个39完全可以接受啊，如果多一些口味就更好了。不过这周买的叔叔发现里面多了个蛋黄，貌似改良版。…查看更多

叔叔家真是太火了~~~微信上，他家火的不行，特来滨江道拜会~~~没想到，排队的那个人啊。。。真是不同凡响徹思叔叔在伊势丹地下，从地铁出来走走就到，老远就看到好多排队的人，好多人啊，还好同学早早去了，老远冲我招手，这还排了十多分钟了，据说现在不用排队了，好像人少了好多买的芝士蛋糕，39一个，卖蛋糕的不是叔叔啊。。。是mm，态度挺好的，刚出来的味道还行，香味浓郁，口感还不错，很细腻~~~虽然没到入口即化的那个份上，也很不错啦~~~神奇的事情是，在冰箱放了一晚上，第二天吃早点时候，感觉更好吃呢。。。哇哈哈下次还会去买的~~~听说现在有徹思姐姐、徹思奶奶了。。。仿造太快了。。。无语。。。…查看更多

特别火爆的芝士蛋糕店，听说是来自台湾，每个地区都是唯一代理。看到网上大家排队的火爆景象，小白和小伙伴们决定一切相约去购买。这样一来就是要排很久的队伍，大家有说有笑也不会太寂寞。我们浩浩荡荡的去，整整齐齐的排，前前后后的等，一个小时之后，我们终于拿到了属于自己的战利品。39一个的价格并不算贵，因为蛋糕本身很扎实，味道也很棒。我们几个原地就解决了一个，由于是刚刚出炉，蛋糕不仅蓬松细腻，还时不时的散发着一阵阵的热气，个人觉得应该趁热吃会更好，这样一来浓浓的芝士味儿完全充满在口腔里，要是此时手边有个麦当当的冰激凌就会更加分！把冰激凌抹在蛋糕上方，这样的吃法类似冰火两重天，口感冲突口味互补！亲身体验，妙不可言！大家可以试试看！味道超赞！ …查看更多

2013年天津开的第一家CHEESE蛋糕店,刚开业就一直排大队,所以一直不屑去吃,总觉得是噱头而且是炒作的,但是后来老公做的改变了我的想法,他为了我和朋友排了将近两个小时,为我买了一个新鲜出炉的芝士蛋糕.提袋很大,里面的包装很精巧.盖着像布一样的东西.刚出炉的味道最好吃了,价格还算合适39元,吃在嘴里松软,不那么甜腻.蛋糕正面还有蛋糕的LOGO标志.最近天津又雨后春笋般的出了好多同质性的产品,希望他们能有自己的创新.别总爷爷大爷姐姐妹妹老姨舅舅爸爸 的..…查看更多

我说想吃芝士蛋糕，男朋友就神经的去排这家超火的芝士蛋糕，不夸张，真心排了快两个小时，拿到我面前好感动的说，于是都没来的及拍照就让我一个人消灭了大半个。说实话作为普通的芝士蛋糕，这个味道算是可以的，只是味道浓郁，但应该算是轻芝士，因为面粉的成分还是占了相当的比例，芝士蛋糕不应该这么甜，甜味抢了芝士的风头，还是觉得自己做的既划算又好吃，下回还是自己做。客观讲，排队两小时真心不值得。…查看更多

徹思叔叔家的蛋糕位于伊势丹的B2刚开业的时候特别火，每次路过的时候都看到排了很长很长的队，想要买到他家的起司蛋糕要等待一个多小时。当时还想是什么魔力能让大家如此耐心的等待呢？估计大家就是尝个新鲜吧。买来之后品尝了口味，感觉还是不错的。特别松软的蛋糕，入口即化，也没有甜腻的味道，没有奶油，没有馅儿，就是普通的一个蛋糕胚子。价格为39元。有点小贵。我觉得30差不多，不过估计他家这么火是不会降价的。…查看更多

这家店在伊势丹地下2层，是伊势丹里面最火的店了。这次排了快两个小时终于买到了。店面不大，很干净，蛋糕现做现卖，就是烤的时间有点长，每人限购一个，蛋糕不算大，芝士味道浓郁，细腻柔软，入口即化，冷藏后味道更好，排队也值得，39元也不算太贵。…查看更多