酒吞

这家真的是在收藏放了好久好久的店，因为真的不知道什么时候会去拔草，身为一个日料热忠者，我应该早早就去把他拔草掉，可无奈他的价格所以总是不敢去，终于等到了情人节，我又提早放，所以就在情人节的前一天，让男朋友陪我去吃啦~~交通：附近有没有地铁还真不知道，我只知道我是乘公交车来的，公交车比较方便下来没走多久就到了~867路一部头~万能的车啊~环境：我以前看点评的时候，一直以为酒吞是个小的日本料理店，就只能坐几个人之类的，但没有想到……他居然是个大日本料理店，而且有好多包厢和包厢分开的，进去要脱鞋，走进去还挺深的，真心意外，感觉很豪华呀。就爱这种环境了！服务：也算是随传随到~因为在包厢里面的私密性，所以他们配置了按铃，这样就不会打扰到我们，除了上菜，然后会留一个小小缝隙，基本没有什么其他的了。包厢房间名称：石川#牡丹虾# 70元/只牡丹虾有三个档次，50，70，90~我没有选择最贵的，因为我记得分档次完全是因为大小的关系，我只是想尝一下鲜甜度，所以没选择最大的，70的个头也非常大了，而且牡丹虾头会免费为你做炸虾头或味噌汤。#三文鱼肚# 25元/片超级厚厚的一片，我觉得他们家还是挺人性化的，没有要求按一份的形式购买，不管是三文鱼还是牡丹虾，都可以以只以片购买，三文鱼腩真的吃下去口感非常软滑，而且稍有点肥腻才让人觉得更加好吃，再加上厚厚的一片，满足感倍增啊！本来我想叫一份的，然后服务员和我说怕我们吃不掉，所以我就减掉2片，我现在好想告诉她，我可以！#茶碗蒸#这个没什么特别的就是很普通的……#味噌汤#这个也不是特别的好喝~#银鳕鱼定食# 108元/套本来是想单点银鳕鱼的，可是单点是88元，然后服务员就建议我们点个套餐，还有汤，蒸蛋，色拉~银鳕鱼加上小柠檬，酸中还带着甜味，超级好吃~#炒乌冬面定食# 68元本想说如果没有点这个，我可能口味会给满分，这个真的不好吃，虽然我知道不是他们家的招牌，但也无法难吃成这样吧，虽然只为了饱腹，但有点咸，有点腻，有点让人无法继续吃，所以最后还剩下了。——————————————————————————总结：刺身其实单点他们家真的不算贵，因为其他家很薄的两片也要50-60元，吃起来还没他们家那么软滑鲜甜，所以有机会我还要过来次海胆，因为我这次去的时候没有海胆，下次要去吃！…查看更多

酒吞的名气这么响，我觉得除了他的菜品之外，他们里面的环境也很高雅，还有服务体贴周到，都是让顾客印象加分的地方。海鲜类比较推荐的是牡丹虾和海胆，很新鲜，个头也非常的大，味道更加是没有话说。还有牛肉也很不错，每一块牛肉都非常的厚实，我以为口感会有点老，但却好吃到没有话说，无法形容的那种滋味，轻轻一咬还有汤汁。让我吃完下次还想要再去的冲动。…查看更多

酒吞新馆这家店是长草很久了，正好这次朋友考试通过所以就让他来这里请客。这家店主要是吃各种日料的，比较推荐它家的牡丹虾，虾肉色泽鲜艳，入口弹性很足，虾头可以用来做个豆腐汤，味道也是鲜味十足。…查看更多

听朋友推荐这里的中午定食套餐，听着还蛮便宜的样子么，大多数都是100不到，而且这里的午市套餐周末也有，平时没空来的话周末也可以哦~就是这里太远了，10号线还是要看终点站选车的那种，下来以后还找了会，才看到了这家非常隐蔽的店。进门先是一个小厅一样的地方，让你在这里把鞋给脱了，我还是第一次到这种一进门就要脱鞋的店，真不知道会不会臭呢~脱好以后服务员会帮你放好，自己往里面走就可以了，千万别像我们一样，还想着自己找地方放，太out了~@生鱼片定食/118块，原来只有非刺身类型的才能到100以下，我们点的还都是100+，尤其是我那个都150+了。他这个定食里面有色拉，味增汤，茶碗蒸，主菜，米饭和饭后饮料。@海鲜盖饭定食/168块，这里面有的也是色拉，味增汤，茶碗蒸，主食和饭后饮料，除了主食和饭后饮料自己选的不一样以外，其他都是一样的@色拉，他色拉可以选色拉酱，麻酱和和风酱，除了我我不喜欢的麻酱，其他正好一人一个。套餐里面的色拉没想到量还挺多，尤其是上面还有几片生鱼片，虽然这个鱼片不是特别好的部位，还有点筋筋拉拉，但是作为色拉，他能放这个我已经很开心了~除了生鱼片这个亮点以外，还有玉米，西兰花，芦笋，番茄，生菜之类的普通品种，吃吃草也挺好有益身体健康~于是我们都吃光光了@味增汤，这汤里面还是有点料的，但具体有点什么我已经忘记了。。。当时喝的感觉就是诶，原来不是清汤啊，还有东西可以吃@茶碗蒸，这个碗还挺好看的，花纹不错，外表美丽，内在也很充实。里面除了炖蛋以外，还有好多东西，一开始端上来能看到的就是一坨黄黄的，长的还有点像海胆的东西，但吃上去感觉有点像肉，但我又不知道是什么。。。不过我觉得这东西不太好吃。。。吃到下面就有贝壳类的，还有虾还有鱼片（就是那种面粉做的），东西还蛮多的，但其实我想说我更想只吃炖蛋！！！我还想说，你们家的炖蛋为什么那么老，一点也不嫩呢！！！太让我失望了，碗看着挺好看的，炖蛋就一般般了@生鱼片，里面除了有5片蛮厚的三文鱼以外，还有三片红金枪鱼和另外两种不知道什么鱼的刺身，可能有一种是白金枪鱼，另外一种是青鱼吧。。。我猜。。。当然啦，这里面最受欢迎的么肯定就是三文鱼啦，谁让三文鱼的鱼肉比较肥美，又很柔软呢~相比较起来，另外那三种肉质就比较硬朗些了，当然也不因为这样而嫌弃人家么，还是吃光光了@海鲜盖饭，上面有四条海胆，5片厚厚的三文鱼，三文鱼籽和一种不知名的白色的某种鱼刺身。我好像以前没怎么吃过海胆，这个应该是我一个手之内的次数吧，本来我想着估计还蛮腥的，做好思想准备，结果一口下去诶没什么腥味么，不错不错~不过没有了腥味我也不知道自己在吃什么，海胆的感觉就像是一滩水。三文鱼还是一样的鲜美，三文鱼籽呢则是稍许有点点腥味，白色的刺身呢也还可以，不过也是属于没有那么肥美柔软。不过这个饭我还真不知道怎么吃，到底是像散寿司一样拌着吃呢，还是像寿司一样的呢，反正我就先把刺身吃了，然后有胃口就当寿司吃，不过前面前菜好多，我刺身吃完都吃饱了。。。饭剩了好多@咖啡/红豆汤，这个是饭后甜品，我都不喜欢，但我还是选了红豆汤，那股浓浓的红豆红枣味，实在不喜欢，喝了口又好甜，算了，浪费了吧这里的厕所也好干净，而且还是可以洗pp的马桶，真高级，我还特地饭前饭后都跑了趟，主要是为了称下体重，没想到只重了0.8公斤，看样子吃的还不够多么~…查看更多

出于扫店的成本考虑，叫joe开车带我去吃酒吞。事先没有预定，直接驱车而且。不过酒吞比较人性化的是他们家的午市套餐周末也是有滴，而且可以到2点去的时候有些晚，在门口等了10分钟就有小包房位置啦。他们家的格局私密性很棒，一间间的小隔间，脚放在桌子下面，虽然站起来有些吃力，不过环境还算ok 生意果然很棒。赶在1点半点了铁板牛肉定食和刺身定食，比较有意思的是，倒水的杯子还印有赏味的logo 【色拉】可以选择各种酱。我们选的好像是千岛酱和和风酱。两种各有千秋。色拉拌得很好吃。里面的蔬菜品种也很多。酱汁入味。【炖蛋】料还蛮丰富的。上面看起来是普通的炖蛋，但是里面的馅料很多。很好吃。炖蛋炖的恰到好处【味增汤】普通。和大部分地方的味增汤味道相差无几。里面还有三文鱼碎片我的【刺身定食】刺身拼盘好超值，完全够2人吃。5种刺身分别是三文鱼，鲷鱼，金枪鱼，海螺，还有种忘记是啥了。三文鱼果然是厚切的。joe说他夏天一般很少吃刺身，就怕身体吃了有反应。大块厚切我的最爱，配有米饭很下饭 joe的【铁板牛肉定食】铁板牛肉黑胡椒味道很浓郁，牛肉是大块的。但是数量不多。吃起来很嫩。下面都是蔬菜和蘑菇片。joe好浪费，只吃了牛肉。口感上有些咸他们家的wasabi joe说很不错【甜品】我选择了甜豆沙。吃了几口，不好吃从量来说，分量却是很足。刺身定食性价比很高。摆盘也很漂亮。小姐的服务也ok 结账200出头。joe说很便宜停车的话，只要用餐就免费。停车场门口的保安很乐意为客人指路 wifi信号差…查看更多

这家日本料理是朋友请客去的，对方是土豪，不在乎价格，哈哈！位子很紧张，都是提前定位的哦，生意非常火爆呀，去的好多都是日本人，装修很雅致，满喜欢这种调调的！他家的牡丹虾是王牌，当然口味么话讲，鲜甜的虾肉，好大颗哦，海胆也是我最爱，果断点了，果然很新鲜呀，银鳕鱼很好吃，以至于后来吃太多，把自己油到了，鱼肉带些微甜，应该是本身食材的新鲜吧，牛油果色拉很美味，牛油果分量好足的，天妇罗我倒是不大爱，油炸的蔬菜系列还可以吧，生牛肉吃了一点点，怕拉肚子，牛肉很嫩，一点没有在吃生肉的感觉，鳗鱼饭最后就把鳗鱼吃了，实在是吃不下饭了呀，吃完基本是扶墙出的，实在是眼大胃小啊，买单的数字没敢看，肯定不便宜咯！偶尔奢侈一把还是可以滴！…查看更多

两家酒吞离的有些近，都是地铁二号口出来，相对于二馆这家新馆有些难找，不过用餐停车免费，这点还挺人性的~~提前预订了包房，日式的建筑，木门的隔板，地方宽敞，房间内还设衣橱，由于是人多，进门就脱鞋，对于那些有异味的脚，店家还提供袜子和鞋套~~超过12人就不能使用塌塌米了，所以这次坐的是桌椅，这次放题正式开吃了，生食：拼盘非常精致，像插花艺术一样错落有致，内料也很丰富，海胆、三文鱼、牡丹暇、螺肉~~海胆，个头很大，可能新鲜的关系，没有沾酱还可以品到清甜感，不会有普通日料店里的苦味，好赞；三文鱼，切的片很厚，口感新鲜肥美，一两片下去就有饱足感；牡丹蝦超大个，虾肉滑嫩，吃完身体暇头拿去炸，暇皇硬硬的暇壳酥脆；冷菜：生蚝一盘一个，下面铺冰，肉质非常嫩，腥味颇重；生烤牛肉一点没有生腥气，刀工非常棒，每片都切的薄薄的，紫红色泽，口感非常棒；热菜：烤牛舌很有嚼劲，调味很棒；烤牛肉，可能七成熟左右，外香里嫩非常好吃；烤银雪鱼，皮凝凝脆脆的，肉质十分嫩；烤鱿鱼沾些许芝士调料，下面用碳火烤着，需要咀嚼满久，不过越吃越香，适合做下酒菜；主食：牛油果手卷：内容非常丰富，有大虾，鱼子，牛油果等，配着醋饭非常美味；鳗鱼饭套餐：鳗鱼品质很好，入口即化的肉质，很推荐；烤年糕竟然是我这次的最爱，牛糕香糯本身没有味道，外搭的紫菜略咸，配搭的正合适，忍不住让我大快朵颐起来；炖蛋，自然透出的鲜味，里面的蛤蜊有些老，一份内含也满多的，最惊喜的是竟然还有银杏；甜点：买单后送上红豆汤和水果，红豆汤很浓郁细腻，车厘子品质一贯的好。店里洗手间很干净，厕所很智能化，日式风格很人性和体贴~~菜量精致却量少，价格非常辣手，算是吃过了~~…查看更多

酒吞新馆这家店是吃日式料理的，周边有很多日韩人居住，生意还是不错的，他家的日料无功无过吧，食材还是蛮新鲜的，品质也蛮上等的，价格有点小贵，环境有点小，蛮嘈杂的，拼盘的量很大，推荐北极贝和三文鱼，芥末还蛮冲鼻的。…查看更多

酒吞新馆的客流量挺大的，中午去吃饭的时候等了很久才等到位子。店里面的每道菜做的都是非常精致的，也就是说量不是很足。银鳕鱼做的很不错，鱼肉很嫩，油油的也挺好吃的。牛油果色拉清新中带着醇厚的感觉，让人回味无穷。…查看更多

牡丹虾绝对美味啊，这个肯定每桌必点的，好大的虾，而且超级新鲜，生吃一点不腥，还甜甜的，超好吃的，头可以炸，也可以烧汤，我喜欢炸的，嗲！三文鱼也超好吃，很肥美的，也很新鲜！他们家海胆个也好大，绝对比别家都大，过瘾啊，服务很好，环境也很好，就是价格贵了点！…查看更多

喜欢牡丹虾和海胆，牡丹虾个头很大的，很肥美的，还带点甜，美味啊，虾头还可以做味増汤或者是炸，个人更喜欢炸的味道，好香哦！还喜欢海胆，一点也不腥的，超好吃！他们家用料都很新鲜的，服务也很好，环境也不错，就是价格实在贵啊，只能偶尔去享受一下！…查看更多

这家店我长草也蛮久了，不过路远了点，好在朋友请客就去了。问了下情况，只有包房和吧台两种，包房最低消费1000元。 酪梨色拉，好像也叫牛油果色拉，价格在88元/份，说不清楚，但感觉有点生腥气，不过也仅此而已，没特别的印象了。 三文鱼背是我喜欢的食材，大家可以按份点，一份7片98元，每片很大，也很厚实，口感比较硬质，肥腻也适中。 炸虾头，这个很有特色哟，因为我对于虾头的概念一直是丢掉的。没有想到牡丹虾吃剩下的虾头可以选择炸或者煮汤，火候很好，香脆，有膏黄很美味。店家的服务蛮好，餐桌上有服务铃，随叫随到，也蛮有礼貌的。…查看更多

环境蛮好，有包房和吧台。海螺个头很大。赤贝刺身，品质不错口感很脆。牡丹虾分大中小三种，对应不同的价格，虾肉非常新鲜，可以不用沾芥末和酱油，有甜味，虾头还可以做味噌汤。三文鱼不能多吃，很容易饱。东西很贵，少而精。…查看更多

口感很不错的日式料理，这里的牛油果手卷吃上去牛油果口感很甜蜜，手卷的饭粒很饱满，更加喜欢外面的紫菜，口感略微有些甜甜的感觉。三文鱼肚个人也很喜欢的，吃上去口感很滑，和其他地方的三文鱼不同的是这里的鱼肚口感相当的软，吃上去鱼肉和细致，而且摆盘也是很有特色。…查看更多

味道好,环境也很好，就是贵！！地理位置比较难找，但东西确实不错。海胆很新鲜，入口微甜。鹅肝很嫩，又很肥厚，一口咬下还有汁水。三文鱼切片比较厚，肉质新鲜，入口嫩滑。牡丹虾很大一只，肉质饱满，甜甜绵绵。怪不得这么贵，还有这么都人来吃。…查看更多