蚝皇创意四层火锅

蚝皇创意四层火锅吃过几次，其实就是火锅和烤肉一起吃的了，火锅里面的锅底味道还是挺多的，我挺喜欢菌香锅底的，里面的菌块特别的足，和单独点一份菌类是差不多的分量了。烤扇贝我最喜欢的了，扇贝的肉是挺鲜的，油分冒出来不少了，吃着油滋滋的香气了。…查看更多

这里的火锅采取的是创意火锅，感觉和别地方的火锅用的锅子不同，一层一层的。很喜欢这里的手工滑类组合，量很多，而且选择的东西也是非常的种类丰富。还喜欢这里的扇贝和虾，扇贝很软，虾口感不油腻、…查看更多

蚝皇创意四层火锅这家店是朋友介绍光顾的，这家店开在日月光广场内，这里交通非常方便。比较喜欢它家的牛肉，它家选用了新鲜的牛肉，牛肉切的厚薄适中，牛肉文理清晰，色泽鲜艳，入锅后稍微涮一下就能吃了，牛肉很嫩而且有牛肉独特的香味，非常好吃。…查看更多

第一次来吃呀，他们家的吃法还是很讨喜的，既可以吃火锅也可以烤肉哦，我很喜欢！雪龙黑牛肉质太香了，切的很厚实哦，吃起来和黄牛肉还是有区别的。干锅牛蛙里面的牛蛙很肥美，肉很多，配菜很多，藕片莴笋都做得很入味，一点都不咸，怎么吃都不够。…查看更多

感觉这里的火锅真正的做到了“创意”两个字。这里的火锅口感还是很推荐的。其次要推荐这里的酸萝卜老鸭汤，非常经典的味道，萝卜吃口很软，而且老鸭汤口感很香。还点了这里的雪花肥牛，这里的肥牛口感很细致，口感依旧棒。…查看更多

之前一直在其他卫视台看到介绍这种四层火锅，觉的蛮有意思的，跟同事讲的时候，发现原来上海也有的，这家蚝皇，对于我而言交通也不叫方便，一部车子而已，于是某天下班和家人在店前回合了。店里的装修，带着一丝丝的小格调，店面墙壁上画着一些美国动漫角色，感觉店主应该是和喜欢动漫的男生。店面是正方形的，从门口进去，分为左右两片，左边是提供给人数较少的客人的卡座，右边有三个比较大的圆形沙发座，像我们这家超过4个人，就可以做在这里围着做了。右边还僻处了一处地方专门放置各种蘸酱和调料。点单的时候，店员告诉我们这个火锅每一层都有些什么内容，而对应的应该点些什么食物，于是家人一番七嘴八舌的讨论后，下单，等火锅。不多久，我们的火锅就端了上来，这种四层火锅，看起来还真的像是一个宝塔啊。火锅的最上层是蒸炉，我们点了蟹肉皇虾饺放在上面蒸，从上面数第二层是一般性的锅子，有加热和保温功能，我们在店员的建议下垫的是刚的是干锅牛蛙，第三层是烤炉，最下面一层自然是火锅了。第一层的蟹肉皇虾饺。我们把上面两次的东西先吃完，就开始专供烤肉和火锅了。第三层我们先吃的是他家的招牌千层饼。他家有很多不错的烤肉。这些烤肉事先腌制过，烤过之后吃起来很嫩很Q弹。蚝皇的涮物也有很多选择。手工翡翠鱼子鲜虾滑，涮入火锅中的虾滑吃起来很有质感。进口雪花肥牛，涮物，在火锅中稍稍涮一下就可以吃了。进口雪花上脑，靠近上脑这部的肉，肥瘦均匀，吃起来稍稍有些嚼劲。菌菇拼盘里面白灵菇很给力，有弹性，又嫩滑。在蚝皇，生蚝还是要吃的，碳烤的生蚝，没有太多的炭火气味，肉质细嫩，汁水丰腴。一家人围着这个四层火锅，边烤肉，边涮菜，边聊天，吃的热火朝天，很有意思。…查看更多

这种火锅还是比较有创意的，一次可以有四种不同的吃法，而且每一种味道都不错。比较喜欢这家的酸萝卜老鸭汤，还有锡纸烤扇贝，都是比较受欢迎的。酸萝卜老鸭汤，汤头的口感还是很不错的，色泽不会非常浑浊，味道微酸，但是吃起来很鲜美。锡纸烤扇贝，扇贝的口感还是很新鲜的，经过烤制之后，还是保留了汁水。人均消费在九十元左右，价格还是比较适中的。…查看更多

蚝皇的特色，就是这种四层的创意火锅。火锅的最下面一层，是火锅。第二层是烤的，可以烤肉。第三层是炒锅，像一些已经加热过的食材，比如牛蛙什么的，可以放在这一层。最上面一层则是蒸炉，可以用来蒸一些港式蒸点。挺有创意的。…查看更多

就像蚝皇创意四层火锅的名字一样，每一层都有不一样的吃法和风味，刚刚开始的时候有点手忙脚乱，吃到后面就慢慢适应了，我比较喜欢当中的干锅和烧烤那层，干锅里面的牛蛙香香辣辣的很入味，而且咬起来也很Q很有弹性，烧烤那层是平面的，生蚝和五花肉烤过之后味道也都很香，尤其是好吃入味的生蚝最喜欢。…查看更多

我和朋友听说这边开了一家四层火锅，感觉非常新鲜，所以就来了。来的时候，店里好多人啊，超有气氛的。四层火锅不得不说很特别。我喜欢吃烤得那一层，感觉吃个火锅，还能顺便吃到烤肉了。而且我觉得烤虾的味道也很好。扇贝也很好吃，怎么说呢，扇贝很鲜，很香！真是吃了这家之后还想再来吃！…查看更多

四层的火锅么 有点嘘头的 哈哈 千层饼还可以吧 我喜欢吃生蚝 扇贝 很好吃哦 很新鲜的 肉质也很嫩 很大的 羊肉羊排也还可以吧 牛排也很嫩哦很香 干锅牛蛙也不错 都是肉 肉质很好 喜欢的 最后来了份海鲜泡饭 不错 吃饱了 还会再去 就是价格贵了点…查看更多

一家有创意的火锅店，四层的锅子，好壮观，最上一层是蒸点，二层是干锅，三层是烤物，四层是火锅，第一次吃，好奇的。最喜欢干锅牛蛙了，土豆片很香脆，牛蛙肉嫩而香，好滋味，烤千层饼，很香，当点心不错，火锅里肥牛蛮香嫩的，蔬菜新鲜，大家吃吃蛮热闹的，呵呵。…查看更多

四层锅就是噱头，其实不咋滴。最下层火锅，第二层烧烤，第三层干锅，最上面蒸锅。火锅锅底料少味淡，烧烤熏得不行，干锅味道还行，就是量超级少，上面的蒸锅也是量少！总之这家店就是量少价贵，服务员凶巴巴，老板拽兮兮。环境差排烟差服务差口味一般！…查看更多

四层火锅心水很久了啊，终于去吃了一次。团购了券之后四个人一共吃了420。就火锅的价格来说觉得有点贵！不过四层没吃过试试也算值得。汤底是菌菇锅，建议涮之前先喝汤，挺鲜的，不然涮了之后就混了。点了推荐的千层饼，咸咸的是蛮好吃的，还有都觉得芝士丸好吃，有爆浆的感觉，虾滑有点腥，不大喜欢。干锅是羊蝎子，有点辣，挺多块的，最后没吃完别的的烤的蒸涮的都一般没什么特别的。觉得人多一点比较合适，就两个人的话一层一层点下来有点吃不掉。调料要另外付钱的，而且不能不要，但是有免费的茶水。…查看更多

四层的哪能吃法...以前吃过三层的已经觉得很厉害了。最上面是蒸锅，下面是煲汤或小菜，第三层是用来烧烤，最底下是火锅。火锅，吃了菌菇类，豆制品类，还有牛肉和蔬菜。锅底太辣。第二层的也蛮好吃，炒花蛤，麻辣三样菜都很不错。烧烤里，点了份鲶鱼，也是辣的厚厚一层辣椒。。。瞒重口味的一家店。不太吃辣的很受不鸟…查看更多