新梅居

川味诱惑里有很多的配料，主要是肉皮为主，肉皮相当的嫩，入口爽滑，肉皮很嫩，也很入味。还配有鲜笋，豆腐，腐竹，莴笋等。都吸收了辣味的汤汁，所以都很入味，入口鲜香麻辣。羊肉串很好吃，很嫩，撒上孜然，味道独特。没有一丝异味，很新鲜。虾丸很新鲜也很嫩，鲜味十足。一口咬下去，里面还有一颗完整的虾肉。很鲜美。…查看更多

新梅居他家吃的是热气羊肉，羊肉价格这几年一路上涨，有羊贵妃之称，基本是100元一斤了，随便吃一顿就是400-500元了，热气羊肉确实好吃，处理的很干净，没有杂七杂八的东西，羊肉很嫩，搭配清汤锅，非常鲜美，他家的腐乳酱是一绝…查看更多

环境非常不错，服务非常周到，价格蛮实惠，味道也很好，雪花牛肉和墨鱼丸味道很不错，羊蝎子锅底超给力，量很足，味道也不错，雪梨汁，清口败火的，口味也很不错，总体非常满意…查看更多

这家的火锅店非常有老北京的味道的，用的器具我特别喜欢，羊肉都是热气羊肉都是特别的香嫩的呢，切得很薄很容易烫熟，入嘴那种香酥感是无法言喻的呢。花生酱也是这家的特色，花生味道特别浓郁，再搭配一点点辣椒酱，感觉特别好吃。…查看更多

    这家的热气羊肉远近驰名，但是餐厅非常的简陋环境也不好不过就是吃这个调调，他们家的热气羊肉都是现切的，肉质很厚实稍微涮一下肉就熟了，配上芝麻酱吃起来肉香味非常的浓郁而且很鲜嫩。…查看更多

在网上看了点评感觉还不错，就叫着一群朋友来吃的，还不错，感觉店里挺新的，看上去很干净很宽敞，生意很不错，人气蛮高的。这家的热气羊肉很不错，有点贵，但是很鲜很嫩，涮一下，口味特别好，老板超级热情的，服务员也跑来跑去的，很不错的一家，下次还会再来。…查看更多

突然想吃羊肉了，马上想到了小伙伴一致推荐的新梅居。生意真是特别好啊，本来以为天气热了来吃羊肉的人会少，但是我发现我错了，门口满满当当的都是人啊！我们点了一盘热气羊肉，热气羊肉是门口的师傅当场切的，一看就知道是非常新鲜的！不是那种来路不明的羊肉。门口的师傅切羊肉也很有讲究，一般都是横切！锅底我们点的清汤锅，因为觉得可以带出热气羊肉的本味！清汤锅里面有大枣，青葱加上一点中草药，虽然简单但是却很鲜香！蘸酱是他们家自己特制的花生酱，很香，我更喜欢加点香菜进去，这个酱料完全不同于川式火锅的自调酱料，更忠于菜品的原味。他家用的老式的铜锅来煮火锅，锅子中间用的碳块，温度特别高，所以不能靠太近。他家的荠菜百叶包也非常的有特色，是他家自己手工包的，里面用了新鲜的羊肉还有荠菜和生姜末，放到锅里刷两分钟捞上来吃满满的鲜味和香味在你的舌尖散开来，我可以一口一个好嘛！两个人基本只要一百六十块就可以吃的超级饱了！实在是实惠啊！下次我还会去！好吃又有气氛！！ …查看更多

新梅居是一家时尚和传统相结合的羊肉馆，他家的店面时尚，装修非常温馨，但是还是用的传统的铜锅，放炭烧的，羊肉是热气羊肉，非常鲜美的，品质绝对不是冷冻的可以比的，还点了一些豆腐皮，冻豆腐和鹌鹑蛋，鹌鹑蛋非常有弹性，冻豆腐非常有弹性。…查看更多

热气羊肉和牛百叶超好吃的，热气羊肉绝对是每桌必点的，配的调料沾羊肉一级棒的，美味啊，还有牛百叶也超美味的，脆脆的，好吃，还有他们家的百叶包也是每次去必点的，包的很紧实的，羊肉的鲜味都到百叶包里面去了，环境很一般，很小的一家店，通常要排队的，服务还可以！…查看更多

新梅居这家也算是老字号店了，这家店开在云南南路上，这里交通非常方便，它家在云南路上还是小有名气的。这家是专业做热气羊肉火锅的，对于假羊肉在这里完全不用担心，羊肉属于真材食料的。这里特色就要算热气羊肉，羊肉肉质鲜红非常新鲜，放入铜锅内稍微涮一下后沾上它家的特制酱料，味道非常美味，羊肉也很鲜嫩，一点膻味都没有。唯一的缺点就是价格有点小贵，偶尔奢侈还是可以接受的。这里店面不大，所以要吃可要早点过来，否则可真的只能耐心排队等候了。 …查看更多

朋友介绍说他们的羊肉火锅很赞，就慕名前去，果然没有失望~他们家的羊肉很大一盆，而且都是手工切的，切的很薄哦，，但是不像是外面火锅店的那种羊肉~，他们家的肉质口感很好~花生酱也很和我的口味哦~5块钱一份的价位还是能接受的~这样的涮羊肉才正宗嘛！大冬天一定会多来几次，好好吃上几顿涮羊肉~赞！！听说开了好多年了~必须支持下！…查看更多

这家店我强烈推荐朋友们来吃，尤其是喜欢吃羊肉火锅的。他们家的热气羊肉超好吃。吃了这里的羊肉以后你会发现和其他地方的羊肉不一样。烫过以后也很嫩的。因为他们家的羊肉只用后腿肉。而且火锅用的是老北京的铜锅。东西干净，也新鲜。配着清汤锅底涮肉吃。美味极了…查看更多

新梅居是家做热气羊肉出名的店,它家店面非常小,不知道的人路过都不一定会注意到.来这里吃饭的都是些老吃客了.它家店内只有几张桌子所以要吃一定要去的早,否则可就要悲剧了.它家的羊肉被师傅切的厚薄适中,没有那种让人厌恶的骚味,所以吃口非常的嫩.让你会迫不及待的涮了吃. …查看更多

老实说如果不告诉我在哪里，走过的话一定会错过真心不起眼的小店啊，店面感觉很陈旧就跟一般的路边小店一样，不过一道饭点这里的人就很多有时候还要排队，他们家主打的是热气羊肉，一片片切的相当的厚实，羊肉血红鲜嫩，稍微涮一涮蘸上酱料真的很美味。…查看更多

环境、服务很一般的一家店，但他们家号称是上海最早做热气羊肉的，已有10多年了，门口排队的人很多，就是冲着热气羊肉去的，他们的羊肉膻味不重，肉质鲜嫩，有弹性，羊肉切的很簿，一涮就熟，而且煮久了也不老，口感很好。他家的特色酱料也非常好吃，蘸羊肉特别灵。…查看更多