我曾经在他家最火爆的时候排队四十多分钟就为买一个芝士蛋糕。想想那阵还真是跟风啊！主要是只要下了地铁往这边一走，从很远的地方就能闻到芝士蛋糕的香气，让人忍不住想要一探究竟，感受下这个上过康熙来了节目的美食。这家店刚刚进驻的时候搞了不少的宣传工作，从网络宣传到店内整点送免费赠送蛋糕盒多张蛋糕卡兑换芝士蛋糕等等，一开始真的是炒得十分的火热。
他家的蛋糕是现场制作，可以看到几个烤箱里面蛋糕们的进进出出。据说是水烤方法烤制的芝士蛋糕，所以蛋糕会特别的细软。反正排队的时候看大蛋糕们从烤箱里面出来，脱模，一步步装入盒子内部还是很开心。之前说蛋糕上面会印上这家蛋糕的商标，感觉很可爱。可是我去排队买的时候可能是因为人太多了，蛋糕上面没有印上那个可爱的小老头标志，略感遗憾。
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排了四十多分钟买上的芝士蛋糕，39元一个。感觉价格实在是有些小贵。跟后来冒出来的那些芝士家族蛋糕们相比，价格上面没啥优势。后来别家芝士蛋糕们还推出了爆浆巧克力蛋糕，抢走了一部分的顾客。
蛋糕是嫩黄嫩黄的样色，圆圆的，感觉分分钟都会碎掉，当时刚买到手的时候还是热乎乎软软的，吃起来感觉芝士的味道不是特别的浓，就是觉得软软的入口即化，口感很不错，味道不是太甜，吃起来不会太腻。
回到家放到冰箱里面冷藏后感觉味道更好了，还是比较喜欢吃凉的芝士蛋糕，入口冰冰爽爽的，滑嫩的感觉，吃起啊口中芝士留香，而且凉了以后就感觉甜味稍微浓郁一些了。整体来说最大的感受就是软，算是目前吃过最为柔软水汽最足的小蛋糕了。一个人用勺子不知不觉就吃掉了一半的呢。
最近再路过这家蛋糕点发现门口冷冷清清的没什么人排队了，而且在滨江道和鞍山西道上面都开了同样名字的蛋糕店。不过据说只有这家和大悦城那家才是正宗的。总是感觉芝士蛋糕的那种热度已经褪去了，大家开始理智消费了。看到没人排队反而不想买蛋糕了···人啊，就是从众心理啊~
