红学锅贴

红学锅贴在青石桥水水烤虾对面,我和老公都很喜欢吃锅贴 这家小店做的就很不错店内环境还不错 干净卫生的 锅贴馅的种类还不错 有韭菜馅的 白菜猪肉的  都很好吃 外皮很香脆 吃着油油的不影响口感 馅料十足吃着很鲜嫩多汁的 非常的好吃 有时候也会打包带回家 …查看更多

红学锅贴完全是一家纯北方的锅贴店，因为在武汉，这个一般叫煎饺而不是锅贴了。吃了才知道，原来两头还不封口，为什么呢，不太明白，形状也和饺子不一样，是瘦长的，女孩建议3两，否则吃不饱。…查看更多

每次来吃水水烤虾，必点这里的锅贴当主食，这次点的鲜肉的，其他的什么韭菜呀都不要，不过白菜还是有的，这次的个头都比较大，外皮焦焦黄黄的，颜色甚好，内里油滋滋的，都透出来了，外皮上也带着星星点点的油，正好配着烧烤当主食，饱肚子！赞一个…查看更多

话说这个红学锅贴就在武昌的青石桥。问它为何出名的，都怪它对面的水水烤虾，到水水家的顾客一多，他家的锅贴就火了，久而久之名声在外了。先看看他家的煎饺过程。没有神马秘密，和我做锅贴的步骤大同小异，他家的锅贴素的3.5元一两，肉馅的4元一两，味道呢，我个人觉得也就过得去，没有传说中的好吃，也许是我自己煎的锅贴已经到了一个比较高的层次的原因吧。他们家的几个人总是忙得团团转，分工明确，包的包，调馅的调馅，老板或老板娘负责煎。不过你要是在水水家吃烧烤，还真得点盘锅贴来当主食，毕竟还是比一般店子的煎饺好吃些。…查看更多