眉州东坡酒楼

这家眉州东坡酒楼的地址是星火西路17号3楼,人挺多的，就外卖自取了，比较喜欢吃八宝饭，底下平铺了慢慢地红枣感觉分量还是挺足的，红枣超级甜啊，味道超级好那，最爱的是他家的担担面还有肥肠黄豆特别辣，黄豆非常软糯。…查看更多

有一次我们仨来家附近的泛海店的眉州东坡吃饭，这家店坐车302到豆各庄下车往北一点路西就能看到，很大的店。这家眉州在3层，有电梯直达，出了电梯服务员态度特别好欢迎着，很热情，等位区有免费的瓜子、玉米豆和薄荷糖，还有棋子、书什么的，等位可以不用心急，不过如果不是节假日什么的，等位也比较快。大厅很大，左右两边都是大厅，还有一个是鱼池，里面很多种鱼，还有大龙虾。我们仨那次点了梅菜扣肉、三鲜锅巴、宫保鸡丁、水煮鱼、眉州香肠、夫妻肺片、樟茶鸭、南瓜饼和米饭，上菜速度还可以。夫妻肺片，很辣，不过里面料很多，肺片处理的很好，没有异味，就算很辣，但是绝对不是辣味遮住异味那种，肺片挺鲜嫩有嚼劲。樟茶鸭，要了半只，不算肥，咸度挺好，皮很酥脆，趁热吃很香。眉州香肠，最喜欢2种味道都有的，辣味的更好吃一些，香肠有嚼劲且软嫩。宫保鸡丁，辣度还可以，另外还有酸甜味道，鸡丁切的块儿挺大，也挺鲜嫩，里面花生米脆脆的，葱段不多，作为搭配的，本菜下饭很棒。三鲜锅巴，料汁里面有海参、鱿鱼、虾仁、鹌鹑蛋、肉片、西兰花等等，很丰富，锅巴炸的很大块，特别酥脆，直接吃都特别好，料汁拿上来时候没有让服务员马上倒，我先吃了一些锅巴，然后剩下的锅巴用料汁蘸着吃，这样味道也不会太浓郁，非常好吃，锅巴炸的火候也特别好。南瓜饼，上来是热乎的、酥脆的，外面焦焦脆脆，里面软软的豆沙馅，豆沙馅甜甜糯糯的，非常香。梅菜扣肉，量很大，蒸的很软烂，肉质也很好，没有怪味，下面的梅菜也很鲜嫩。水煮鱼，油很多，鱼肉不算很多，不过鱼肉片还比较完整，也挺大片的，基本上没什么鱼刺，鱼肉挺嫩的，最下面还有一些黄豆芽，味道挺辣，但是很香。…查看更多

这家泛海店的眉州东坡是昨天元旦到那里买了几个菜打包回家吃。这家店坐车302、408、486到豆各庄下车往北一点儿，路西就能看到，在一个路口角落里面，很大的店，店名很醒目，门面也很大。一层有很多沙发，这里需要坐电梯到3层。出了电梯服务员马上就说欢迎光临等等，态度都特别好，迎宾女服务员都长得很漂亮。打包就不需要等位了，直接去吧台找服务员拿菜单点菜，而且外卖可以自动走会员价。环境也很好面积很大，吊灯也很大，粉红色的很醒目，也很亮堂。菜品我们俩要了宫保鸡丁、三鲜锅巴和松鼠草鱼，本来觉得桂鱼128一斤有点贵，不过其实草鱼48一斤，我们这条好像2斤半，也差不多了，鱼都是活鱼，这点很赞，所以他家鱼都很新鲜，吃着也放心。做得挺快的，出去溜了一圈回来就做好了，幸好住得近，到家还是热乎的。宫保鸡丁，花生米有点多了，辣度很低，挺香的，家里自己蒸的米饭，很下饭，鸡肉丁很大，很嫩，花生米挺脆的，里面还有少量的大葱，发甜味。三鲜锅巴，给了一大碗料汁和一大盒锅巴，锅巴特别酥脆，直接吃很赞，跟吃米花糖似的，但是没有味儿的，我们仨是直接蘸着料汁吃的，蘸一点点，主要还是想吃到锅巴的酥脆感，料汁里面食材很丰富，有肉片、海参、鱿鱼、虾仁、笋片、西兰花、蘑菇等等，虾仁个头很大、很弹牙，鱿鱼也还挺嫩的，海参很爽滑、很软嫩，而且海参的样子和味道应该不是水发的，肉片也挺香的，笋片脆嫩嫩的。松鼠草鱼，做得还是挺棒的，最上面有不少的松子，香香脆脆的，酸甜味儿挺浓郁的，鱼肉非常鲜嫩、鲜美、刺少，因为做成了松鼠鱼所以刺就变少了，吃起来口感很棒。另外出示了冰糖雪梨炖红枣银耳羹的免费券，服务员看了一下，马上就可以使用了，当时点菜时候服务员点击之后就下单了。拿回家之后还有点温和，里面有大片雪梨、红枣、莲子、枸杞、银耳等等，一大碗，量很大，喝起来很暖胃，里面食物都很养生，特别适合女孩子，甜度也刚刚好，食材熬得都挺软烂的。…查看更多

眉州东坡酒楼 地址： 朝阳区星火西路17号3楼.挺大的一家酒楼呢，环境很不错的，主要是川菜特色，老品牌了呢，堂食很不错的，而且还有现成的半成品，适合带回家自己做的，感觉很不错哦，我们买了一个特色的吹娥，看起来不错哦，独立包装的，干净卫生，里面是小半支鹅，口味很独特，有松木熏制过的味道，还不错。…查看更多

春天在哪里啊？春天在哪里？春天就在眉州东坡酒楼里。春天到眉州东坡里品味咏春春季新菜。一进餐厅就能看见大厅里悬挂的新菜式邀您品尝的横幅，餐厅里也是到处绿植满满的春意。 咦，还有春官大人巡游到此，春官说春教导大家春天如何播种，了解节令，因为春官大人也是春的使者哦。想不想做个小春官，躲在这个后面就可以拍张春官照了。 悄悄的拍照餐厅的礼仪小姐，身上也披着春天的绶带，不过偶更喜欢她那个春官的胸帖，看着可爱又漂亮。餐厅里除了满眼绿色春意，连背景音乐里也都洋溢着春天的曲调，让人置身在春天里。 草莓汁，现在什么水果最应季，当然是草莓，草莓汁里面好像还加入了些酸奶，喝起来酸酸甜甜的很好喝。 豉香沙丁鱼，沙丁鱼春季里会洄游，肉质更加鲜嫩，加入豆豉制成，鱼肉更加的入味好吃。 卤水核桃，选用的是新疆纸皮大核桃，个头大皮却很薄，卤汁入味，核桃吃起来一点没有苦涩的味道。多吃核桃还很补脑。 香椿苗拌鸡蛋干，这香椿小嫩苗看着就很舒心，口感清爽搭配上QQ的鸡蛋干非常好吃。 东坡樟茶板鸭，春江水暖鸭先知，必须得来只鸭子。这个据说是用香樟树枝熏制出来的。鸭皮透着黑红的色泽。这个在眉州东坡的店里也有出售，可以直接真空包装买回家吃。 这边看看，鸭肉看着紧实，但吃起来却不费牙，香气十足，味道有些重适合送饭一起吃。还搭配了一小碟料汁，说是辣碟但其实不会很辣，蘸点料汁一起吃也不错。 糖醋珍珠菜，珍珠菜是春天里的野菜。降火排毒，用自制的糖醋水拌制。颜色翠绿，吃起来口感也很清爽。 眉州香肠，这是每次都必点的菜，因为实在太好吃了，香肠一边是辣的一边是不辣的，味道都一样好。 雪菇排骨盅，小盅看着很有趣。里面是满满的雪菇和排骨，雪菇是一种冬天生长的蘑菇，到了春天正好食用，据说这个汤煲要蒸制5个小时以上，蒸好后汤水呈淡淡的茶色，喝起来很爽口美味。把汤料盛起来看看，雪菇吃起来Q韧味，里面的排骨经过几个小时的蒸制后都软糯脱骨了，也十分的好吃。 薄荷虾，选用鲜活的大虾和翠绿的薄荷叶先一起腌渍，然后再炸制，师傅的火候把握的真好，这薄荷叶即炸的酥酥脆脆又保持了原有的翠绿色。大虾炸的也外酥里Q的很好吃，夹上一片香酥的薄荷叶和大虾一起吃更加美味。 开江鳕鱼，每年春天来临时爱吃鱼的同学一定不能错过的就是开河鱼和开江鱼，经过了一个冬天，这时的鱼儿更加的肥美，这个就是来自四川的开江鳕鱼，肉质特别的细腻鲜美。 鲜椒蛙仔，选用的都是2-3两的小牛蛙，肉质更加的细嫩，里面还搭配了黄瓜条，这个菜这样看着是不是很柔和的感觉，友情提示可不要被它的外表迷惑了，这可是道十分火辣的菜哦，蛙肉特别入味火辣。 咸肉滑炒雪菇，这个和上面的排骨煲里的雪菇是一样的东西，用咸肉炒制，雪菇吸收了咸肉的油脂更加的味美好吃。 鲜肉豌豆，豌豆现在也可以吃到了，一粒粒翠绿的小豆看着就很可爱，和肉沫一起煲制，更多一层美味，新春的豌豆还有些水水甜甜的感觉。 木耳炒芦笋，黑木耳大朵又很新鲜，据说木耳有很多功效，美白啦清肺啦，雾霾天时吃特别好。芦笋翠绿脆脆的也不错。 蚝汁春笋，春笋在春天破土而出，口感正是爽脆的时候，这个春笋里就加入了一些蚝汁也一样很美味。就喜欢吃脆脆的春笋，笋还是粗纤维食物多吃对身体也很好呢。 脆炸花椒芽，选用嫩嫩的花椒芽蘸的酥酥的，蘸上点辣椒面或是不蘸都十分好吃。 农家米豆腐。用大米浆磨制而成的米豆腐，软软嫩嫩的又有一丝Q弹。用回锅肉的做法烹制，味道香浓又好吃。 泉水荠菜，这道菜里一滴油也没放，就用新鲜的荠菜放在泉水里煮制，加了几个枸杞。荠菜煮的嫩嫩面面的很好吃，泉水煮出来的荠菜汤更加好喝，汤水是浅浅的青绿色看着就很舒服。 香椿苗小米饭，金灿灿的小米营养丰富再加上鸡蛋一起炒制，不过这里的鸡蛋是蛋清和蛋黄分开炒制的哦，再加入香椿苗，炒饭透着股清香又好吃。 鸭丝春卷，春卷里面包裹了鸭肉丝，外皮炸的特别酥脆。特喜欢吃脆脆的皮很焦香。 红糖馒头，听说这个是以前四川家里的小吃，那个时候生活条件还比较差能吃到这个红糖馒头对于小朋友来说是件很幸福的事呢。现在眉州东坡又再现了这道美味，开始看着还没有什么强烈的感觉，但吃了一口就停不住了，这个馒头片特别松软，红糖又很香甜绵密，本来只想吃半块的结果又消灭了一大块。 最后是小吃甜水面，面条粗粗的很筋道，把调料拌匀后面条麻香过瘾又带着一些甜甜的鲜香，虽然前面吃了很多菜，但一不小心还是消灭了一整碗面。…查看更多