辣家私厨

辣家私厨

辣家私厨
4
0
0
3
曾经的郁金香
非常不错的小龙虾
曾经的郁金香
等级4
2015-11-08
5 浏览
关注
金开大道1000号爱琴庄园4号商铺,位置比较偏,但是为了美食还是专门过去.店铺不大上下两层,装修简单,服务员态度好,拿手套,换渣盘都很及时.他家做的小龙虾在重庆算做得不错的,卫生很重要,小龙虾很干净,个头也大,做法多种很全面,蒸的,炒的,煮的都有,辣的,不辣的适合各种消费者的口味.我就特别喜欢吃金牌蒜泥龙虾,味道鲜美,蒜捣得很蓉,特别香!价格小贵,太好吃了,一盘接一盘.查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
4
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
金牌蒜泥龙虾
¥88
啊呜好厉害
很赞的小龙虾
啊呜好厉害
等级4
2015-09-23
16 浏览
关注
环境很有特色的一家店,开车的话还是很方便去的。门口有可爱的龙虾吉祥物,服务员热情地接待了我们,还介绍了各种小龙虾的口味。几种小龙虾的做法都很好吃,吃完后的面条更棒!红柳木烤羊肉好大串好过瘾!烤脑花真的很好吃,后来又加了一份可惜嘴里全是小龙虾已经分不出味道了。麻辣鸭舌稍微有点不入味但是很滑嫩,还是算好吃。北冰洋汽水要15一瓶…可能因为运费贵吧。最后结账320多,买了300的代金券再付了一点,饮料是不能用代金券的。2个人的话算来有点小贵,不过能够吃到干净的龙虾也算也有所值了,服务不错!查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
蒜香小龙虾
¥168
会飞的鱼儿
辣家私厨
会飞的鱼儿
等级4
2015-09-13
6 浏览
关注
地址在金开大道1000号爱琴庄园4号商铺 (棕榈泉西北门前行300米), 渝北区店面以 红黑白三色为主,简洁大方现代的装修风格,服务从预约体验时间咨询到店就餐服务人员都非常热情周到,。菜品除了本来龙虾,另外还有这份川菜,味道特别好,断椒藕片。一份22块钱,分量很多。卖相特别好,里面还有零碎的肉片,很好吃,强烈推荐查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
断椒藕片
¥22
曾经的郁金香
好干净的小龙虾--辣家私厨
曾经的郁金香
等级4
2015-01-09
13 浏览
关注
 棕榈泉小区上面点,爱琴庄园那里,不远处就是力帆的新楼盘,以后这附近会有两个大的商业配套,人气也会带动起来。店铺从外面看上去不太大,里面有两层楼的营业面积,楼上有两个大的包房。选好位置坐好,服务员就很积极的上茶,每个位置的桌上都用,商家的主题帖,辣家一直采用的是:剪头去尾的处理方式,去沙线,去小腿,去头尖,还去了最不干净的“胃”这样的处理过程的确好花工夫和时间哟。所以他们的标语是:做最干净的小龙虾是我们不变的目标!这让食客们更能事无忌惮的大快朵颐了。辣家的小龙虾全是从湖北引进来的,每天都是有一定数量的,卖完结束。虽说吃小龙虾7,8月的最好,但现在11月了还是不错的,如果发现有个头小的不满意的,可以调换。老板亲自示范了,如何去壳,龙虾的每个部位,特色菜品的做法,把他家销量最好的菜全上了.簋街麻辣龙虾 、金牌蒜泥龙虾、金牌酱骨龙虾 特制香辣龙虾 、金牌啤酒龙虾、秘制十三香龙虾 88/(15个)小份、 128/(22个)中份、 188/(33个)大份都是按个数卖,比称斤数的划算,每个龙虾的确都如他们的宣传所述一致,没头,背上已划开把沙线处理掉了,前面部分里面的虾腮都是白色的,的确很干净.自己比较喜欢特制香辣龙虾,比其他大排挡的龙虾口味上没那么辣,但是的确很香,他家的佐料不回收,所以辣椒红通通的,秘制的十三香龙虾也不错,香料味的.蒸龙虾在这里我还第一次吃,这个龙虾更大个些,蒸出来的龙虾很漂亮,很红一个个的,就是吃的时候比较费力,个大的壳硬,然后沾汁吃.金牌蒜泥龙虾味道鲜美,多吃点蒜泥还可以杀菌.服务员还端来一碗乌冬面条,介绍说虾吃完后,可以把面条伴进你喜欢口味的佐料里,因为佐料炒了虾,虾的鲜味出来,然后拌面吃特别香.查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食