酩悦炭烧火锅 (已結業)

火锅的口味不错。印象比较深刻的是羔羊肉卷，还有野生猴头菇。羔羊肉卷，肉质是比较好的，虽然偏软，但是香气不错。野生猴头菇，吃口不是太嫩，但是吸满了汤汁的味道。人均消费在七十元左右，性价比蛮适中的。…查看更多

酩悦炭烧火锅的价格有点小贵，五花肉是最便宜的肉了，38块钱一份，肉质很松软的说了，肥肉的比例不算低的，但是也没有过半啊，烤过以后肉类的天然油香味都出来了。牛舌是贵一些的了，牛舌切的特别的薄，烤的时候很容易，一下子就能熟了，口感很柔软，没有太多的表面张力的说了。…查看更多

每次都是团购来吃的，超级便宜的，我没有见过比这家店还要便宜又好吃的火锅店了，食材好多呀~都很新鲜的，肉很嫩肉质紧实，涮一涮就可以吃了，还有蔬菜也不错喔，生菜看上去绿油油的，在锅里一涮马上拿出来，再加点辣椒就十分的爽口了,新式的吃法，新式的口感，相当给力哦。…查看更多

酩悦炭烧火锅这家店开在长宁路上，这里交通非常方便。这家店面不大，但是生意非常红火。比较喜欢它家的五花肉，它家的五花肉切的很厚实，肥瘦相间，烤后沾上店家提供的酱料后味道更美味好吃。…查看更多

吃过了这家店的火锅，这里的火锅比较大众化，而且这里的火锅有一个最大的特色就是炭烧的~所以火很旺，而且东西很容易熟。 鱼籽墨鱼饼——很喜欢吃，口感有点软软的，糯糯的，而且可以吃的出来有墨鱼口味，更加重要的是饼十分的香浓，层次感也很丰富。 肥牛——也是很喜欢的，这里的肥牛口感很薄，吃上去牛肉的味道十分的丰富~更加主要的是牛肉嫩嫩的感觉十分的喜欢。…查看更多

这里的南瓜粥个人喜欢，味道很清淡，而且南瓜的香浓的味道也是很浓郁的。不过这里的量真的不算很多。还推荐这里的炸豆皮，豆皮很软，吃上去味道还算不错的。除此以外还点了清汤的锅底，价格不算贵，但是可以吃到饱。…查看更多

老北京是的火锅店，感觉这种炭火锅的气氛又更好一些吧，很有亲和力的感觉，涮出来的肉口感也很香的，羊肉的膻味蛮浓的，十分喜欢这种口感，牛肉也很新鲜，别看是我们几个姑娘吃，肉片肉卷还真没有少吃，滑类也不错，还有那炸豆皮都挺好吃的，南瓜粥煲的也不错浓稠飘香的，口感实在好。…查看更多

   开在中山公园龙之梦楼上环境不错很古色古香的感觉火锅也非常的复古这里的鱼籽墨鱼滑挺有创意的，将鱼籽加在墨鱼滑中烫熟之后吃起来不仅有墨鱼滑的Q弹还有鱼籽的爆浆口感，入口香甜味非常的浓郁口感很好。…查看更多

之前团购去的，东西还可以吧，羊肉挺新鲜好吃的，就是量实在太少，后来又加钱买了一些东西，里面好像还有畅饮的我记得，火锅么味道就那样，但是那个锅子还是挺特别的，是感觉那种老北京的羊肉火锅，羊肉放在里面唰感觉不一样，热气腾腾的觉得很有食欲。…查看更多

买的168元的团购，选的B套餐，性价比还是很不错的，就是实在太热，空调象没开一样，还有服务员根本不见人影，要叫了才来，团购不包括调料和饮料的，调料是6元/位，调料实在一般，不过有些小菜和南瓜粥什么也包括在内的，所以还行，饮料的话8元/位，自助的，乌梅汁和冰豆浆不错，价格也还不错！老北京羊蝎子锅 1份 68元 这个性价比最高，量挺多的，味道也不错！羔羊肉卷 1份 29元 这个一般吧！黑猪猪颈肉 1份 35元 这个肉挺有嚼劲的，还是不错的！美式肥牛 1份 32元 这个超级大一盘，给力！牛百叶 1份 26元 这个量也挺多的，不错！野生元蘑 1份 24元 这个味道有些奇怪！香菇贡丸 1份 22元 一般！紫背天葵 1份 20元 从来没吃过这个菜，吃了一下感觉太老！金针菇 1份 16元 一般！北京白菜 1份 10元 这个量不大！火锅面 1份 6元 一般！整体性价比还是很不错的，我们4个人没吃完，总共消费224元！如果空调和服务能有所改进就好了！中午去的，没几桌人，生意挺清淡的，环境还不错的，靠窗的座位挺不错的！ …查看更多

以前觉得酩悦炭烧火锅 门店的这家火锅还是蛮不错的，喜欢他们家的锅子，铜锅有特色呀，有老北京的特色，羊肉，炸豆皮，虾滑，菌菇拼盘点上，冬天吃暖和啊！酩悦炭烧火锅 时常也会有团购的，觉得团购的性价比超级高，而且东西洗的都还算干净~就是饮料和茶水，料理都是另外算的，基本上这个2个人能吃到很撑是绝对没问题的！ 偶尔吃吃火锅还是蛮不错的，龙之梦这家的门店的生意也还行吧，冬天的生意很不错，推荐菜： 南瓜粥 羊肉 炸豆皮 菌菇拼盘 墨鱼滑 虾滑 …查看更多

店面很大，到饭点也不需要排队，和一般的火锅店不太一样，就是店面没有很难闻的火锅味，用的火锅是像老北京那样的热气火锅，大锅吃起来比较有感觉。酱汁都是自己DIY的，牛肉片吃起来都很新鲜，也很香嫩，唯一不好的就是自助的豆浆，淡得像白开水一样，难喝…查看更多

其实炭烤火锅理解其实不难，也就是老北京火锅这样的样子啊，直接用炭火来烧的火锅，这样的火锅锅底一般都是清汤，这样可以很好的涮出涮料的原本味道，他们家的羊肉还是很地道的，下锅几分钟就熟了，不会有很多的肥腻部分，很嫩，蘸上火锅酱一起吃，口感很好，嫩而且没有太多的经，很好咀嚼，不错…查看更多

同学说大热天的吃火锅最爽了，所有那次聚会的时候就选择了这家火锅店，团购了代金券，环境很好，就是有点很纠结啊，空调不给力，边吃火锅边热得直冒汗啊，以后打死不在大热天的去这家了，火锅是那种老式的火锅，鱼滑很好吃，QQ的弹牙有嚼劲。不过觉得价格真心有点贵啊。…查看更多

交通很方便，团购过去的，实价的话还是属于比较贵的，环境很好很干净很宽敞，不过感觉空调不够给力啊，火锅店的话还是需要比较给力的空调，火锅挺有意思的是那种炭火炉子的，老式的中间高高的那种，就是刷材料的空间比较小。…查看更多