泰灿鲷鱼烧

【洛】探店の泰燦的鯛魚燒還是很不錯的~經常去的一家銷售以TAKYAKI的專營店，他們家的鯛魚燒還是很正的~比較鐘情於紅豆豆沙味道及抹茶2個甜味，當然啦，鹹味的其實就是葷的鯛魚燒，製作一個鯛魚燒要5分鐘呀，出爐後還見店員小哥用扇子扇鯛魚燒，很正宗的手法，可謂是魔都很不錯的一家鯛魚燒小店，光一百貨店是上海唯一的一家泰燦門店，特別是冬天的時候一個鯛魚燒還是覺得很滿足的，趁熱吃，外脆香脆可口，內在的餡料也很飽滿好吃~…查看更多

环境一般，服务非常好，鲷鱼烧馅料足，现烤的外皮稍脆，最爱红豆口味的。味道浓郁自然。没添加多少添加剂。口味还蛮多的，量也适中。老板人很好实物都现做的，馅料很足，很实惠！一直有优惠活动：鲷鱼烧买三送一红豆口味！…查看更多

鲷鱼烧作为零食的话还是挺不错的，价格也挺实惠的，比较喜欢的是奶油口味的，吃起来的甜蜜的很呢，而且鲷鱼烧的表皮是脆脆的感觉，趁热吃不错，冷了就有点软了，不好吃了。…查看更多

这里的鲷鱼烧还是卖的相当的疯狂的。特别是这里的芝士鲷鱼烧口感就是很不错的，芝士的味道和浓郁，而且吃上去芝士的口感很软很嫩的感觉。外皮有些金黄酥脆的口感，吃上去口感也是相当的柔软可口。…查看更多

泰灿鲷鱼烧这家店是我家小朋友特别喜欢的一家店,每次路过这里总要进店买上一个鲷鱼烧才肯走人.这家店开在长宁路上的光一百货内,这里交通非常方便.这家店面不大,但是生意非常不错.每次光顾都会让店员给现场制作,小朋友看着店员操作又吃到了美味,属于两全齐美的事情.刚出炉的鲷鱼烧要稍微冷却一下才会外皮松脆,里面包裹了浓郁的芝士,一口咬下去,里面的芝士会流出来,非常好吃.每个8元的价格也不贵,属于非常不错的选择.…查看更多

看到评分很高就特地找过去的。在光一百货b1，地铁2号线中山公园站6号口直达的。中午的时候只有一个人所以做的比较慢，但是老板娘态度很好，一直说不好意思什么的。所以等一等也就没什么了。这家主要卖鲷鱼烧和可丽饼，口味和种类很多选择。有买三送一的活动，就买了俩个甜的，一个咸的，送了一个红豆的。觉得他们家的一个没有大梦一的大，不过里料十足啊，可以一直吃到尾巴上面。而且大梦一皮比较厚，里面会有糯糯的感觉，他们家的皮很薄，软软的，咬开来感觉都是馅。芝士味 8元 推荐的味道，我本身想象的是会拉丝的，。没有也没关系，口感上和奶油挺像的，芝士吃多容易觉得腻红豆味 8元 红豆比较甜，豆沙很棉很细腻抹茶味 8元 像是抹茶味的奶油馅，抹茶味不重，很清淡金枪鱼 12元 里面有鱼和玉米，咸的味道比较中，还觉得鲜鲜的。味道和服务都很不错，不过位置不大好，在一个b1小吃广场里面，去的时候刚好哪家烧了辣的东西，味道弥漫在整个广场里面，呛的不行。…查看更多

环境虽然比较一般，但是这家鲷鱼烧的口味还真的是蛮多的。喜欢这家的芝士味鲷鱼烧，还有抹茶红豆冰沙，味道都是比较不错的。芝士味鲷鱼烧，芝士味的一定要趁热吃，这样内馅儿是非常软绵的口感。抹茶红豆冰沙，冰沙并不是非常细腻，但是很喜欢红豆那种微软的甜和冰沙一起的融合。人均消费在十元左右，性价比还是不错的。…查看更多

【洛】探店の泰灿鲷鱼烧(光一百货店)，最近很愛鲷鱼烧！最近上海的寒氣越發明顯了，今年比往年的平均溫度又是下降1度了~怎麼感覺一年比一年寒冷呢？！潮濕寒冷的天氣，總是想尋找一絲溫暖~誠然最近洛很愛鲷鱼烧的溫暖！特別是剛剛出爐的鲷鱼烧很得洛的心水！而光一百貨樓下的這家鲷鱼烧，就很不錯哦！吃過三種口味的，分別是芝士香腸鲷鱼烧，奶油鲷鱼烧還有芝士鲷鱼烧，平均價格也就在8-12元不等吧！前段日子還有活動的，買三個鲷鱼烧送一個紅豆鲷鱼烧！小店的店面不是很顯眼，但比較低調的一個角落，不過離直達電梯倒是蠻近的，雖然不是主幹道！店面雖然比較小，但整理的還是很乾淨的，一目瞭解之感油然而生！店面只有2個店員，一個年輕的MM是收錢的，另一個應該是上海阿姨，由她來製作鲷鱼烧，透過透明的玻璃窗戶可以現場觀摩製作鲷鱼烧的過程，看著一個一個可愛的鲷鱼烧成型，雖然等待的時間比較長，但還是值得的，畢竟剛剛製作出來的鲷鱼烧燙燙的拿在手上很溫暖！吃過三款鲷鱼烧：奶油與芝士味的都是8元，奶酪香腸是10元！比較喜歡奶酪香腸，覺得餡滿滿的，特別是奶酪的呼之欲出很是誘惑，而且吃完後也覺得不是很膩，外層的皮子烤得十分的香脆，火候恰到好處！至於奶油與芝士味道的也不錯，也蠻值得品嘗的，吃完鲷鱼烧後，最好再杯上一杯咖啡，隨即就去龍之夢喝咖啡了~唯一要說下的是，這個鲷鱼烧只是一個小店面，對面有幾張椅子可供休息~拿到鲷鱼烧後，店員還會貼心的提醒燙手~蠻nice的~…查看更多

再一次去光一百货下的美食城，发现那里已经被整合过了，很多小食店都被搬到广场右边的场所里，需要统一在前台购买美食卡，才能消费。这家鲷鱼烧就在广场中央的味道，上次的奶酪香肠味道让我回味不已，于是想去尝尝他家其他都为的鲷鱼烧。这次选择是芝士味道和抹茶味道的，等了不到5分钟，热腾腾的鲷鱼烧就做好了。芝士的味道，吃起来很像是化掉的芝士提拉米苏蛋糕，口感上觉得有些怪。而抹茶的味道，个人觉得抹茶味不是很浓，可能跟加热有关吧，而里面的馅料，我又感觉像是化掉的抹茶味提拉米苏了。一吸就吸出来了。不过里面的馅料给的很实足的，但是下次如果还去消费的话，我想，我还是会选择奶酪香肠的。…查看更多

现在做鲷鱼烧的店铺不少，没刚开始那么稀罕了。七个品种的鲷鱼烧，另外还有日式冰淇淋和几种饮料。鲷鱼烧现做，制作过程挺简单的。一边浇上浆，加上内馅，另一边也浇上浆，烤一会之后合在一起。一边的定时器定时五分钟烤制就好了。选了红豆味和芝士味的鲷鱼烧（8元一个）：皮酥脆，带着淡淡的奶香。红豆软糯，芝士绵滑，只是都有点甜腻。另配了一杯黑乌龙茶（6元），茶味较浓，正好可以解解腻。…查看更多

看到这家网上上分数老高的，有次去中山公园特地去买的。光一百货楼下人气好差哦，饭点了都没什么人的，这家店在很里面的角落里，找了一会才找到的，生意好清淡啊就我们一个客人，看到老板就为了我们特地做一个鲷鱼烧感觉有点不好意思。。选的是奶油味的，刚烤好皮很脆，比大一梦的皮要薄，里面的奶油馅么味道差不多的~就是那边去的不多，感觉以后光顾的机会不大。。…查看更多

光一百货一直在网上看到广告感觉这里有好多好吃的东西最主要是这里有我最爱的日货所以，这里早就列入了我的必去之地终于抽空来这里逛了一圈来的比较晚快要临近关门了人不多还好这家店的老板还在问老板有什么推荐他说芝士和金枪鱼的比较味美所以就各买了一份 老板是现点现做的 所以稍微等了一会儿正好可以看看整个制作的过程先放了调好的面糊然后挖了两块内陷填入再补一点面糊接着就等它烘烤出炉整个过程看起来还是挺简单的制作完成之后 老板还会用亲自给鲷鱼烧扇扇子 冷却一下然后装入特制的纸袋子 打包带走鲷鱼烧的整体样子还是挺可爱的过年过节吃也很讨口彩这里的鲷鱼烧的皮做的比较薄内陷还蛮充足的这样吃起来的口感就很饱满不会满口都是面皮的感觉芝士味的鲷鱼烧挺好吃的味道很足一个刚刚好多吃会有点腻这个还是趁热吃比较好所以吃之前还是微波了一下 温热的味道还不错最好就是刚出炉的时候就吃 那时候的口感是最好的金枪鱼味的鲷鱼烧里面的内陷看着不怎么美观不过味道很好满口的金枪鱼的感觉是很棒的肉质也挺饱满以后还想去试试看其它口味我在想如果鲷鱼烧有冰淇淋口味的 是不是也会很好吃呢~…查看更多

去光一百货的B1楼寻找美食，这家鲷鱼烧我也没有错过。站在店前的时候，看到店主正在操作台上坐着几个鲷鱼烧，于是就仔细的看了下头上悬挂着的各种餐单。店里主推的只有鲷鱼烧，口味只有6,7种，然后是几种饮料，还有就是一种日式巧克力，我的心思都在鲷鱼烧上，点了据说是店里点击率最高，也是味道最好的两种鲷鱼烧，奶酪香肠鲷鱼烧，10元一个，和金枪鱼鲷鱼烧，12元一个。店主现在料理台上的模具里，浇入面糊，然后分别在面糊上加入奶酪块、香肠，和金枪鱼，再浇上一层面糊，最后合上模具。模具旁有个时间定时器，合上模具按下定时器，当定时器的声音再次响起的时候，我的鲷鱼烧就好了。我先吃的是奶酪香肠的，一咬开，外面的皮其实就是薄薄的一层，然后满口都是香香的奶酪，还有香甜的香肠，奶酪中还有着白色的像是蛋白一样的颗粒，吃起来也嫩滑可口的，总之，这是我喜欢的味道。奇怪的是，奶酪香肠和金枪鱼是同时制作的，不知道为什么，金枪鱼的外表要比奶酪香肠的看起来焦一些。咬起来，果然觉得外面的皮子要硬脆一些，金枪鱼我个人觉得味道一般了，和平时吃的金枪鱼罐头里的味道差不多。两种口味，还是奶酪香肠的比较好吃啊，而且还听说这个每天是定量的，有时候人多了，就没有了。…查看更多

本来是冲着隔壁的路飞堂去的，结果看到这家的鲷鱼烧也好可爱，就一起尝了一下他们家的鲷鱼烧是现场做的，看他们做起来也很好玩的样子，真想自己去试试点了奶酪和抹茶味的鲷鱼烧，奶酪的味道很浓郁，不过一定要趁热吃，抹茶因为没有马上吃，感觉吃的时候皮都不脆了，口感打折不少可惜那天就想吃甜的，听说奶酪香肠味的也很好吃，下次要去买几个咸的来试试了…查看更多