牛牛老火锅

【环境】有点像藏族的那种文化。西藏特色。还有传经筒，莲花池啊这种比较具有民族风情的特色，比较喜欢。哈哈哈【服务】有个年级稍微大一点的大姐服务态度超级好，一会儿来给我搅一下火锅，一会来给我们添点茶水，服务非常好。【食物】锅底偏辣的那种。白锅的味道不错，没有那么多味精，这是值得欣慰的地方。食物分量很足，他们家的火锅分量确实货真价实。推荐：【红糖糍粑】非常好吃。吃了那么多次火锅，他们家红糖糍粑让我觉得味道很不错的一家。相比之下【南瓜饼】味道就一般了，没得红糖糍粑好吃。【冰粉】夏天解暑，但是味道一般。不过可以吃，因为性价比比较高。嘿嘿【鸭肠】超级大一份，虽然底下垫了冰。但是分量十足。而且新鲜。味道很棒~~~点赞！！！【鹌鹑蛋】分量也多，丢下去好吃。【鸭血】新鲜，而且不咸。味道超好。丢下去一分钟左右捞起来好吃极了。超级喜欢。【午餐肉】分量也是好大一堆，他们家分量确实不摆了。每盘都是很多，真的是业界良心。【山药】很好吃，粗根粗根的放在白锅里面煮一下，味道好到爆【嫩五花肉】推荐，这个味道不错。【虾饺】10元十几根吧，大概十一二根左右。超好吃！！！价位具体看我后头拍的图片，味道很好吃，价位不贵，本来原价就不高，分量也十足，再团购一张就非常划算了。可惜没得那么便宜的券了。老板简直下血本打招牌啊！！！吃得非常开心，点额赞。以后肯定还是会去吃的，非常怀念他们家的味道~~~~~~~…查看更多

团购的35元 100的代金券~味道没抱太大的希望，优势在于可以累积使用，连锅底都可以抵用。觉得值得一试。中午先约了一个同事，我们两个女的本来打算用1张券就够了，后来又加入两位同事，我们四个人打算2张券，200元差不多了。牛牛老火锅离公司还算近，就在电力学院旁边3楼上还是很好找，多大一个招牌。上楼我真心觉得我是不是走错地方了，一到门口就看到转经筒，就像到了西藏餐厅。走进店里面完全就是各种西藏的装饰。四川火锅结合西藏的装修很混搭。言归正传，点了一份中辣的锅底。红油锅底25元，鸳鸯30元，好便宜，完全不辣，吃到后面偏咸，味道还将就，比我想象中好，就是大众口味。菜品的单价不高，份量很足，性价比还不错。点的嫩牛肉，我居然有点咬不动?郡花有点腥味。培根还不错。海带好吃！4个人连200元都没吃到。很便宜。这顿饭还是吃得心惊胆战，每次只要关小火就会轰一声自己就熄火了，有点吓人，来来回回好几次。喊了几次服务员，每次都说弄好了，结果还是会熄火，后来我们直接开大火把菜煮好了，再关火慢慢吃。朋友也去过了，也有这样的情况。不是只有我们。希望你们能改进一下。总的来说，70元吃了差不多200的菜。4个人胀安逸了。是很划算。2个人1张券足够了。…查看更多

团购卷好划算的，果断屯起地址好好找的，就在浣花溪博物馆对面，锅锅香的楼上，三楼上到二楼，哇，居然有一排转经筒，藏式的？疑惑中上了3楼，真的，藏式风格的装修，藏式味道，很有特色哦选了靠窗的位置，因为是藏式卡座，体验另一种味道。但卡座是硬的，看起很巴适吃火锅个人有各人的口味，有喜欢辣的，有喜欢淡的，有喜欢味道大的，就看你自己了，看到好多人都说这儿锅底中辣都偏淡，但我最后还是决定点微辣红锅看到端上桌的锅，色泽红亮，最后吃完才发现，我的决定是对的，火锅料是现炒的，刚开始烫，味道很淡，但半小时后味道开始出来，1小时后麻辣味道出来，1.5小时达到最佳口味，烫菜，即使微辣，进口后感觉到都是麻辣鲜香，看来，锅底要巴适，要等到后面哦锅底不贵，红锅才25元，油碟4元，筷子1元（一次性筷子头的那种），菜品价格适中，分量和价格成正比吧牛杂拼盘26元 牛杂好像只是过了一下水，看起像煮过的，但下锅半小时吃都偏硬，到最后都没有煮耙，牙口不好就不要点哈麻辣牛肉 20元 这个不错，牛肉很资格哦秘制牛舌18元 这个还比较有特色，口感还好其他菜品都不错，新鲜吃了火锅，吃冰粉，很爽口的，酥糍粑但不是好酥哈，O(∩_∩)O哈！服务还不错，热情啊！我先报名是团购的，还是那么热情的，赞哈！用卷太划算哦！…查看更多

其实这家店应该可以给到3星半到4星的，不过算错了账，也怪自己没看清楚，所以给个3星吧。团购的价格不贵，正好在朋友家附近，买了卷请朋友一起聚聚。点了菜以后，上菜等了比较久，刚上完菜就告诉我们点的藕片没有了，才下午6点过点点，这么普通的一道菜都没有了，只能说老板准备太不充分了。但是这道刚一开始就没有上的菜却没有给退掉，直接收费了，直到现在写点评了才看到。其实店里服务还是可以，对团购并没觉得区别对待，就是估计店里服务员都是新手，经验不足，看到都很忙的样子，显得比较乱，加个菜要说几次，也要等很久，这个服务质量有待提升。锅底：点的鸳鸯锅，白锅确实非常清淡，红锅看到上面香料比较多，老火锅的味道，刚开始吃起比较淡，熬出味道来就好了，不是香精兑出来，一开始味道就很大那种，这种用香料不用香精的锅底还是比较好。嫩牛肉：很大一片片的，处理得很好，很嫩，要了两份；牛杂拼盘：看到多大一盘，但是我貌似就夹到两片牛心，其他的没捞到了；挂面鸭肠：切得长长短短的，一般般吧香菜园子：这个还好，肉味够，没啥淀粉；极品耗儿鱼：一份就一条，这个是平时中号的鱼，但是比平时吃的要厚很多，肉质嫩；秘制牛舌：上面大片的比较好，有点点脆脆的，又有点韧劲，下面垫底的筋有点多，又没切断，夹一片多长一串，还是好吃；腰花：这个就没处理好了，看到也不是不新鲜，但是腥味那是一个重啊；脑花：这个还可以；鲜肫花：这个看起就非常新鲜，好吃；肥牛：肥了点，薄了点，下锅没夹到烫就看不到了；素菜：胆水豆腐和山药强烈推荐。小吃：酥糍粑：糖水很一般，酥到是很酥；冰粉：要了三碗，最后说是卖完了，催了多次上了两碗。很小一碗，水还比较多，但是里面红糖水味道比较好，原价4元一碗的有点贵了。各种泡酒5元一两，价格还可以。…查看更多

离我家很近，坐了两站公交到送仙桥下车，过个马路，抬头就看到招牌了，电力学院旁边楼梯上去里面装修，前面的小伙伴已经发了大量的图，我就不累赘了。总之这个地方是以前的藏族餐厅，老板觉得装修这么精美，就继续用了。确实很舒服哈，只是有种穿越感~哈哈我们没有预约，到的时候也没先出示团购卷，因为都是吃后算账。上次做的大厅，这次我就要求做卡座。卡座是长木椅，垫了藏毯~感觉很舒服，至少我是第一次做藏式风情的凳子吃重庆风味火锅第一次去，服务员会给你推荐他们有什么特色招牌菜，由于我是老顾客了，所以我就接过单子说，我自己来点菜吧。锅底很便宜，红锅25，鸳鸯锅30.油蝶有两种，辣和不辣。我要的不辣的就是和平常的香油一样，LG要的辣的，他说没什么感觉~价格反正都是一样的4块，不是袋装，听装哦筷子是自己组装的，前半部分是一次性木质，所以感觉很干净卫生~收费1块钱一双锅底刚端上来煮的时候会有泡泡，但是煮开了就完全没有了嫩牛肉，18块钱一盘。基本上都很大一片，不能煮久了，不然就不嫩了，由于LG饿心慌了，煮了几分钟变色了就开始吃，味道确实不错很嫩，一大块，由于刚开始煮锅底的麻辣味还没煮出来，但是蘸着油蝶，还是很香，咬几下就下肚了现在看着，我都默默的吞口水。。。但是这次分量感觉没上次多，饭后老板主动跟我沟通，让我提意见。老板抱歉的说，他们每份菜都是有专人负责称重，今天那个负责的人休息了，估计厨房就忽略了这个步骤，按到放的~土鳝鱼，18块，看起来很新鲜啊，血淋淋的，感觉像刚杀的，刺剃的很干净。看着少，煮在锅里感觉挺多的，捞了好久才吃完腰花，15块，我还没来得及照，某人就迫不及待的下锅了，分量就是一个整盘，这样大小的有10片左右，还是有点点味道，上次点的郡花，感觉郡花比腰花好吃~五花肉，10块，看起来很新鲜哦，没冻过~应该是男士的最爱~吃起来不腻，肥瘦正好。切的很薄，很快就煮好了~对于女士来说，我觉得有点肥，是心理觉得，口感还是不腻的~肥牛，16块，分量还是很足，煮出来看着全是瘦肉，我很喜欢啊~~但是昨天的肥牛感觉没有上盘的新鲜，上盘看起是刚切的，这盘冻过的痕迹太明显。火锅必点肥牛~涮着吃，昨天偷懒，放了几片去煮，结果人财两空脑花，8块，有两副。超划算的有木有煮到自己浮起来就可以吃了，煮到后面不用蘸料，味道都很足了~~感觉越吃越麻，不过这次有人主动加汤，表扬一个荤菜还点了鹌鹑蛋，满满一盘，个头比较大~担水豆腐，5块，分量好多，而且是真的豆腐，不是冲的~口感很好，煮到浮起来就可以吃了，煮越久越入味~藕片，6块，切得比较厚，感觉有十来个~煮在锅里容易黑，不知道为什么，放在最后煮的，锅底的麻辣味出来了，好麻辣哦~~小汤圆，2块~这个我个人不推荐，味道很淡，醪糟太少了，建议可以价格稍贵点，弄得浓郁些~最后吃下来，两个人145，点太多了，7荤2素，没吃完，我打包走的，收了2块的盒子费~总体来说，我和LG都很满意，觉得口味刚好适合我们，吃完不会觉得太辣不舒服~上次我去能无限上网，这次去连上了，用不了。。。回来后，LG喊我又买他们的代金卷囤到下次去吃~哈哈哈…查看更多

新开的火锅店，想着离家不远，随时可以找时间去，就团了两张囤起。因为有效期不长，所以专门在这周抽时间去用了，火锅店位于三楼，装修是藏式风格，有点特色，卡座比较有味道，但是凳子离桌子有点远，坐起没想像中安逸。点的鸳鸯锅30米，油碟分辣和不辣的两种，一份4米，两种都点了，辣味的还比较好吃。油碟分别配了一碟蒜泥，一碟香菜和一碟葱花，葱花明显是放久了，都快风干了，看着很不新鲜。菜品定价不贵，特色耗儿鱼20米，一份一条，不知道冻多久了，切割处全都被冻的翘起来了，看着影响胃口。千层肚16米，无功无过吧，相对而言还算新鲜。嫩牛肉18米，这个还不错，牛肉煮出来很嫩气。脑花12米，一份两个，份量比较足，味道还可以。鲜兔腰15米，冻的很硬，用牙签串起来的，煮出来口感还行。鲜牛黄喉16米，切成花刀，煮出来比较入味。肥牛16米，一份是9片，肉质口感还不错。香菜丸子12米，等的有点久，可能是因为现做的原因，也是所有菜中最新鲜的，肉丸里加的有姜末挺好吃的。藕片6米，非常不新鲜，面上的还勉强能看的过去，下面的已经全变色了。凤尾5米，方竹笋8米，苕粉4米，都属于中规中距型的。就味道而言，可以给三星的，服务态度也还行，但是餐饮业菜品新鲜与否我觉得应该是放在首位的，这直接关系到食客的身体健康。…查看更多