燕云楼

由上海朋友帶我來吃的晚餐，事前也講過：隨意一點的晚餐所以沒帶期望，當然味道也沒驚喜😂😂我向來不喜歡吃雞，不過這個雞，肉很滑，皮也薄，吃了雞皮也不會長胖。上海特色涼菜頭盤，這家的味道很一般，不過就做出一個好賣相。片皮鴨皮也不肥，不過味道不驚喜。鴨翅都去骨了，不過麻醬很漏。油爆蝦仁最好吃，每粒都很彈牙。加點醋還可以去掉油膩。這菜也不錯，都是葉，像荳苗。這個菜在香港常點，可是這裡道就是好吃，肉質好，味也不酸。就靠醬汁調味了！紅豆丸子，比想像中好吃不會太甜，也不起沙，口感滑。…查看更多

一说到燕云楼大家都知道是家吃烤鸭的店，这家店面宽敞，店内环境整洁，服务员也很热情。它家的烤鸭都是现点现烤的，它家烤鸭可以根据客人的需求做二吃或者三吃。个人比较喜欢二吃，一个片皮鸭，一个就是用鸭架烧个汤。属于很好的把整个鸭子都吃掉了，一点都不浪费。…查看更多

之前写了鸭王的食评，又想到了燕云楼，也是常去的地方，老字号的服务真心一般，四个人吃的，烤鸭份量足，尤其是鸭汤，前后上了三锅汤，喝得饱饱的，性价比还是挺高的，其余的菜没什么好推荐的，店里人不多，服务员蛮难叫的，叫几次才有人过来…查看更多

         叔父辈的请客，家庭聚会定在燕云楼，个么就去捧捧场咯。         烤鸭，其实我一直觉得北京烤鸭吃起来性价比不高啊，燕云楼的烤鸭近些年吃的，都觉得不咋地，这次也一般啦。皮烤得不是很脆的，油脂层还厚厚地留着，不灵，鸭肉也有点柴。鸭汤喝喝，倒还蛮鲜的。         鱼香松仁鸡米，鱼香的味道很开食欲啊，鸡米挺嫩的。         蟹粉豆腐，蟹粉有点小腥。         糟溜黄鱼片，鱼片还算嫩，糟的味道还可以再浓郁些。         沙律牛排，这个实打实的菜，牛排炸得外脆里嫩，不错。         松鼠鲈鱼，酸酸甜甜的，不过现在鲈鱼的质量好像都一般啊，鲈鱼有点土腥气。         蒜蓉西兰花，我更喜欢西兰花做得脆脆的那种口感，他们这儿偏软一些。         粢饭糕，味道不错，外层炸得脆，吃起来香口。         酒酿圆子，甜度正好，小圆子还蛮黏糯的。         国营老饭店的服务真的不敢恭维，环境也一般性。…查看更多

一般去这家都是点烤鸭的，但是也会另外点几个喜欢吃的小菜，味道也都还行。比较喜欢这家的松仁鸡米，还有菜心鱼面筋，虽然知名度没有烤鸭那么好，不过也颇受欢迎。松仁鸡米，鸡肉的肉质还是蛮入味的，松仁有一种比较特殊的香味，吃口微辣。菜心鱼面筋，对于里面的菜心其实倒也没那么喜欢，但是鱼面筋的口感还真的蛮好的。人均消费在六十元左右，价格还是比较实惠的。…查看更多

和单位里同事一起来吃的，味道没以前那么地入味了，菜心鱼面筋倒还不错，菜心爽口，面巾咬上去味道鲜美，至于其它就没什么特别了，感觉现在只有老北京填鸭味道还不错，菜多量也多价格还算是公道，只是服务员的态度不敢恭维啊！…查看更多

片皮鸭，每桌必点，皮脆脆的香香的，吃多了都不觉得腻，酱料很香很鲜，皮里面沾一点肉包着外皮放着京葱，一口一个很给力哦。鸭汤，很大的一锅哦，好鲜美，味道浓郁，鸭肉很嫩哦，汤看上去很油腻，但是鸭是凉性的，就感觉很好喝。菜单上看到菊花蟹斗没有点，很好奇呢，下次去尝试 一下。…查看更多

燕云楼是类似于北京的全聚德一样的烤鸭店，比较有传统的，开了很多年了，开在云南路，规模比较大，他家的菜肴价格蛮高的，性价比一般，点了烤鸭，比较肥厚，名不虚传，还有鳝丝也不错，大火炒的，比较香，非常入味，很新鲜，很滑爽…查看更多

这次吃的北京菜真是让人打开眼界，这北京朋友领的地儿还真是有水准。片皮鸭有自己的味道，吃起来香嫩意外，还有一种特别的香料味道在里面。鸭汤煲的也是味浓汤香，应该放了牛奶，好浓白的汤。荠菜鱼片颜色不错，比起那种酸菜鱼吃的要清爽的多。…查看更多

燕云楼的烤鸭是相当出名的呢，黄浦区云南南路这家店环境很不错，人气也很旺，服务也蛮好的。他家的烤鸭确实是非常的香，口感也非常的好，鸭肉很嫩的很新鲜的，加上酱，口感更丰富更美味了。他家的鹅肝也蛮好吃的，价格也蛮便宜的。还有烤子鱼等一些菜都蛮好吃的，味道也很正，很美味。…查看更多

燕云楼的菜色以本帮菜为主，这里的菜色口感相当的不错，更加重要的是口感还是很不错的，比如这里的茉莉花茶，茉莉很大而且全部只自己冲泡完成的，所以喝上去口感可以自由调节。另外就是这里的粉皮鸡丝也是很不错的，鸡肉很香浓，口感有些辣辣的味道。…查看更多

燕云楼有不少分店，老字号了，名气还是很响的。黄浦区云南南路这家燕云楼，环境很不错，地方蛮大的，店内很干净，布置的也不错，格局也不错，很宽敞。他家的烤鸭真心好吃，肉质很嫩，也不觉得油腻，蛮香的，外皮脆脆的，端上来时香气四溢，口感很好，很好吃，能吃好多。还有他家的鱼香鸡米松仁也很不错，鸡肉丁很嫩很鲜美，松仁很香。…查看更多

很早之前就知道燕云楼，爸爸对它的印象还不错。提议我们去试试，首先因为在饭点去吃，在云南路上竟然不用排队，大堂里面还空空荡荡。就在我纳闷时，上来的菜告诉我了答案。招牌的烤鸭是冷的，温的都不是！菠萝古老肉做的像红烧肉丸，一点酸味没有！糖藕很烂，很难不让人怀疑是两次加工。还点了一份汤和干锅花菜，真的让人大失所望 我很久没有吃到这么坑爹的饭馆了。菜要卖相没有卖相，味道还不如大排档，服务更是不提了。燕云楼你是想倒闭不成么？我觉得会来的要么是观光客，回头客真的不会有。…查看更多

性价比比全聚德要高，地理位置很不错，开在人广这边的，北京烤鸭一整只才98，价格很公道，就是感觉整只鸭有点油，皮下脂肪有点多，特别是吃片皮鸭的时候，不加上黄瓜和饼皮单吃的话完全不行，老人家很爱吃蟹粉狮子头，说感觉是手工的，蟹粉就上面一坨，但是狮子头倒是很有苏州人的味道，很大个，放在汤里面烧很鲜美，而且肉质很紧实，不知道是不是手工的。…查看更多

这是一家北京菜馆，交通很方便，1，2，8号线都到，烤鸭很好吃，大厅的师傅会帮你片皮的，酱汁味道很特别，甜甜的，鱼香松仁，酸酸甜甜的，鸭汤味道很浓，一股鸭子的味道，里面很多鸭肉啊，炸酱面酱汁味道香甜，面条很Q弹，有点硬，面条没什么味道，主要是酱汁的香甜味。…查看更多